Henglein
Rama Cremefine
| Thunfischsalat mit Bohnen
| 1 gr. Dose/n | Bohnen, weiß, mit Suppengrün |
| 2 Dose/n | Thunfisch |
| 1 große | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 Schuss | Maggi |
| 1 TL | Senf, mittelscharf |
| 1 EL | Mayonnaise |
| 1 EL | Balsamico |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| etwas | Petersilie |
Zubereitung
Die Konserven gut abgießen. Zuerst Thunfisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerkleinern, mit den Bohnen und der kleingehackten Zwiebel vermengen. Alle übrigen Zutaten ebenfalls hinzufügen, vermengen und mind. eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
02.10.2005 22:52
*lach* ich auch, und vielleicht noch etwas Staudensellerie - Sedano - , fein geschnippelt ...
Auf Mayo und Maggi würde ich aber verzichten, das macht dieses schöne Rezept so beliebig ;-) stattdessen ordentliches Öl, guten Weinessig, ein paar Tropfen Balsamico, Pfeffer, Salz, fertig und ohne Geschmacksverstärker und Co.
Gruß, Tin
Auf Mayo und Maggi würde ich aber verzichten, das macht dieses schöne Rezept so beliebig ;-) stattdessen ordentliches Öl, guten Weinessig, ein paar Tropfen Balsamico, Pfeffer, Salz, fertig und ohne Geschmacksverstärker und Co.
Gruß, Tin
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Es ist ein herrliches Sommeressen - einfach bissel Ciabatta dazu und fertig. Der Salat geht (wenn man Dosenware nimmt) superfix und ist daher auch nach spätem Feierabend eine tolle Idee.
Ganz gut passen auch noch eine Handvoll Eisberg-Streifen ... oder Rucola ... oder gehobelte Gurke ... dann isses aber nicht mehr toskanisch.
Ach ja: Direkt aus dem Kühlschrank schmeckt er nicht so lecker, einfach zimmerkühl entfalten sich die Aromen am besten.
Sonnige Grüße vom Bäumchen!
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