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Haselnussbatzen

Stimmen: 1 - Ø 3,3

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2	Eiweiß
100 g	Puderzucker
125 g	Haselnüsse, gemahlen
1 TL	Zitronensaft

Zubereitung

Eiweiß zu Schnee schlagen. Alle anderen Zutaten untermixen. Die Teigmasse mit einem Teelöffel in kugelähnlichen Häufchen auf das Blech aufbringen (eventuell auf Backoblaten) und bei Mittelhitze (175°C) ca. 8-10 Minuten backen.
Die Plätzchen müssen sich am Ende noch recht weich anfühlen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	02.10.05
Rezept-Statistiken:	4.355 (4)* gelesen 34 (0)* gespeichert 202 (0)* gedruckt 11 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

berbl

Mitglied seit 03.11.2004
2 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

milka79

sagt:

25.11.2006 17:59

Hilfreicher Kommentar:

das rezept ist super.. hab es ohne oblaten gemacht und noch ein bisschen zimt rein für die weihnachtliche stimmung. danke für das tolle rezept Gruss milka79

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