Henglein
Rama Cremefine
| Hackfleischlasagne
| 1 kg | Hackfleisch |
| 2 Becher | Crème fraîche |
| Salz und Pfeffer | |
| 500 ml | Milch |
| Lasagneplatte(n) | |
| 1 ½ Tube/n | Tomatenmark |
| Käse, gerieben |
Zubereitung
Hackfleisch im Topf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Milch und das Tomatenmark hinzugeben, alles umrühren. Creme fraiche dazu, alles noch mal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zuerst etwas Hackfleischmasse, dann 1 Lage Lasagneblätter in die Auflaufform geben. So oft wiederholen, bis sie voll ist, und zum Schluss den geriebenen Käse darauf verteilen. 45 Minuten bei 180°C in der Backröhre überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
weinatlas 
sagt:
sagt: 25.05.2009 12:57
hallöchen,
für die basis einer lasagne ist das rezept nicht schlecht, aber ganz ohne gewürze geht es nicht, z. B. thymian, oregano usw. ohne gewürze ist es sehr langweilig.
gruß von der nordsee.
für die basis einer lasagne ist das rezept nicht schlecht, aber ganz ohne gewürze geht es nicht, z. B. thymian, oregano usw. ohne gewürze ist es sehr langweilig.
gruß von der nordsee.
mattigruss
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