Schokoladenkuchen



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Zutaten für Portionen

250 g Butter
3 EL Kakaopulver
2 Tasse/n Zucker
½ Tasse Wasser
3 EL Nutella
1 Pck. Rum-Aroma
Ei(er)
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillinzucker
1 Pck. Kuvertüre (Zartbitter)
400 g Mehl

Zubereitung

Butter, Kakao, Nutella, Zucker und Wasser leicht zum Kochen bringen. Mehl, Eier, Backpulver und Vanillinzucker verrühren und die abgekühlte Schokoladenmasse hinzufügen. In eine ausreichend große Kastenform einfüllen und 1 Stunde bei 160 Grad (Heißluft) backen.
Nach Abkühlen mit einer Glasur nach eigenem Geschmack überziehen, z.B. Puderzucker mit Milch verrühren oder Kuvertüre (Zartbitter).
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.10.05
Rezept-Statistiken: 41.461 (21)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Poschi-LE Tellerwäscher


Mitglied seit 30.10.2004
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

GrauLoewin  Hendlgriller sagt:  
05.05.2007 11:59
Moin,

dies Rezept habe ich mit ein bißchen weniger Mehl (350g) und etwas mehr Backpulver (1 Tüte + 1 TL) nachgebacken. Den Teig habe ich in eine eingefettete & mit Paniermehl ausgestreute 28er Springform gegeben und 8 halbe Birnen aus der Dose draufgelegt. Backzeit: 55 Min. Ergebnis: sehr köstlich :-)

Die Birnen sollten auf sehr gut abgetropft sein (am Besten über Nacht in ein Sieb geben).

Danke fürs Rezept, Poschi!

LG, Grauloewin

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bross  Sternekoch sagt:  
03.10.2011 16:12
Hallo,

der Schoko-Kuchen ist absolute spitze!

Ganz schnell gebacken, super saftig und auch ohne Guß toll schokoladig!

Danke für das tolle Rezept! Bestimmt bald wieder!

LG!
bross

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