Camembert mit Nuss - Joghurt
Glyx-Diät geeignet| 100 g | Natur-Joghurt (15%igen) |
| 100 g | Camembert light (bis zu 30%igen, gibt es auch noch leichter) |
| 3 EL | Haselnüsse |
| 3 TL | Zitronensaft |
| 1 | Birne(n) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Haselnüsse zerhacken. Den Camembert klein würfeln und etwas mit einer Gabel zerdrücken.
Joghurt mit den Haselnüssen, dem Camembert, dem Zitronensaft und mit Salz und Pfeffer vermischen.
Birnen schälen und in feine, dünne Scheiben schneiden. Die Käsecreme auf die Birnen verteilen.
Dazu Pumpernickel oder Vollkornbrot.
Joghurt mit den Haselnüssen, dem Camembert, dem Zitronensaft und mit Salz und Pfeffer vermischen.
Birnen schälen und in feine, dünne Scheiben schneiden. Die Käsecreme auf die Birnen verteilen.
Dazu Pumpernickel oder Vollkornbrot.
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Werde das Rezept am We ausprobieren. Webe dann Bescheid wie es angekommen ist.
Kann mir persönlich vorstellen, das es lecker schmeckt.
Wäre das eventuell auch für eine Ernährungsumstellung geeignet?
Lieben Gruß
gmarker
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