Henglein
Rama Cremefine
| Hefeklöße
gekocht, mit Backobst
)
| 500 g | Mehl |
| 1 Würfel | Hefe |
| 1 | Ei(er) |
| 1 EL | Zucker |
| 80 g | Butter oder ca. 3 EL Öl |
| 2 Prisen | Salz |
| Milch, warm (unter 40°C) | |
| etwas | Zucker |
| 1 Pkt. | Obst (Backobst oder Trockenobst), gemischt |
| 1 TL | Speisestärke |
Zubereitung
Das Mehl in eine Schüssel geben und in einer Mulde die zerbröckelte Hefe und 1 EL Zucker mit etwas warmer Milch bedecken. Wenn die Hefemischung etwas aufgegangen ist, mit dem Mehl und den übrigen Zutaten zuerst mit Knethaken, dann mit der Hand einen weichen Hefeteig kneten. Den Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich die Menge verdoppelt hat.
Zwischen den Händen Klöße formen und nochmals, z.B. auf dem Backblech, im nur lauwarmen Ofen 5 Minuten gehen lassen. Während dessen in einem großen Topf leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die Klöße darin etwa 10 Minuten ziehen lassen, nach 5 Minuten einmal wenden. Die fertigen Klöße schwimmen oben. Einen Hefekloß mit der Schaumkelle aus dem Topf nehmen und gut abtropfen lassen, mit zwei Gabeln aufreißen um zu sehen, ob die Klöße gar sind.
Ergibt 6-8 Hefeklöße.
1 oder 2 Packungen Backobst gut waschen, etwas einweichen, aufkochen und 20 Minuten mit etwas Zucker leise köcheln lassen. Am Ende evt. mit etwas Stärke leicht andicken. Über die mit zwei Gabeln aufgerissenen Hefeklöße geben.
Zwischen den Händen Klöße formen und nochmals, z.B. auf dem Backblech, im nur lauwarmen Ofen 5 Minuten gehen lassen. Während dessen in einem großen Topf leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die Klöße darin etwa 10 Minuten ziehen lassen, nach 5 Minuten einmal wenden. Die fertigen Klöße schwimmen oben. Einen Hefekloß mit der Schaumkelle aus dem Topf nehmen und gut abtropfen lassen, mit zwei Gabeln aufreißen um zu sehen, ob die Klöße gar sind.
Ergibt 6-8 Hefeklöße.
1 oder 2 Packungen Backobst gut waschen, etwas einweichen, aufkochen und 20 Minuten mit etwas Zucker leise köcheln lassen. Am Ende evt. mit etwas Stärke leicht andicken. Über die mit zwei Gabeln aufgerissenen Hefeklöße geben.
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Kommentare anderer Nutzer
12.10.2005 11:28
Hallo,
ich mag sie auch gerne mit flüssiger Butter und etwas Salz
lg
Pewe
ich mag sie auch gerne mit flüssiger Butter und etwas Salz
lg
Pewe
25.01.2006 20:35
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich gare die Klösse in einem Dampfgarer und esse sie am liebsten mit Preiselbeeren.
lg
anitab.
ich gare die Klösse in einem Dampfgarer und esse sie am liebsten mit Preiselbeeren.
lg
anitab.
astridpuderbach 
sagt:
sagt: 27.01.2006 10:47
Hilfreicher Kommentar:
Lecker,lecker. Ich "koche" sie nur nicht in Wasser sondern gebe etwas Milch mit ein bisschen Zucker in eine Pfanne und lege die Klöße dort rein. Wenn es "zischt" ( dann ist die Milch verkocht) sind die Klöße fertig. Aber nicht vorher den Deckel abnehmen, sonst fallen die Klöße zusammen. Danke für das leckere Rezept !!
sokinai 
sagt:
sagt: 27.01.2006 11:10
Hilfreicher Kommentar:
Probiert die Klöße doch mal mit Vanillesoße (gibt´s fertig zum anrühren) oder noch besser nit Weinsoße.
1 Flasche billigen Weißwein mit etwas Zucker aufkochen und mit hellem Soßenbinder binden. Am besten schmeckt´s dann, wenn die Weinsoße vorher einige Zeit im Kühlschrank war.
1 Flasche billigen Weißwein mit etwas Zucker aufkochen und mit hellem Soßenbinder binden. Am besten schmeckt´s dann, wenn die Weinsoße vorher einige Zeit im Kühlschrank war.
brilliant
sagt:
sagt: 27.01.2006 11:19
Jaaa....Super Lecker!
Ich mache auch immer Vanillesoße dazu....hmmm so mögen wir das am Liebsten.....
Mir is nur immer so schlecht nach diesem Gericht ;-)
.......weil ich da immer soooo viel von essen muß..... :-)))
Viele Grüsse
brilliant
Ich mache auch immer Vanillesoße dazu....hmmm so mögen wir das am Liebsten.....
Mir is nur immer so schlecht nach diesem Gericht ;-)
.......weil ich da immer soooo viel von essen muß..... :-)))
Viele Grüsse
brilliant
mienie
sagt:
sagt: 27.01.2006 11:52
Hilfreicher Kommentar:
Mein Mann (!!!) macht die Hefeklöße im Dampf auf einem straff über den Kochtopf gespannten Tuch (Plastikschüssel verkehrt rum drauf zum Abdecken). In den Kloßteig reibt er ein wenig Zitronenschale der später für die Soße benötigten Zitrone hinein.
Dazu macht er eine gar mega-leckere Pflaumenmussoße, deren Grundlage Aachener Pflümli (von Schwartau?) ist. (Kostengünstigere Pflaumenmuse findet er ungeeignet.)
1 Aachener Pflümli, 2/3 dieser Menge Wasser hinzu, Zitronenschale (ungespritzt! Menge etwa die Fläche von 6 Daumennägeln ;-) hinzu, den Saft dieser Zitrone hinzu, ein Pris-chen Zimt, eine Prise Nelkenpulver. Erhitzten, ca. 1 Stunden ziehen lassen, Schale wieder raus und wegwerfen, erwärmen, servieren. Köööööstlich!!
Dazu macht er eine gar mega-leckere Pflaumenmussoße, deren Grundlage Aachener Pflümli (von Schwartau?) ist. (Kostengünstigere Pflaumenmuse findet er ungeeignet.)
1 Aachener Pflümli, 2/3 dieser Menge Wasser hinzu, Zitronenschale (ungespritzt! Menge etwa die Fläche von 6 Daumennägeln ;-) hinzu, den Saft dieser Zitrone hinzu, ein Pris-chen Zimt, eine Prise Nelkenpulver. Erhitzten, ca. 1 Stunden ziehen lassen, Schale wieder raus und wegwerfen, erwärmen, servieren. Köööööstlich!!
sabine17 
sagt:
sagt: 27.01.2006 11:59
Hallo,
bei uns gibt es da Apfelmus zu und Zimtzucker.
Mache sie mittlerweile aber auch meistens mit Vollkornmehl.
Noch weiter guten Appetit, Sabine
bei uns gibt es da Apfelmus zu und Zimtzucker.
Mache sie mittlerweile aber auch meistens mit Vollkornmehl.
Noch weiter guten Appetit, Sabine
pfauenauge777 
sagt:
sagt: 27.01.2006 12:02
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich kenne dieses Rezept schon von meiner Ur-Großmutter. Bei uns wird allerdings das Trockenobst mit etwas Zucker aufgekocht, anschließend werden die Hefeklöße auf das Obst gesetzt und garen bei geschlossenem Deckel auf dem Obst. Sie bekommen so unten einen süßen Boden, schmeckt absolut köstlich und ich kann mich auch kaum bremsen!!!
viele Grüße
Ingrid
ich kenne dieses Rezept schon von meiner Ur-Großmutter. Bei uns wird allerdings das Trockenobst mit etwas Zucker aufgekocht, anschließend werden die Hefeklöße auf das Obst gesetzt und garen bei geschlossenem Deckel auf dem Obst. Sie bekommen so unten einen süßen Boden, schmeckt absolut köstlich und ich kann mich auch kaum bremsen!!!
viele Grüße
Ingrid
spechtlein
sagt:
sagt: 27.01.2006 13:54
Ich werde das Rezept auf jeden Fall ausprobieren. War früher mein Leibgericht. Allerdings haben wir es immer pikant gegessen, nämlich mit Gulasch. Das ist auch oberlecker für den, der es nicht süß mag.
Würde gerne wissen, wieviel Milch daran muss.
Liebe Grüße
Spechtlein
Würde gerne wissen, wieviel Milch daran muss.
Liebe Grüße
Spechtlein
sternchen150
sagt:
sagt: 27.01.2006 17:37
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Spechtlein,
1/8 bis knapp 1/4 Liter Milch, kommt drauf an, wie gross das Ei ist. Du gibst einfach vorsichtig immer wieder ein bisschen lauwarme Milch dazu, bis der Teig schön weich ist und sich gut verarbeiten lässt.
Gruss, sternchen150
1/8 bis knapp 1/4 Liter Milch, kommt drauf an, wie gross das Ei ist. Du gibst einfach vorsichtig immer wieder ein bisschen lauwarme Milch dazu, bis der Teig schön weich ist und sich gut verarbeiten lässt.
Gruss, sternchen150
renadi
sagt:
sagt: 27.01.2006 19:03
Hallo, ich würde dieses Rezept sehr gern ausprobieren, nur habe ich keine Erfahrung mit Hefe.
Was heißt "Den Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich die Menge verdoppelt hat."
Wieviel Grad warm muß es sein, damit der gewünschte Erfolg eintritt?
Danke für einen Rat.
Es grüßt renadi
Was heißt "Den Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich die Menge verdoppelt hat."
Wieviel Grad warm muß es sein, damit der gewünschte Erfolg eintritt?
Danke für einen Rat.
Es grüßt renadi
28.01.2006 03:55
Hallo zusammen,
ich freue mich schon auf die Zubereitung dieses leckeren Gerichtes. Ich kenne es nur aus der Kindheit, habe es selbst aber noch nie zubereitet. Das soll sich nun ändern :)!
Ich "kenne" auch die Zubereitungsart mit dem straffen Tuch - wie von MIENIE beschrieben!
Meine Frage dazu:
Ich habe einen Dampfaufsatz zu meinem Wok. Kann ich die Klöße auch darin garen? Wie lange
und mit oder ohne Deckel? Ich denke mit, aber ihr könnt mir sicher Tipps geben.
Danke und Gruß
Kirsten
ich freue mich schon auf die Zubereitung dieses leckeren Gerichtes. Ich kenne es nur aus der Kindheit, habe es selbst aber noch nie zubereitet. Das soll sich nun ändern :)!
Ich "kenne" auch die Zubereitungsart mit dem straffen Tuch - wie von MIENIE beschrieben!
Meine Frage dazu:
Ich habe einen Dampfaufsatz zu meinem Wok. Kann ich die Klöße auch darin garen? Wie lange
und mit oder ohne Deckel? Ich denke mit, aber ihr könnt mir sicher Tipps geben.
Danke und Gruß
Kirsten
Himbeerbaby
sagt:
sagt: 28.01.2006 07:19
Moin Moin
@renadi:
Such Dir einen warmen Ort, z.B. auf einer Fensterbank in der Nähe einer Heizung oder stell den Teig bei ca. 30-50 Grad in den Backofen, moderne Teile beginnen bei ca. 30 Grad. Nur den Teig mit einem Küchentuch abdecken nicht vergessen.
Und ich kenne das Gerede, wie kompliziert und schwierig so ein Hefeteig ist. Keine Sorge, so schlimm ist es nicht. Bei mir ist bisher jeder Hefeteig noch was geworden bei unterschiedlichsten Bedingungen. Soviel dazu, wie genau die Temperatur zum gehenlassen sein muß. Und wenn Du Dir über Alter und Qualität der Hefe nicht ganz sicher bist, nimmst Du Trockenhefe. Klappt immer.
Also, viel Spaß und guten Appetit bei den ersten eigenen Hefeklößen!
LG Himbeerbaby
@renadi:
Such Dir einen warmen Ort, z.B. auf einer Fensterbank in der Nähe einer Heizung oder stell den Teig bei ca. 30-50 Grad in den Backofen, moderne Teile beginnen bei ca. 30 Grad. Nur den Teig mit einem Küchentuch abdecken nicht vergessen.
Und ich kenne das Gerede, wie kompliziert und schwierig so ein Hefeteig ist. Keine Sorge, so schlimm ist es nicht. Bei mir ist bisher jeder Hefeteig noch was geworden bei unterschiedlichsten Bedingungen. Soviel dazu, wie genau die Temperatur zum gehenlassen sein muß. Und wenn Du Dir über Alter und Qualität der Hefe nicht ganz sicher bist, nimmst Du Trockenhefe. Klappt immer.
Also, viel Spaß und guten Appetit bei den ersten eigenen Hefeklößen!
LG Himbeerbaby
Hexara
sagt:
sagt: 28.01.2006 11:58
Hmmm warmer Ort für Hefeteig:
Bei mir kommt er ins Bett!
Warmes Wasser mit Hefe vermengen, alle Zutaten zusammenrühren (nicht so trocken!), in eine Schüssel geben, mit Tuch abdecken und für 30 min ins Bett und schön zudecken.
Hexara
Bei mir kommt er ins Bett!
Warmes Wasser mit Hefe vermengen, alle Zutaten zusammenrühren (nicht so trocken!), in eine Schüssel geben, mit Tuch abdecken und für 30 min ins Bett und schön zudecken.
Hexara
Baerenkueche 
sagt:
sagt: 28.01.2006 12:30
Hefeklöße werden bei uns immer gerne gegessen.
Ob mit Kompott oder Vanillesoße oder Beides... schmecken immer lecker!!
Mit Trockenobst haben wir sie aber noch nicht gegessen, wird aber schnellstens probiert.
LG Elvira
Ob mit Kompott oder Vanillesoße oder Beides... schmecken immer lecker!!
Mit Trockenobst haben wir sie aber noch nicht gegessen, wird aber schnellstens probiert.
LG Elvira
perle49
sagt:
sagt: 28.01.2006 17:03
Hallo,
wir geben die Klöße nach dem "gehen" nicht ins Wasser, sondern spannen ein Tuch über den Topf mit kochendem Wasser, legen die Klöße darauf, decken sie zu und lassen zu ca. 4 Minuten garen.
Sie sind dann super "flockig.
Grüße perle49
wir geben die Klöße nach dem "gehen" nicht ins Wasser, sondern spannen ein Tuch über den Topf mit kochendem Wasser, legen die Klöße darauf, decken sie zu und lassen zu ca. 4 Minuten garen.
Sie sind dann super "flockig.
Grüße perle49
perle49
sagt:
sagt: 28.01.2006 17:03
Hallo,
wir geben die Klöße nach dem "gehen" nicht ins Wasser, sondern spannen ein Tuch über den Topf mit kochendem Wasser, legen die Klöße darauf, decken sie zu und lassen zu ca. 4 Minuten garen.
Sie sind dann super "flockig.
Grüße perle49
wir geben die Klöße nach dem "gehen" nicht ins Wasser, sondern spannen ein Tuch über den Topf mit kochendem Wasser, legen die Klöße darauf, decken sie zu und lassen zu ca. 4 Minuten garen.
Sie sind dann super "flockig.
Grüße perle49
Hinz
sagt:
sagt: 28.01.2006 17:58
Ich habe das Rezept von meinem Onkel.
Als Beilage folgende Zutaten:
Klos auf den Teller und mit Zimtzucker bestreuen. Darüber in einer Pfanne geröstete gerieben Haselnüsse mit Semmelbrösel (50/50). Das ganze mit zerlassener brauner Butter abgießen und anschließend heiße gekochte Heidelbeeren darüber.
Schmeckt super, aber Reisenkalorienbombe.
Was für ganz süße Jungs und Mädels.
Jürgen
Als Beilage folgende Zutaten:
Klos auf den Teller und mit Zimtzucker bestreuen. Darüber in einer Pfanne geröstete gerieben Haselnüsse mit Semmelbrösel (50/50). Das ganze mit zerlassener brauner Butter abgießen und anschließend heiße gekochte Heidelbeeren darüber.
Schmeckt super, aber Reisenkalorienbombe.
Was für ganz süße Jungs und Mädels.
Jürgen
lette 
sagt:
sagt: 28.01.2006 18:38
Wir lieben die auch!!! Bei uns gibt es dazu Birnensoße. Ich koche dafür immer extra Birnen mit Zimt und Nelken im Herbst ein. Aber Wiliams Birnen aus der Dose tuns auch.
Reichlich Butter mit Mehl anschwitzen und mit der Birnenbrühe ablöschen und aufkochen lassen. Birnen in Spalten schneiden und in der Soße erwärmen. Bei den Dosenbirnen schmeck ich dann noch mit Zimt und eventuell etwas zucker ab. Ich sag nur LECKER!!!
Reichlich Butter mit Mehl anschwitzen und mit der Birnenbrühe ablöschen und aufkochen lassen. Birnen in Spalten schneiden und in der Soße erwärmen. Bei den Dosenbirnen schmeck ich dann noch mit Zimt und eventuell etwas zucker ab. Ich sag nur LECKER!!!
smutje9
sagt:
sagt: 28.01.2006 18:51
smutje9 Ich habe lange an einem Rezept für die Hefeklöße gesucht.Ich konnte mich nur noch daran erinnern,dieses Gericht gab es bei uns wenn die Kirschen reif wurden.Vornehmlich die Sauerkirschen.Das Ganze hieß dann Kirschen mit Klumb(P).Es wurden frische Kirschen gekocht,die Klöße wurden ,wenn ich mich richtig erinnere zum garen auf die Kirschen gesetzt.Eine nach dem Krieg gar köstliche MahlzeitSollte jemand genaueres kennen,dann laßt es mich bitte wissenWie wäre es mit einem Forum Essen wie nach dem Krieg,also vin den sogenannten Hungerjahren?Oder giebt es soetwas schon und ich habe es nur noch nicht gefunden.Kalle
renadi
sagt:
sagt: 28.01.2006 23:27
Hallo,
meinen Dank an Himbeerbaby und Hexara für die guten Tipps bezüglich "Hefeteig gehen lassen". Werde es umgehend probieren.
Für Hexara: Kleine Bedenken habe ich allerdings noch:
Wie bringe ich meinen Mann dazu, seinen Platz im Bett für den Hefeteig zu räumen (grins)???
Liebe Grüße euch allen von
renadi
meinen Dank an Himbeerbaby und Hexara für die guten Tipps bezüglich "Hefeteig gehen lassen". Werde es umgehend probieren.
Für Hexara: Kleine Bedenken habe ich allerdings noch:
Wie bringe ich meinen Mann dazu, seinen Platz im Bett für den Hefeteig zu räumen (grins)???
Liebe Grüße euch allen von
renadi
hartenberg
sagt:
sagt: 29.01.2006 10:28
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Renadi,
vielleicht probierst Du das Rezepzt einmal ohne Bett, servierst es dann Deinem Süßen und erklärst ihm während der vollen Backen, dass Du es beim nächsten Mal vertrauensvoll zu ihm ins Bett stellst.....damit es noch!! leckerer wird...
Frage
noch an alle, die die Hefeklöße auf dem gespannten Tuch garen:
WIE bitte spannt Ihr die Tücher?
Knoten um die Griffe?
Schnur drumrum?
Gummi?
Ich hab es einmal mit einem großen Gummi probiert, der ist dann während des Kochens geplatzt.... das war nicht schön!
HILFE!
und DANK!
Hannah
vielleicht probierst Du das Rezepzt einmal ohne Bett, servierst es dann Deinem Süßen und erklärst ihm während der vollen Backen, dass Du es beim nächsten Mal vertrauensvoll zu ihm ins Bett stellst.....damit es noch!! leckerer wird...
Frage
noch an alle, die die Hefeklöße auf dem gespannten Tuch garen:
WIE bitte spannt Ihr die Tücher?
Knoten um die Griffe?
Schnur drumrum?
Gummi?
Ich hab es einmal mit einem großen Gummi probiert, der ist dann während des Kochens geplatzt.... das war nicht schön!
HILFE!
und DANK!
Hannah
Onlinekunde 
sagt:
sagt: 14.02.2006 09:41
Ich dämpfe meine Hefeklöße auch immer, allerdings liegen sie 15 min auf dem Tuch. Das Tuch mache ich mit Wäscheklammern am Topfrand fest. Keine Angst, die Hitze ist nicht so groß, dass sie wegschmelzen.
Angelll 
sagt:
sagt: 28.02.2006 12:22
Jammm Jammm Jammmm Leckerrrrr
Juhuuu
Also das ist ja ma ein super Rezept, bin voll begeistert es schmeckt herrlich , allerdings habe ich die so gegart wie astriedpuderbach in Milch das hat super geklappt . Heute gibt es das Rezept noch mal *ggg*
Vielen Dank für ein solch tolles Rezept!!!!
Liebe Grüße
Angellll
Juhuuu
Also das ist ja ma ein super Rezept, bin voll begeistert es schmeckt herrlich , allerdings habe ich die so gegart wie astriedpuderbach in Milch das hat super geklappt . Heute gibt es das Rezept noch mal *ggg*
Vielen Dank für ein solch tolles Rezept!!!!
Liebe Grüße
Angellll
mrsbean
sagt:
sagt: 09.05.2006 16:15
Vielen Dank für dieses leckere aber auch einfache Rezept!
Mit diesem Leckerchen konnte ich meinem Sohn eine Riesenfreude bereiten. Statt Tuch benutze ich den Dünstaufsatz für meinen Topf. Geht auch prima.
Bei uns gibt es zu den Klößen entweder Pflaumen oder Aprikosenkompott.
Einfach spitze
Danke
mrs.bean
Mit diesem Leckerchen konnte ich meinem Sohn eine Riesenfreude bereiten. Statt Tuch benutze ich den Dünstaufsatz für meinen Topf. Geht auch prima.
Bei uns gibt es zu den Klößen entweder Pflaumen oder Aprikosenkompott.
Einfach spitze
Danke
mrs.bean
XxSahnetortexX 
sagt:
sagt: 16.10.2006 19:43
Hefeklöße nach Art von Oma,
mache ich auch im Dampf, über dem Wasser spanne
ich ein Geschirrtuch darauf dämpfen die Klöße.
Mit Vanillesoße, Zimt u. Zucker, Mohnzucker und
Pflaumenmuß schmecken sie uns am besten.
LG
Antje
mache ich auch im Dampf, über dem Wasser spanne
ich ein Geschirrtuch darauf dämpfen die Klöße.
Mit Vanillesoße, Zimt u. Zucker, Mohnzucker und
Pflaumenmuß schmecken sie uns am besten.
LG
Antje
caterina80
sagt:
sagt: 18.03.2007 20:12
Super lecker!
Ich habe das erste Mal Hefeklöße selbstgemacht und es hat super funktioniert! Hefeteig ist gar nicht so schwierig, wie man immer denkt, es dauert halt alles seine Zeit (wegen "gehen lassen").
Bei uns ißt man Heidelbeeren dazu.
Da, wo mein Mann herstammt ißt man sie z.B. auch zu Sauerbraten.
Ein Rezept, das auch Kindern mundet!
Lg, Caterina!
Ich habe das erste Mal Hefeklöße selbstgemacht und es hat super funktioniert! Hefeteig ist gar nicht so schwierig, wie man immer denkt, es dauert halt alles seine Zeit (wegen "gehen lassen").
Bei uns ißt man Heidelbeeren dazu.
Da, wo mein Mann herstammt ißt man sie z.B. auch zu Sauerbraten.
Ein Rezept, das auch Kindern mundet!
Lg, Caterina!
matthes2108
sagt:
sagt: 29.05.2008 18:52
Sehr lecker!
Ich mache die Hefeklöße auch wie meine Mutter auf dem Tuch über Wasserdampf.
Und dazu die Soße von mienie - die ist ja himmlisch.
Vielen Dank an beide.
Ich mache die Hefeklöße auch wie meine Mutter auf dem Tuch über Wasserdampf.
Und dazu die Soße von mienie - die ist ja himmlisch.
Vielen Dank an beide.
fipsinger
sagt:
sagt: 07.03.2009 19:40
Die Klöße waren wunderbar, dazu Heidelbeeren... da wurden echt Kindheitserinnerung wach, nicht nur an das lecker essen sondern auch an den Spass den wir damals im Wald beim Beerensammeln hatten. War ne schöne Zeit.
Fire1234
sagt:
sagt: 05.01.2010 05:22
Hallo,
habe die Hefeklöße im ofen gemacht,
dann braucht man sie nicht wenden,
und habe sie mit Aprikosenkonfitüre gefüllt.
Das rezept ist richtig gut.
Gruß Uwe!
habe die Hefeklöße im ofen gemacht,
dann braucht man sie nicht wenden,
und habe sie mit Aprikosenkonfitüre gefüllt.
Das rezept ist richtig gut.
Gruß Uwe!
lucy2208
sagt:
sagt: 05.04.2010 20:58
Auch hier ein kompliment.Mit Marmelade gefüllt, lecker
LG Lucy
LG Lucy
Flotte Lotte
sagt:
sagt: 06.06.2010 13:58
Dafür gabs von mir die volle Punktzahl.
Echt lecker. Bei uns gab es dazu heiße Kirschen, braune Butter und Vanillezucker.
Weil ich noch welche übrig hatte, habe ich sie am anderen Tag über Dampf gegart und dazu gabs das Vanillesoße.
LG Petra
Echt lecker. Bei uns gab es dazu heiße Kirschen, braune Butter und Vanillezucker.
Weil ich noch welche übrig hatte, habe ich sie am anderen Tag über Dampf gegart und dazu gabs das Vanillesoße.
LG Petra
Mammapia
sagt:
sagt: 20.01.2011 11:30
hmmm, lecker, mir läuft grade das Wasser im Munde zusammen :-D
ich glaub ich muß heute dch nochmal einkaufen und Trockenobst holen *gg* dann gibts das morgend mittag ;-)
übrigens "koche" ich die Hefeklöße immer in etwas süßer Milch ;-)
Liebe Grüße, Pia
ich glaub ich muß heute dch nochmal einkaufen und Trockenobst holen *gg* dann gibts das morgend mittag ;-)
übrigens "koche" ich die Hefeklöße immer in etwas süßer Milch ;-)
Liebe Grüße, Pia
wiesnase11
sagt:
sagt: 17.02.2011 14:39
wieviel Milch bitte?????
DiekleineMimi
sagt:
sagt: 02.05.2012 17:16
Hallo Holsteinerschwarzbunte,
ich kenne das Rezept noch aus meiner Kindheit, meine Mutter hat immer Pflaumen oder Birnenkompott dazu gereicht :-) Wir Kinder haben es geliebt!
Am Wochenende habe ich die Klöße (halbes Rezept) für mich und meinen Herzallerliebsten als Beilage zu Schweinebraten mit ganz viel Soße gemacht, also nach Art des böhmischen Knödels. Habe lediglich etwas weniger Zucker genommen, mich sonst genau an das Rezept gehalten. Die Klöße sind wunderbar aufgegangen und waren super lecker!
Von uns begeisterte 4**** für das einfache aber tolle Rezept!!
Die kleine Mimi
ich kenne das Rezept noch aus meiner Kindheit, meine Mutter hat immer Pflaumen oder Birnenkompott dazu gereicht :-) Wir Kinder haben es geliebt!
Am Wochenende habe ich die Klöße (halbes Rezept) für mich und meinen Herzallerliebsten als Beilage zu Schweinebraten mit ganz viel Soße gemacht, also nach Art des böhmischen Knödels. Habe lediglich etwas weniger Zucker genommen, mich sonst genau an das Rezept gehalten. Die Klöße sind wunderbar aufgegangen und waren super lecker!
Von uns begeisterte 4**** für das einfache aber tolle Rezept!!
Die kleine Mimi
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jaaaaa, das ist eines der leckeren Rezepte die ich soooo liebe!!!
Ich forme die Klößchen immer ziemlich klein und gebe sie dann später zusammen mit dem Obst in eine große Schüssel. Da bleibt kein Rest!!!!
SEHR EMPHEHLENSWERTES REZEPT!!!
Lecker,Lecker
meint die
Schwalbe
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