Henglein
Rama Cremefine
| Schnelle Partybohnensuppe
| 1 EL | Öl |
| 100 g | Speck |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 | Paprikaschote(n), rot und grün |
| 500 g | Hackfleisch |
| 2 Dose/n | Tomatenmark |
| ½ Liter | Fleischbrühe |
| 1 Dose/n | Bohnen, weiß (die kleinen, nicht die dicken Bohnen) |
| 1 TL | Salz |
| ½ TL | Pfeffer |
| ½ TL | Paprikapulver |
| 1 Msp. | Majoran |
| 1 Msp. | Bohnenkraut |
Zubereitung
Kleingeschnittene Speck, Paprika- und Zwiebelwürfel anbraten und ca. 10 Minuten dünsten. Tomatenmark mit einem Teil Brühe glatt rühren und mit dem Gehackten zusammen in den Topf geben. Restliche Brühe dazugeben und ca. 10 Minuten kochen lassen. Weiße Bohnen mit der Flüssigkeit dazugeben und mit den Gewürzen abgeschmeckt nochmals ca. 10 Minuten kochen lassen.
Tipp: Zum Schluss noch einen Klecks Curryketchup zufügen.
Tipp: Zum Schluss noch einen Klecks Curryketchup zufügen.
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