| Gemüsepfanne mit Reis
)
| 2 | Paprikaschote(n), rot und gelb, geschnitten |
| 1 | Karotte(n), in Scheiben geschnitten |
| 2 | Tomate(n), geviertelt |
| 1 | Zucchini, klein geschnitten |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 Tasse/n | Wasser |
| 1 EL | Fett (Cremefine) |
| 1 Prise | Salz (Kräutersalz) |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 EL | Gemüsebrühe (Instant) |
| 1 Beutel | Reis |
Zubereitung
Kochbeutelreis nach Angabe kochen.
Geschnittenes Gemüse in eine heiße Pfanne geben und ca.3-4 Minuten mit einer kleinen Zwiebel in Cremefine anbraten. Mit Wasser aufgießen, köcheln lassen und kurz mit Gewürzen abschmecken. Nochmals köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist. Nochmals nachwürzen, Reis zum Schluss hinzugeben.
Geschnittenes Gemüse in eine heiße Pfanne geben und ca.3-4 Minuten mit einer kleinen Zwiebel in Cremefine anbraten. Mit Wasser aufgießen, köcheln lassen und kurz mit Gewürzen abschmecken. Nochmals köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist. Nochmals nachwürzen, Reis zum Schluss hinzugeben.
Kommentare anderer Nutzer
20.06.2007 11:07
Ein leckeres leichtes Sommeressen, die Karotte habe ich weggelassen, etwas Knoblauch dazu gegeben. Dazu frische Kräuter und Vollkornreis.
Es hat allen gut geschmeckt.
LG Rike
Es hat allen gut geschmeckt.
LG Rike
nessa79 
sagt:
sagt: 14.05.2008 13:01
Schön viel Gemüse, sehr vitaminreich, sehr lecker :-) Echt klasse!
Hab auch frischen Knoblauch und zusätzlich noch ein wenig fettred. Sahne ran gemacht.
Hoffe es kommt bei meinen Lieben genauso gut an.
LG
Nessa
Hab auch frischen Knoblauch und zusätzlich noch ein wenig fettred. Sahne ran gemacht.
Hoffe es kommt bei meinen Lieben genauso gut an.
LG
Nessa
köchin12
sagt:
sagt: 27.07.2008 18:09
Das Gericht war sehr lecker. Werde ich auf jeden fall nochmal machen.
lg köchin12
lg köchin12
Sunshiine_Katja91 
sagt:
sagt: 27.03.2009 19:05
WOW es war einfach super lecker :)
wird es öfter geben.
Lg Katja
wird es öfter geben.
Lg Katja
Teilzeithippie 
sagt:
sagt: 14.09.2009 15:18
habe es gerade gekocht. super lecker!
Lg, eva.
Lg, eva.
Muschel77
sagt:
sagt: 22.11.2010 18:36
Genau mein Geschmack. Hab noch etwas frischen Knobi reingetan und Gewürze querbeet. Sehr lecker
Dankeschön
Dankeschön
eflip 
sagt:
sagt: 02.12.2010 17:31
Schnell und lecker, man kann alles Gemüse drin verwurschteln das weg muss, Eine Knoblauchzehe macht sich auch sehr gut. Alle waren absolut begeistern, da isst auch das Kind mal Gemüse. Besten Dank für die tolle Idee!!!!
monet1512 
sagt:
sagt: 03.12.2010 13:03
Hallo,
ich habe das Rezept gestern nachgekocht und bin begeistert! Leicht, Kalorienarm und richtig lecker!
Allerdings habe ich mal wieder festgestellt, dass ich keine gekochten Möhren mag... Gegen welches Gemüse könnte ich die Möhre austauschen? Will sie nicht einfach nur weglassen...
Welche Alternativgemüse gibt es??
Danke
ich habe das Rezept gestern nachgekocht und bin begeistert! Leicht, Kalorienarm und richtig lecker!
Allerdings habe ich mal wieder festgestellt, dass ich keine gekochten Möhren mag... Gegen welches Gemüse könnte ich die Möhre austauschen? Will sie nicht einfach nur weglassen...
Welche Alternativgemüse gibt es??
Danke
tantevinyl
sagt:
sagt: 08.07.2011 16:50
wozu ist denn die Gemüsebrühe da?
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danke für dieses schnelle u. so leckere Rezept!
Hatte noch Auberginen mit reingeschnitten, sowie etwas Knoblauch. Liebe solche Rezepte, wo man varieren kann, je nachdem was für Gemüse man im Haus hat.
Gibt hier keinen Beutelreis, aber ist ja kein Problem Reis seperat zu kochen u. dann untermischen.
Jedenfalls hats prima geschmeckt!
Gruß
rikki
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