Fenchelsalat mit Parmesan

Vorspeise

Zutaten für Portionen

2 Knolle/n Fenchel, gehobelt
  Parmesan, gerieben
  Zitronensaft
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Das Grün entfernen, den Fenchel mittelfein hobeln.
Zitronensaft zugeben, Pfeffer, Salz, den frisch geriebenen Parmesan je nach Geschmack darunter mischen. Ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.09.05
Rezept-Statistiken: 14.089 (121)* gelesen
17 (1)* gespeichert
370 (6)* gedruckt
7 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

silvia21 Kartoffelschäler


Mitglied seit 21.03.2005
622 Beiträge (ø0,24/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

barryfan Hendlgriller sagt:  
15.09.2005 23:24
Eine einfache und schnelle aber sehr leckere Fenchelsalatvariante.

Uns hat sie jedenfalls sehr gut geschmeckt.

L.G.
barryfan

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
schmausimausi Chefkoch sagt:  
16.09.2005 10:58
Ein sehr schönes Rezept!
Für einen Fenchelliebhaber wie mich genau das richtige!
LG
schmausimausi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Ernähren wir uns wirklich gesund, vollwertig und ausgewogen?
Knackig-frische Salate, vollendet mit einer aromatischen Sauce, haben Sie die auch zum Fressen gern?
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Variationsreiche Erfrischung an heißen Tagen
Es muss nicht immer die kalorienreiche Variante sein...
Die schnelle Art zu kochen

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: