Schokoladenkuchen
| 250 g | Butter |
| 3 EL | Kakaopulver |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| ½ Tasse | Wasser |
| 3 EL | Nutella |
| 1 Pck. | Rum-Aroma |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 Pck. | Kuvertüre (Zartbitter) |
| 400 g | Mehl |
Zubereitung
Butter, Kakao, Nutella, Zucker und Wasser leicht zum Kochen bringen. Mehl, Eier, Backpulver und Vanillinzucker verrühren und die abgekühlte Schokoladenmasse hinzufügen. In eine ausreichend große Kastenform einfüllen und 1 Stunde bei 160 Grad (Heißluft) backen.
Nach Abkühlen mit einer Glasur nach eigenem Geschmack überziehen, z.B. Puderzucker mit Milch verrühren oder Kuvertüre (Zartbitter).
Nach Abkühlen mit einer Glasur nach eigenem Geschmack überziehen, z.B. Puderzucker mit Milch verrühren oder Kuvertüre (Zartbitter).
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Kommentare anderer Nutzer
03.10.2011 16:12
Hallo,
der Schoko-Kuchen ist absolute spitze!
Ganz schnell gebacken, super saftig und auch ohne Guß toll schokoladig!
Danke für das tolle Rezept! Bestimmt bald wieder!
LG!
bross
der Schoko-Kuchen ist absolute spitze!
Ganz schnell gebacken, super saftig und auch ohne Guß toll schokoladig!
Danke für das tolle Rezept! Bestimmt bald wieder!
LG!
bross
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dies Rezept habe ich mit ein bißchen weniger Mehl (350g) und etwas mehr Backpulver (1 Tüte + 1 TL) nachgebacken. Den Teig habe ich in eine eingefettete & mit Paniermehl ausgestreute 28er Springform gegeben und 8 halbe Birnen aus der Dose draufgelegt. Backzeit: 55 Min. Ergebnis: sehr köstlich :-)
Die Birnen sollten auf sehr gut abgetropft sein (am Besten über Nacht in ein Sieb geben).
Danke fürs Rezept, Poschi!
LG, Grauloewin
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