Bananenbrot
| 1 ¾ Tasse/n | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| ½ TL | Salz |
| ¾ Tasse/n | Zucker |
| 0,33 Tasse/n | Butter, weiche oder Margarine |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Tasse/n | Banane(n), zerdrückte ( circa ) |
| ½ Tasse/n | Walnüsse, grob gehackte oder Mandeln |
Zubereitung
Kastenform fetten. Ofen auf 175ºvorheitzen.
In einer großen Schüssel alle trockene Zutaten durch ein Sieb geben und vermengen. Butter, Eier, Nüsse und zerdrückte Bananen untermischen und gut verrühren. Backzeit circa 1 Stunde.
In einer großen Schüssel alle trockene Zutaten durch ein Sieb geben und vermengen. Butter, Eier, Nüsse und zerdrückte Bananen untermischen und gut verrühren. Backzeit circa 1 Stunde.
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Kommentare anderer Nutzer
abschk
sagt:
sagt: 15.02.2007 23:38
Sehr lecker, auch wenn ich mich nicht ganz an die Mengenangaben gehalten habe!
Aiyana007
sagt:
sagt: 24.09.2011 18:16
habe noch eine Tasse Milch und Kokosraspeln hinzugefügt. Yummy ;)
Lg
Lg
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Als Apfelbrot schmeckt es mir besser.
LG
Claudia
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