Obst schälen, Kerngehäuse entfernen und garen. Danach zu Brei pürieren. Abkühlen lassen.
Wasser und Milch zusammen aufkochen, Schmelzflocken dazugeben und eine Minute unter rühren lösen lassen. Das Ganze schaut am Anfang noch ziemlich flüssig aus, nimmt aber nach längerem Köcheln zähflüssige, festere Konsistenz an. Unter den Schmelzflockenbrei den Obstbrei verrühren.

Die Angaben für den Obstbrei sind Näherungsangaben, da ich immer auf Vorrat koche. Obstbrei lässt sich bestens einfrieren.