Tomaten - Thunfischsauce zu Spaghetti
| 1 Dose/n | Anchovis - Filet in Öl |
| 5 Zehe/n | Knoblauch |
| 750 ml | Tomate(n), passierte |
| wenig | Salz ( da die Anchovis bereits salzig sind) |
| Pfeffer | |
| Oregano | |
| 1 Dose/n | Thunfisch, im eigenen Saft |
| Thymian |
Zubereitung
Die Anchovisfilets abgießen und ohne weitere Zugabe von Öl kurz anbraten. Knoblauch fein hacken, dazugeben und einige Sekunden mitbraten. (nicht länger, da er sonst bitter wird).
Tomaten und Gewürze zugeben und etwa 10 min köcheln lassen. Thunfisch zerpflücken und unterrühren.
Schmeckt am besten zu Spaghetti.
Tomaten und Gewürze zugeben und etwa 10 min köcheln lassen. Thunfisch zerpflücken und unterrühren.
Schmeckt am besten zu Spaghetti.
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Henglein
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