Henglein
Rama Cremefine
| Reis - Mais - Thunfisch - Salat, leicht
| 90 g | Reis |
| 200 g | Mais |
| 200 g | Thunfisch |
| 150 g | Crème fraîche |
| 50 g | Quark (Magerquark) |
| Milch | |
| Kräuter und Gewürze |
Zubereitung
Reis kochen und abkühlen lassen. Mit dem Mais und dem Thunfisch mischen. Creme fraiche, Magerquark, etwas Milch zu verdünnen und nach Belieben Kräuter und Gewürze miteinander vermengen und unter den Salat mischen.
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Kommentare anderer Nutzer
schlingelnies 
sagt:
sagt: 09.01.2006 14:24
Das Rezept klingt lecker, ist aber kein reines Trennkost-Rezept, da der Reis kohlenhydrathaltig und der Thunfisch eiweißhaltig ist - aber kalorienarm ist es denke ich schon. Werde es auf jeden fall mal probieren.
07.05.2008 10:24
Machen den Salat ähnlich. Koche den Reis allerdings in Gemüsebrühe, da kommt direkt noch die nötige Würze mit an den Salat und verwende Kräuter-Crème-fraiche.
Der Salat läßt sich, da ich bisher nur Creme-fraiche dran getan habe, gut für größere Feste und Veranstaltungen z.B., vorbereiten: Reis vorkochen, Dosen und Creme fraiche mitnehmen und bei Bedarf dann einfach immer wieder neu und frisch vermischen. So kann man ihn auch im Sommer gut anbieten.
Lecker und schnell!
Gruß
FrauRauscher
Der Salat läßt sich, da ich bisher nur Creme-fraiche dran getan habe, gut für größere Feste und Veranstaltungen z.B., vorbereiten: Reis vorkochen, Dosen und Creme fraiche mitnehmen und bei Bedarf dann einfach immer wieder neu und frisch vermischen. So kann man ihn auch im Sommer gut anbieten.
Lecker und schnell!
Gruß
FrauRauscher
Pätty 
sagt:
sagt: 06.07.2008 16:42
Hallo!
Mit Hilfe der freundlichen Beratung von CheErnestoRafael habe ich den Salat wie folgt gemacht:
Quark und Milch durch Joghurt ersetzt und den Reisanteil etwas erhöht.
Zusätzlich habe ich fein geschnittene Frühlingszwiebeln dran gegeben und mit Curry und Zitronensaft abgeschmeckt.
Ein leichter, frischer Salat, der uns und unseren Gästen sehr lecker geschmeckt hat!!
Liebe Grüße
Pätty
Mit Hilfe der freundlichen Beratung von CheErnestoRafael habe ich den Salat wie folgt gemacht:
Quark und Milch durch Joghurt ersetzt und den Reisanteil etwas erhöht.
Zusätzlich habe ich fein geschnittene Frühlingszwiebeln dran gegeben und mit Curry und Zitronensaft abgeschmeckt.
Ein leichter, frischer Salat, der uns und unseren Gästen sehr lecker geschmeckt hat!!
Liebe Grüße
Pätty
bollingen 
sagt:
sagt: 08.05.2011 11:18
Klingt gut, habe nächste Woche einige Gäste zum grillen hier und dann kann ich den Salat auch schon einen Tag vorher zubereiten
lg Sylvia
lg Sylvia
und eine kleine Zwiebel passt auch noch rein! Dann das ganze auf einem Brot anrichten und fertig!
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