Käsesuppe a la Mot German
Zubereitung
Mett, Gehacktes und Zwiebeln mit einer Dose Champignons anbraten. 2 Dosen Champignons mit Saft, Brühe und Porree zusammen köcheln. Schmelzkäse, Kräuterkäse und Creme fraiche beigeben. Mit der gebratenen Hackfleischmasse mischen und alles köcheln. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer, Thymian und Basilikum abschmecken. Dann 1 Schuss Sahne und evt. 1 Schuss Weißwein dazu.
| Arbeitszeit: |
ca. 20 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
03.10.05
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| Rezept-Statistiken: |
7.008 (3)* gelesen
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Verfasser:

Sven666


Mitglied seit 16.12.2004
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