Böhmische Adventsplätzchen

Zutaten für Portionen

200 g Margarine
125 g Zucker
1 Pkt. Vanillinzucker
2  Eigelb
1 EL Milch
1  Zitrone(n), abger. Schale davon
250 g Mehl
50 g Rosinen
50 g Mandel(n), geschält, gehobelt
50 g Zitronat, gewürfelt
  Oblaten

Zubereitung

Die weiche Margarine mit Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Nach und nach Eidotter, Milch und Zitronenschale unterrühren. Das gesiebte Mehl löffelweise zugeben. Zuletzt Rosinen, Mandeln und Zitronat unterheben. Oblaten auf ein Backblech legen. Teighäufchen darauf setzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen.
Ergibt ca. 70 Stück.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.09.05
Rezept-Statistiken: 12.468 (11)* gelesen
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Verfasser:

ajnom Hendlgriller


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Schlagworte für dieses Rezept

Backen,
Kekse,
Süßspeise


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