Henglein
Rama Cremefine
| Gemüse mit Dip
| 2 | Salatgurke(n), halbiert, in dicken Scheiben |
| 2 | Kohlrabi, in breiten Streifen |
| 3 | Paprikaschote(n), in Rauten |
| 1 Stange/n | Sellerie, in 15 cm langen Stangen |
| 250 g | Kirschtomate(n) |
| 500 g | Möhre(n), schälen, etwas Grün stehen lassen |
| ½ Bund | Dill |
| ½ Bund | Petersilie, glatt |
| 500 g | Quark (Magerquark) |
| 250 g | Mayonnaise |
| Salz und Pfeffer | |
| 4 EL | Ketchup |
| 2 EL | Honig |
| 2 EL | Senf, mittelscharf |
Zubereitung
Vorbereitetes, kleingeschnittenes Gemüse auf Spieße stecken. Die Streifen in ein Glas stecken. Kräuter (bis auf etwas Dill zum Garnieren) hacken. Quark und Mayonnaise verrühren, würzen und in 3 Portionen teilen. Eine Portion mit Ketchup verrühren. Kräuter unter die zweite Portion rühren, dritte Portion mit Honig und Senf verrühren. Gemüse in Gläsern anrichten. Soßen in kleine Schälchen füllen. Senf-Honig-Soße mit Dillspitzen garnieren.
Käsestangen dazu servieren.
Käsestangen dazu servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
