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Weihnachtstiramisu mit Erdbeeren
Zutaten
| 1 Pck. | Kekse (Gewürzspekulatius) |
| 400 g | Erdbeeren (können auch gefroren sein) |
| 500 g | Mascarpone |
| 250 g | Quark (Magerquark) |
| 100 g | Puderzucker |
| 1 Pck. | Puddingpulver Vanille |
| etwas | Rum |
| Kakaopulver zum Bestäuben | |
| etwas | Zucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 10 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
1. Lage: Erdbeergrütze
2. Lage: Spekulatius mit Rum beträufelt
3. Lage: Mascarponecreme
Anschließend noch 2x wiederholen. Zum Schluss mit einer Sternschablone und Kakaopulver verzieren. Über Nacht kalt stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
klingt sehr köstlich obwohl sich erdbeeren und weihnachten bei mir wiedersprechen! Aber wenn man es zu grütze kocht kann man doch ein beliebiges Beerenobst aus dem tiefkühler nehmen. Wobei Erdbeeren natürlich am köstlichsten wären. Aber himbeeren könnte ich mir auch gut vorstellen. Wird Weihnachten jedenfalls nicht auf dem tisch fehlen!
Hilfreicher Kommentar:
Sowas ähnliches gabs bei uns im letzten Jahr auch - und war ebenfalls köstlich!Ich hab nur die Beeren nicht gekocht, sondern nur eingezuckert - und an den Quark noch bissi Zimt oder Spekulatiusgewürz gerührt. Und dann mit den Spekulatiuskeksen angefangen ... dann Beeren ... Quark ... dann Kekse ... Beeren ... Quark ... und Zimtsterne "draufgesiebt" ... (anstelle der Kakaosterne) ... schmeckt übigens auch super mit Kirschgrütze ...
Sonnige Grüße vom Bäumchen!
Ich habe das Tiramisu auch schon mit einer Beerenmischung gemacht, hat auch wunderbar geschmeckt!!!
Danke für eure netten Kommentare!!
LG
Michi
BOOOOOAH EY, schmeckt das gut.
Na gut, sind fünf Wörter.
Von mir volle 5 Sterne.
LG
Claudia und Sohnemann.
Freud mich das es euch schmeckt!!!
LG
Michi
Das ist für meinen Mann immer das Highlight nach dem Essen...da uns Erdbeeren dazu nicht so schmecken nehmen wir immer Himbeeren.
Wirklich köstlich!!!
Himbeeren direkt tiefgefroren verwendet und mit Zimt bestreut ...
... kann ich nur empfehlen!!!
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vera5585
04.10.2005 07:19 Uhr