Bunter Salat a la Silvia



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Zutaten für Portionen

150 g Mais, aus der Dose
150 g Kidneybohnen, aus der Dose
Schalotte(n), gewürfelt
Paprikaschote(n), rot, gewürfelt
Paprikaschote(n), grün, gewürfelt
½  Gurke(n), grün, gewürfelt
Kirschtomate(n), geviertelt
4 EL Öl
1 EL Balsamico
  Salz
  Pfeffer, grün, rot, schwarz, gemischt

Zubereitung

Alles in eine Schüssel geben und umrühren. Wir essen hierzu evt. ein warmes Kräuterbaguette bzw. geröstetes Roggenbrot.

Tipp: Nach Belieben kann man den Anteil Öl und Balsamico verändern. Wenn man mehr Dressing haben möchte, einfach einen Schuss Wasser hinzu. Natürlich nachwürzen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.10.05
Rezept-Statistiken: 6.939 (2)* gelesen
45 (0)* gespeichert
197 (0)* gedruckt
5 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Sil69 Tellerwäscher


Mitglied seit 16.12.2004
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

speckstein Tellerwäscher sagt:  
18.09.2007 22:42
Ich schmeiß noch ne gewürfelte Avocado mit rein .
Manchmal nehme ich einfach Fertigdressing ohne Öl .Geht auch .
Ist echt lecker !!

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FrauMausE Sternekoch sagt:  
14.05.2011 08:34
Scmeckt klasse - ein sehr erfrischender Sommersalat - ideal zum Grillen...




LG


FrauMausE

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laurinili  Hendlgriller sagt:  
11.10.2011 15:11
Hallo,

ein schön bunter "Sattmach-Salat". Vielen Dank für die Zusammenstellung.

LG Laurinili

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