| Fladenbrotpizza Spinat - Mozzarella
| 1 | Fladenbrot(e) |
| 1 ½ Becher | saure Sahne |
| ½ Pck. | Spinat, TK oder frischen, blanchiert |
| 1 | Zwiebel(n) (rot oder weiß) |
| 2 Kugel/n | Mozzarella |
| Salz und Pfeffer | |
| Olivenöl | |
| Knoblauch |
Zubereitung
Fladenbrot längs durchschneiden, Zwiebel und Knoblauch würfeln, Mozzarella in Streifen schneiden.
Die beiden Fladenbrotscheiben mit saurer Sahne bestreichen, darauf dann Spinat verteilen. Die Zwiebel/Knoblauchwürfel drüberstreuen und mit den Mozzarellascheiben belegen. Salzen, pfeffern und mit Olivenöl beträufeln.
Nacheinander in den vorgeheizten Bachofen auf die obere Schubleiste (da sonst der Boden zu sehr austrocknet) ca. bei 180 Grad 10 min. backen bis der Mozzarella geschmolzen ist.
Die beiden Fladenbrotscheiben mit saurer Sahne bestreichen, darauf dann Spinat verteilen. Die Zwiebel/Knoblauchwürfel drüberstreuen und mit den Mozzarellascheiben belegen. Salzen, pfeffern und mit Olivenöl beträufeln.
Nacheinander in den vorgeheizten Bachofen auf die obere Schubleiste (da sonst der Boden zu sehr austrocknet) ca. bei 180 Grad 10 min. backen bis der Mozzarella geschmolzen ist.
Kommentare anderer Nutzer
Sayan 
sagt:
sagt: 12.10.2005 20:07
Hallo und vielen Dank für dieses tolle "Kinderrezept".
Endlich mal was ohne Fleisch und mit Mozzarella.
Ist super angekomen und wird in den Speiseplan aufgenommen.
LG
Sayan
Endlich mal was ohne Fleisch und mit Mozzarella.
Ist super angekomen und wird in den Speiseplan aufgenommen.
LG
Sayan
28.10.2005 20:02
Ich hatte mich ja den ganzen Tag auf dieses Rezept gefreut und wurde nicht enttäuscht !!!
Sehr lecker, die Geschichte, aber das reicht ja bequem für 4 Personen! Wir hatten die Pizza zu zweit und sind total genudelt, obwohl wir gute Esser sind !
LG
Sehr lecker, die Geschichte, aber das reicht ja bequem für 4 Personen! Wir hatten die Pizza zu zweit und sind total genudelt, obwohl wir gute Esser sind !
LG
scarletta 
sagt:
sagt: 06.01.2006 21:14
Hallo!
Habe es heute ausprobiert ,einfach super lecker!
Habe allerdings den spinat noch gewürzt (Salz,Pfeffer und Muskat) und dann noch ein paar frische Champignons rauf !
Kann ich mir auch gut mit Schafskäse vorstellen!Wird garantiert probiert!
LG scarletta
Habe es heute ausprobiert ,einfach super lecker!
Habe allerdings den spinat noch gewürzt (Salz,Pfeffer und Muskat) und dann noch ein paar frische Champignons rauf !
Kann ich mir auch gut mit Schafskäse vorstellen!Wird garantiert probiert!
LG scarletta
budka007
sagt:
sagt: 06.01.2006 21:43
Schön, dass es euch schmeckt : ))
Warum es allerdings in den Kinderrezepten steht ist mir ein Rätsel (kann mich nicht erinnern es dort "reinkategorisiert" zu haben-ich kann aus eigener Erfahrung kaum beurteilen, ob es für Kinder geeignet ist).
Momu17: Bei uns ist es für 2 zu viel und für drei fast zu wenig und ich koche lieber mehr, der Rest wird dann noch kalt verputzt (geht wahrscheinlich auch in der Microwelle aufzuwärmen, hab aber keine).
Scarletta: Gute Idee mit den Champignons und dem Schafskäse, das probier ich auch mal (auch mal ohne Spinat, nur Champignons).
lg, budka
Warum es allerdings in den Kinderrezepten steht ist mir ein Rätsel (kann mich nicht erinnern es dort "reinkategorisiert" zu haben-ich kann aus eigener Erfahrung kaum beurteilen, ob es für Kinder geeignet ist).
Momu17: Bei uns ist es für 2 zu viel und für drei fast zu wenig und ich koche lieber mehr, der Rest wird dann noch kalt verputzt (geht wahrscheinlich auch in der Microwelle aufzuwärmen, hab aber keine).
Scarletta: Gute Idee mit den Champignons und dem Schafskäse, das probier ich auch mal (auch mal ohne Spinat, nur Champignons).
lg, budka
scarletta
sagt:
sagt: 07.01.2006 20:52
Hallo budka!
Heute gab es die andere Hälfte (für zwei Personen hat es bei und gereicht!)
Ich hab es heute auch mit Schafskäse probiert !War wirklich super lecker!
Kann aber nicht sagen,was besser schmeckt?!
Wird auf jeden Fall bald wieder gemacht!
LG Scarletta
Heute gab es die andere Hälfte (für zwei Personen hat es bei und gereicht!)
Ich hab es heute auch mit Schafskäse probiert !War wirklich super lecker!
Kann aber nicht sagen,was besser schmeckt?!
Wird auf jeden Fall bald wieder gemacht!
LG Scarletta
16.01.2006 14:20
Hallo,
bei uns gabs diese "Pizza" am Samstag und es war wirklich sehr schnell gemacht und durchaus lecker!! Aber vieeeeeeel zu vieeeeeeel für 2 Leute - und mein Freund ist wirklich ein guter Esser! Ich würde sagen, für 3 gute Esser reicht es locker!
Den Belag kann man sicher ganz nach Geschmack abändern, wie bei normaler Pizza auch!
Danke für die nette Idee!!
LG
Sassenach
bei uns gabs diese "Pizza" am Samstag und es war wirklich sehr schnell gemacht und durchaus lecker!! Aber vieeeeeeel zu vieeeeeeel für 2 Leute - und mein Freund ist wirklich ein guter Esser! Ich würde sagen, für 3 gute Esser reicht es locker!
Den Belag kann man sicher ganz nach Geschmack abändern, wie bei normaler Pizza auch!
Danke für die nette Idee!!
LG
Sassenach
tantom1
sagt:
sagt: 03.07.2006 22:26
Murgen spielt Deutschland im Halbfinale und damit versorg ich die Meute- superIdee hab so lang was gesucht hier- hab es jetzt gefunden DANKE
berndderbrod 
sagt:
sagt: 31.01.2007 18:26
Hilfreicher Kommentar:
Moin,
Sehr lecker schmeckt die Fladenpizza auch mit Blauschimmelkäse, z.B. Gorgonzola, zum Spinat. Kann auch noch mit Spiegeleiern oder verlorenen Eiern ergänzt werden. Ich würze den Spinat auch immer mit Pfeffer, Salz und ordentlich Muskat.
Grüße Bernd der Brod
Sehr lecker schmeckt die Fladenpizza auch mit Blauschimmelkäse, z.B. Gorgonzola, zum Spinat. Kann auch noch mit Spiegeleiern oder verlorenen Eiern ergänzt werden. Ich würze den Spinat auch immer mit Pfeffer, Salz und ordentlich Muskat.
Grüße Bernd der Brod
Gimli2005
sagt:
sagt: 04.03.2010 10:24
Hallo,
Die Kategorie Kinder ist schon passend. Meinem Sohn hat es nämlich gut geschmeckt, uns Erwachsenen natürlich auch. Schmeckt auch kalt sehr gut. Ich habe den TK- Spinat nach dem Auftauen ganz gründlich abtropfen lassen. Beim Essen hatte ich auch die Idee, dass es mit Schafskäse sehr gut schmecken würde, wird bald ausprobiert!
Liebe Grüße
Anja
Die Kategorie Kinder ist schon passend. Meinem Sohn hat es nämlich gut geschmeckt, uns Erwachsenen natürlich auch. Schmeckt auch kalt sehr gut. Ich habe den TK- Spinat nach dem Auftauen ganz gründlich abtropfen lassen. Beim Essen hatte ich auch die Idee, dass es mit Schafskäse sehr gut schmecken würde, wird bald ausprobiert!
Liebe Grüße
Anja
MichèleH
sagt:
sagt: 09.09.2010 13:36
Absolutes Lieblingsrezept meiner Mutter und mir..zwei Spinatfans :-) wir verarbeiten den Knoblauch direkt in die saure Sahne, für den Belag nehmen wir neben Spinat,Zwiebeln+Mozzarella, noch 3 Tomaten+10 Walnusskernhälften...liebe Grüsse
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hauptgericht
- Pizza etc
- vegetarische Hauptgerichte
- Schnelles Essen
- Pikantes backen und herzhafte Muffins
- backen herzhaft
- Pizza, Brot und Brötchen
- Spinat
- Vegetarisch
- Hauptspeise
Weitere Rezeptsammlungen
vielen dank dafür - nanni82
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten