Henglein
Rama Cremefine
| Gemüsespieße
)
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe |
| 2 | Frühlingszwiebel(n) |
| 100 g | Champignons, frische |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
| 100 g | Speck, durchwachsener geräucherter |
| Salz | |
| Pfeffer, aus der Mühle | |
| Olivenöl, zum Bestreichen |
Zubereitung
Die Paprikaschoten putzen, in mundgerechte Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden. Die Champignons putzen, mit Zitronensaft beträufeln, je nach Größe halbieren oder vierteln. Den Speck in Stücke schneiden mit dem Gemüse abwechselnd auf Spieße stecken, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Olivenöl bestreichen und auf den Grill legen.
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Kommentare anderer Nutzer
12.05.2006 10:53
Hallo
Danke für deinen Kommentar
Annelore
Danke für deinen Kommentar
Annelore
01.06.2006 10:11
Hallo Lore,
solche Spieße habe ich abgewandelt schon oft gemacht.
Bei mir gab es dazu noch Zucchinis und Auberginen und bevor ich die die Gemüseteile auf die Spieße gemacht habe, habe ich sie noch mariniert mit Öl , Honig und Zitrone, sowie Kräutern der Saison.
Probier es mal aus!
Schmeckt super, mhhhhhh...............
VG die Kräuterjule :-))
solche Spieße habe ich abgewandelt schon oft gemacht.
Bei mir gab es dazu noch Zucchinis und Auberginen und bevor ich die die Gemüseteile auf die Spieße gemacht habe, habe ich sie noch mariniert mit Öl , Honig und Zitrone, sowie Kräutern der Saison.
Probier es mal aus!
Schmeckt super, mhhhhhh...............
VG die Kräuterjule :-))
01.06.2006 10:15
Hallo Kräuterjule
Jau,
werde das auch mal Versuchen ,wenn endlich mal Grillwetter ist
Dat Lörchen
Jau,
werde das auch mal Versuchen ,wenn endlich mal Grillwetter ist
Dat Lörchen
liza1611 
sagt:
sagt: 15.09.2008 15:29
Ich habe immer Auberginen, Paprika, Zucchini und Champignon im Wechsel gesteckt. Die Spieße kamen bei den Gästen toll an. Einfach klasse.
15.09.2008 15:53
mundenheim 
sagt:
sagt: 29.09.2008 17:24
super lecker, dachte eigentlich könnte noch einen rest für morgen aufheben aber meine familie ist darüber hergefallen wie die löwen kurz vorm verhungern, lg mundenheim
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