Henglein
Rama Cremefine
| Pfannentoast
| 4 Scheibe/n | Toastbrot (Sandwichbrot) |
| 4 Scheibe/n | Käse ( z.B. Emmentaler) |
| 4 Scheibe/n | Wurst ( z.B. Salami) |
| 1 | Ei(er) |
| Ketchup | |
| Senf | |
| Fett für die Pfanne |
Zubereitung
2 Scheiben Sandwichbrot mit Ketchup bestreichen und 2 Scheiben mit Senf bestreichen. Dann jeweils auf eine Scheibe Brot mit Senf die Wurst und den Käse legen und mit der Scheibe Brot mit Ketchup abschließen.
Das Ei verquirlen und die Brote im Ei wenden. In einer heißen Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten, dabei mit einem Deckel abdecken, damit der Käse schön verläuft.
Das Ei verquirlen und die Brote im Ei wenden. In einer heißen Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten, dabei mit einem Deckel abdecken, damit der Käse schön verläuft.
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Das mit dem "Im-Ei-Wenden" hab ich noch nicht probiert - und nehms mir gleich mal vor!
Ansonsten schmeckt das bestimmt auch in anderen Varianten lecker, wie "einfacher Toast" aus Grill oder Pfanne:
* Parmaschinken + Tomatenscheiben + Mozarella zwischen Rucola (Senf + Ketchup weglassen, dafür Tomatenmark nehmen?)
* Birnenspalten + Camembert (Senf + Ketchup weglassen?)
* Schinken + Ananas + Käse (mit Ketchup oder Tomatenmark?)
Da weiß ich gleich, was es morgen oder übermorgen zum Abendbrot gibt! Dankeschön für diese leckere Idee!
Sonnige Grüße vom Bäumchen!
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