Saltimbocca - Röllchen
| 8 | Kalbsschnitzel, a 100 g |
| Salz und Pfeffer, aus der Mühle | |
| 8 Scheibe/n | Parmaschinken |
| 1 Bund | Salbei |
| Olivenöl |
Zubereitung
Die Schnitzel dünn klopfen mit Salz und Pfeffer würzen. Schinken und Salbei auf die Schnitzel legen, Röllchen formen und abwechselnd mit Salbeiblättern auf Spieße stecken, mit Olivenöl bestreichen und grillen.
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Kommentare anderer Nutzer
13.09.2005 09:18
Gundula
aber Klar kannst du es abwandeln ,Gemüsereis höhrt sich doch gut an
LG annelore
aber Klar kannst du es abwandeln ,Gemüsereis höhrt sich doch gut an
LG annelore
27.09.2005 15:23
Hallo,
ja, das sind die klassischen Röllchen - ich brate sie allerdings einzeln in der Pfanne. Dazu ein Pilz-Risotto.. köstlich!
gruß von fine
ja, das sind die klassischen Röllchen - ich brate sie allerdings einzeln in der Pfanne. Dazu ein Pilz-Risotto.. köstlich!
gruß von fine
Skye
sagt:
sagt: 14.01.2006 17:34
hallo lörchen,
deine feinen röllchen gab es bei uns letzten sommer, im rahmen eines "lörchen-grillens" ;-) - zusammen mit den genialen schweinespießchen mit ricotta und als dessert deine süße bruschetta mit joghurt und gegrillten pflaumen!
ein gedicht!!! unser besuch und wir waren mehr als begeistert!
viiiiiiiielen dank für die tollen rezepte! die wird es diesen sommer auf jeden fall wieder geben!
liebe grüße
skye
deine feinen röllchen gab es bei uns letzten sommer, im rahmen eines "lörchen-grillens" ;-) - zusammen mit den genialen schweinespießchen mit ricotta und als dessert deine süße bruschetta mit joghurt und gegrillten pflaumen!
ein gedicht!!! unser besuch und wir waren mehr als begeistert!
viiiiiiiielen dank für die tollen rezepte! die wird es diesen sommer auf jeden fall wieder geben!
liebe grüße
skye
14.01.2006 17:40
Hallo Skye!
Lörchengrillen *gggggg* da schwillt mir aber die Brust auf doppelte Größe,Das Freut mich das es ein Erfolg war und allen Geschmeckt hat .
Liebe Grüße Lörchen
Lörchengrillen *gggggg* da schwillt mir aber die Brust auf doppelte Größe,Das Freut mich das es ein Erfolg war und allen Geschmeckt hat .
Liebe Grüße Lörchen
divyam
sagt:
sagt: 05.07.2007 16:39
Hi annelore!
hört sich lecker an, wäre etwas für meinen dinner mit freunden morgen abend. wie lange müssten die röllchen in einer bratpfanne gebraten werden? kann ich es auch mit pute versuchen?
bin ein fleisch-anfänger ;/
lg divy
hört sich lecker an, wäre etwas für meinen dinner mit freunden morgen abend. wie lange müssten die röllchen in einer bratpfanne gebraten werden? kann ich es auch mit pute versuchen?
bin ein fleisch-anfänger ;/
lg divy
05.07.2007 17:11

Henglein
Rama Cremefine


























geht es auch mit schweineschnitzel? kann gemüsereis dazu gereicht werden?
gundula
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