Hirse - Obstsalat

Ein frischer Obstsalat mit wenig Fett

Stimmen: 3 - Ø 3,0

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30 g	Hirse, gewaschen
200 ml	Wasser
100 g	Joghurt (0,1% Fett)
	Haselnüsse oder Sonnenblumenkerne
	Zimt
1	Zitrone(n), den Saft davon
400 g	Obst (Äpfel, Birnen, Bananen), frisch
	Vanillinzucker

Zubereitung

Die gewaschene Hirse mit dem Wasser aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze quellen lassen. Das Obst in mundgerechte Stücke schneiden und gleich mit dem Saft der Zitrone mischen. Joghurt mit dem Zimt und der Vanille abschmecken. Die Nüsse oder Kerne kurz anrösten. Alles miteinander verrühren.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	205 kcal
Freischaltung:	01.10.05
Rezept-Statistiken:	24.244 (270)* gelesen 119 (0)* gespeichert 1.276 (11)* gedruckt 20 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

nanncy100

Mitglied seit 14.09.2003
13.834 Beiträge (ø4,5/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Joji17

sagt:

08.05.2007 12:34

hallo =)

heute gab es zum mittag diesen obstsalat.
er hat ziemlich gut geschmeckt, und gesund ist er auch noch=)
das nächste mal werde ich wohl statt vanillezucker honig zum süßen nehmen und die äpfel gegen melone oder mango tauschen.
aber danke für das schöne rezept, das hat mich inspiriert ;)

lg
johanna

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