| Muskattaler
| 125 g | Margarine |
| 125 g | Zucker |
| 2 | Ei(er), eins für den Teig und das andere zur Glasur |
| 250 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 1 TL | Zimt |
| 1 TL | Muskat |
| Puderzucker |
Zubereitung
Zutaten, jedoch nur ein Ei, miteinander verkneten. Teig so dünn wie möglich ausrollen, evtl. kurz im Kühlschrank zwischenlagern. Plätzchen ausstechen und 2 Bleche belegen. Mit verquirltem Ei bepinseln.
Im Backofen auf mittlerer Schiene bei 180°C ca. 8 Min backen. Noch warm mit Puderzucker bestreuen.
Im Backofen auf mittlerer Schiene bei 180°C ca. 8 Min backen. Noch warm mit Puderzucker bestreuen.
