Bananenbrot



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Zutaten für Portionen

1 ¾ Tasse/n Mehl
2 TL Backpulver
½ TL Salz
¾ Tasse/n Zucker
0,33 Tasse/n Butter, weiche oder Margarine
Ei(er)
1 Tasse/n Banane(n), zerdrückte ( circa )
½ Tasse/n Walnüsse, grob gehackte oder Mandeln

Zubereitung

Kastenform fetten. Ofen auf 175ºvorheitzen.
In einer großen Schüssel alle trockene Zutaten durch ein Sieb geben und vermengen. Butter, Eier, Nüsse und zerdrückte Bananen untermischen und gut verrühren. Backzeit circa 1 Stunde.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.09.05
Rezept-Statistiken: 55.647 (27)* gelesen
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Verfasser:

batina59 Smutje


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22 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

cleidig  Hendlgriller sagt:  
18.09.2005 19:20
Für meinen Geschmack etwas zu trocken.

Als Apfelbrot schmeckt es mir besser.

LG
Claudia

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abschk Tellerwäscher sagt:  
15.02.2007 23:38
Sehr lecker, auch wenn ich mich nicht ganz an die Mengenangaben gehalten habe!

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Aiyana007 Tellerwäscher sagt:  
24.09.2011 18:16
habe noch eine Tasse Milch und Kokosraspeln hinzugefügt. Yummy ;)
Lg

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