Marzipansoße, superschnell

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Zutaten für Portionen

200 ml Milch
200 ml Mascarpone
1 EL Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
100 g Marzipan

Zubereitung

Marzipan zerbröckeln. Dann alles zusammen in einen Mixbecher geben und mit dem Pürierstab aufmixen.

Schmeckt köstlich zu Obstsalaten aller Art.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.04.02
Rezept-Statistiken: 18.891 (7)* gelesen
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Verfasser:

Koelkast  Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

Lianne Küchenjunge sagt:  
07.05.2002 09:40
Hallo Koelkast,
stimmt, diese Soße schmeckt wirklich köstlich.
Eine sehr gute Beilage zu Obstsalat, und auch schnell gemacht. Danke für das Rezept
Liebe Grüße
Lianne

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paya Tellerwäscher sagt:  
28.07.2002 21:03
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Hallo "Koelkast",

die Soße ist wirklich absolut genial!!!

Wenn man(frau) Kalorien sparen möchte, so schmeckt sie auch sehr gut mit Frischkäse (fettarm).

Liebe Grüße

Petra

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Biene62 Chefkoch sagt:  
11.08.2002 07:37
Einfach nur klasse und dabei noch schnell fertig.

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FJank Tellerwäscher sagt:  
29.11.2004 13:50
Hallo,

ich habe die Marzipansoße zu pürierten Himbeeren (nett angerichtet auf einem Teller mit Muster) kombiniert und darauf Kürbiskernparfait...Meine Gäste wollten gar nicht mehr aufhören mit dem Naschen....
:o)

Schmeckt super.

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Greta Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
03.01.2006 08:03
Hilfreicher Kommentar:

Hallo !!
Da ich soviel Schokoladenmarzipan über habe , das keiner von uns isst ,habe ich eben diese Sosse für meine Mittagsgäste als Sosse für einen Obstsalat gemacht

Nur habe ich statt der Milch und Mascarpone Sojamilch und Sojasahne genommen :-)

liebe Grüße
Greta

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sefferl03  Hendlgriller sagt:  
04.01.2006 15:07
Auch bei uns war "Marzipan-Reste-Verwertung" angesagt.
Eine tolle Soße, superschnell gemacht und toll zum Obstsalat.

Das nächste Mal werde ich aber den zusätzlichen Zucker weglassen und dafür mehr Marzipan verarbeiten.

Vielen Dank,
Sefferl

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fundelfish Kaltmamsell sagt:  
14.09.2006 18:13
Oh mein Gott... da könnt ich mich reinlegen!!! Bei mir gibts nie mehr Obstsalat ohne dieses geniale Sößchen! :-D
Schönen Dank für das tolle Rezept!

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Koelkast  Sternekoch sagt:  
22.09.2006 10:25
Schön, dass es euch schmeckt, das Sößchen..., wenn's ja da nicht die Kalorien gäbe....man würde sich noch lieber "reinlegen" *ggg*

LG

Koelkast

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kronenigl Küchenjunge sagt:  
05.06.2007 10:39
Tolle Soße zu jeder Art von Obst, aber auch zu Palatschinken, schon einige Male gemacht, und jedes Mal ein großer Erfolg.

Danke und lg

kronenigl

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4ling Smutje sagt:  
18.06.2007 16:30
Hallo,

hab die Soße grad gemacht und finde sie total lecker. Jetzt bin ich mal gespannt, was mein Mann nachher dazu sagt ein absoluter Marzipanfan.


LG Katja

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_Anju_ Suppenkoch sagt:  
26.02.2009 20:38
Bin sehr überrascht. Hätte mich in die Soße setzen können!!! Danke für das tolle Rezept!
5*

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Happiness  Sternekoch sagt:  
02.05.2010 10:24
sehr lecker, habe gleich die doppelte Portion gemacht und in einem Glas mit Erdbeeren und Heidelbeeren angerichtet.

lg, Evi

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SchmackoFatz3 Sternekoch sagt:  
02.12.2010 13:27
Sau lecker! Das Beste, was Obst passieren kann.
5*****

Gruß der SchmackoFatz3

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Divaline Suppenkoch sagt:  
30.01.2011 12:58
Aooooooooooo lecker, nun schmeckt der Obstsalat noch viel besser :-)

Danke für diese tolle einfache Soße

Gruß Divaline

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kampfsperling Tellerwäscher sagt:  
24.02.2012 22:17
Hab fast doppelt soviel Marzipan verwendet, aber sie war mir dann immer noch zu wenig "marzipanig"... schade.

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