- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Quarktorte ohne Boden
Zutaten
| 1 kg | Quark |
| 200 g | Margarine |
| 150 g | Zucker |
| 5 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1/2 Pck. | Backpulver |
| 5 EL | Grieß |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten gut verrühren, Eier aber erst zum Schluss dazugeben. Den Teig in eine gut gefettete Kuchenform geben und bei 180-200°C 50 Minuten backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
noch 200g Margarine dazu?! Ist bei den kuchen, die ich sonst mache nie nötig. wird auch ohne köstlich und die konsistenz ist auch perfekt. dannkönnte man doch auch einfach fetteren Quark nehmen oder!? Naja mach es lieber wie gewohnt und esse dafür 2 Stücke.
Hallo,
unser altes Familienrezept ist von den Zutaten her fast genauso. Allerdings nehmen wir Butter (250 g, upps) und die Eier werden getrennt und die Eiweiss zu Schnee geschlagen und vorsichtig untergehoben, das Backpulver kann man dann auch weglassen. Durch den Grieß gewinnt die Masse an Festigkeit, da ist kein Boden nötig. Die Butter/Margarine hat wahrscheinlich auch den Effekt, dass die Masse nach dem Abkühlen fest wird. Ach so, geriebene Zitronenschale schadet auch nichts, wenn vorhanden.
Ja, was wollte ich den am WE backen? Jetzt weiß ich es -
LG
SteffyPeter
unser altes Familienrezept ist von den Zutaten her fast genauso. Allerdings nehmen wir Butter (250 g, upps) und die Eier werden getrennt und die Eiweiss zu Schnee geschlagen und vorsichtig untergehoben, das Backpulver kann man dann auch weglassen. Durch den Grieß gewinnt die Masse an Festigkeit, da ist kein Boden nötig. Die Butter/Margarine hat wahrscheinlich auch den Effekt, dass die Masse nach dem Abkühlen fest wird. Ach so, geriebene Zitronenschale schadet auch nichts, wenn vorhanden.
Ja, was wollte ich den am WE backen? Jetzt weiß ich es -
LG
SteffyPeter
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
vera5585
04.10.2005 06:48 Uhr