Toblerone - Mousse



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Zutaten für Portionen

250 g Schlagsahne
100 g Schokolade (Toblerone)

Zubereitung

Die Schlagsahne in einen Topf geben und die kleingebrochenen Tobleroneschokolade darin unter rühren auf dem Herd bei kleiner Hitze schmelzen. Das Ganze dann 3-4 Stunden kalt stellen. Danach mit dem Mixer cremig aufschlagen. In Dessertschalen verteilen und nach Belieben mit Sahne, Schokoraspeln,.....verzieren.
Kann mit jeder anderen Schokoladensorte nach Geschmack abgewandelt werden.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.09.05
Rezept-Statistiken: 86.327 (74)* gelesen
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Verfasser:

Stetim Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Barbie49 Chefkoch sagt:  
14.09.2005 18:39
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Das kann man auch als Tortenfüllung nehmen und ist dann nicht so mächtig. Dann eventuell das Rezept verdoppeln.

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akoehl Suppenkoch sagt:  
16.09.2005 18:17
@Barbie49: Klasse Idee, das vermerk´ich mir beim REzept dazu...Hin und wieder ist man ja auf der Suche nach einer geeigneten Füllung!
LG
Drea

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momu17 Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
18.09.2005 17:44
Habe die Schokolade bereits gestern geschmolzen, somit hatte ich heute innerhalb von 5 Minuten ein perfektes Dessert !
Danke für das Rezept !

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claudiacje Kartoffelschäler sagt:  
20.09.2005 09:11
Sehr sehr lecker....und so einfach.....super rezept....

grüße
claudia

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Cyberlady  Chefkoch sagt:  
26.12.2005 14:10
Hallo Stetim,

am hl. Abend gab es dein Toblerone Mousse bei uns als Dessert.
Alle waren begeistert es gab nur Lob.
Ein Dessert so simpel in der Zubereitung, aber ein super toller Geschmack.
Danke für das einfache aber leckere Rezept.

Viele Grüße aus dem Allgäu

Michaela

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ProudMary Tellerwäscher sagt:  
09.01.2006 19:30
Hallo,
bei uns gab es dein Toblerone Mousse an Silvester. Unsere Gäste( vor allem die Kinder) waren begeistert! Habe es auch schon als Tortenfüllung ausprobiert.

Gruß Ulrike

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schokoringl Tellerwäscher sagt:  
04.02.2006 20:46
ich hab es schon ausprobiert-hat super geschmeckt, aber wie würde ich das anstellen, wenn i es als tortenfüllung nehmen würde?

gruß lina

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blitzmädl Kartoffelschäler sagt:  
05.08.2007 09:33
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Super lecker. Ich hab noch einen Tip für Euch. Mir blieb gestern was übrig. Also hab ich die aufgeschlagene Masse in eine kleine Metallschüssel gegeben und diese ins Gefrierfach gestellt. Es ist so ein fantastisches Eis geworden. Nicht so steinhart sondern cremigzart. Super lecker!!!!

Liebe Grüße
Stefanie

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whitesoul Kartoffelschäler sagt:  
26.10.2007 09:43
Hallöchen,

habe die Mousse für meinen Freund gemacht, der Sahne über alles liebt...
Ist Suuuuper lecker geworden...fand sogar, dass sie einen Tag später noch viel besser geschmeckt hat...

Wird es jetzt öfter bei uns als Nachtisch geben..

LG Nadine

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benny125 Tellerwäscher sagt:  
13.01.2008 18:21
suuuper lecker

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tina-76 Küchenjunge sagt:  
25.06.2008 20:54
Dieses Dessert ist der Knaller!!! Zum einen sooo einfach und zum anderen soooo viele Möglichkeiten es zu variieren. Einfach toll! Sehr lecker auch, wenn man es einfriert als Eis und dann so leicht angefroren...mmmmhmmm..... Very extremly lecker Hüftgold! ;o) Ach ja, und wirklich auch klasse als Tortenfüllung oder für Muffins und so.

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brödchen Tellerwäscher sagt:  
28.10.2008 16:24
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Sooooo lecker!!

Und niemand wollte mir glauben, dass die Creme so einfach zubereitet werden konnte.
Allerdings werde ich die Creme das nächste Mal noch etwas länger als 4 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, ich fand sie nämlich später nochmal doppelt so gut ^^

Dieses Rezept werde ich ab jetzt mit zig verschiedenen Schokosorten ausprobieren!

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humstein Chefkoch sagt:  
30.01.2010 22:42
Hallo!

Super lecker! Super einfach! Der Knaller!

Werde ich mal mit weißer Schokolade probieren. Denn ein weißes Mousse ist einfach gigantisch!

Lg humstein

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jüsial  Sternekoch sagt:  
03.02.2010 09:52
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Geht schnell und war lecker!

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01.04.2010 20:36
meine wird leider nicht fest. Was hab ich falsch gemacht?
Bitte helft mir .-)

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pialoftus Tellerwäscher sagt:  
09.05.2010 21:59
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Lebe in den USA und hatten gestern eine "meet and greet party" mit unserer neuen Nachbarschaft wofuer ich ein schnelles und einfaches rezept brauchte und da ich aus der Schweiz bin, war dies perfekt. Nicht nur mein Mann konnte nicht genug bekommen - die ganze Nachbarschaft war tief beeindruckt und das Mousse war DER HIT. Mit all der aufwaendigen Vorspeisen- zubereitung war dies perfekt: schnell, einfach und super lecker! Danke!

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sterne21 Smutje sagt:  
19.05.2010 20:05
Hallo,
das ist wirklich sehr lecker, aber auch kein Wunder......sooo viele Kalorien. :) Hab dunkle Toblerone genommen. Beim nächsten Mal probier ich Vollmilch. Die Dunkle war nämlich sehr mächtig.
LG Chrissi

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divyam Suppenkoch sagt:  
03.09.2010 10:07
Mir war das ganze etwas zu süss, aber die Zubereitung ist genial! Ich werde es das nächste Mal einfach mit einer nicht so süssen Schokolade ausprobieren.

Danke für das Rezept.
lg divy

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huelpi Tellerwäscher sagt:  
12.12.2010 11:28
Kann man zu Weihnachten auch mit ein wenig Lebkuchen-Gewürz abwandeln!!!

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Früchtchen65 Kaltmamsell sagt:  
14.01.2011 20:25
Hallöle!

Dies ist wirklich ein tolles Rezept. Es geht schnell und schmeckt köstlich. Habe es mit weißer Toblerone ausprobiert und auch unsere Gäste waren begeistert.

Habe noch eine dunkle Mousse dazu gemacht. Foto der Kombi wird hochgeladen.

Vielen Dank für dieses tolle Rezept.

Grüßle
Petra

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tramdriver  Suppenkoch sagt:  
11.02.2011 21:02
Hallo!

Danke für das tolle Rezept.

LG
Driver

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yve_the_catwoman Tellerwäscher sagt:  
01.05.2011 18:48
Ich hab das ganze mit Joghurette gemacht, für meinen Erdbeerkuchen...hat super lecker geschmeckt!

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ERCO89 Tellerwäscher sagt:  
19.06.2011 18:45
Leider ist bei mir das Mousse auch nicht fest geworden. Was kann der Fehler gewesen sein?

Ich hatte noch ein anderes Dessert vorbereitet, das war mein Glück.

Danke für eine Info.

Gruß
Erco

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Kitty_blue Tellerwäscher sagt:  
18.07.2011 10:11
Die Mousse wwar sehr lecker. ich hatte halb Vollmilch und halb dunkle Toblerone. Das nächste mal werd ich nur die dunkle nehmen, da mir die Mischung schon fast einen Tick zu süss war

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CramerSilv Tellerwäscher sagt:  
27.08.2011 19:49
Total einfach und gelingt wirklich immer!

Ich habe schon meine Kandidaten, die sich immer genau diese Mousse wünschen!

Dnake für das Rezept!

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muttchen08 Tellerwäscher sagt:  
02.12.2011 15:02
Hallo,
ich würde das Mousse gerne am Sonntag bei meinem Brunch auftischen. Kann ich die Masse für 12 Portionen auf einmal aufschlagen oder besser in mehreren Etappen, damit es auch wirklich luftig wird?

Würde mich freuen, wenn mir jemand bis Sonntag einen Tipp geben könnte!!

LG Petra

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Nike09 Suppenkoch sagt:  
26.02.2012 15:24
Hallo,

erst wurde sie beim Schlagen nicht fest und dann hatte ich Butter. Irgend etwas ist falsch gelaufen. Habe gerade für meine Gäste heute Abend für 13.- Euro Eis an der Tanke gekauft. Schade. War mir zumindest 'ne Lehre, dass ich keine Sachen mehr serviere, die ich nicht vorher getestet habe.... ;))))
Schmeckt ansonsten sehr gut. Ziemlich süß aber gut...

LG Nike

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Calli73 Tellerwäscher sagt:  
13.05.2012 11:32
Leider wurde meine Mousse auch nicht fest, obwohl ich mich 1:1 an das Rezept gehalten habe. Meine Gäste haben es trotzdem tapfer gelöffelt... Kann mir nicht erklären, was schief gelaufen ist. Über einen Tipp, wie man eine cremige Konsistenz hinbekommt, wäre ich sehr dankbar!

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