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Einfache Mousse au chocolat a la Floo
Zutaten
| 300 ml | Sahne, (cremefine von Rama zum schlagen) |
| 100 g | Kuvertüre, Schoko, zartherb |
| 6 EL | Likör, Kaffeecremelikör (oder auch Eierlikör, Schokolikör, Cointreau, Amaretto, |
| Für die Dekoration: | |
| etwas | Sahne, geschlagene |
| Waffelröllchen | |
| Kakaopulver | |
| Kuvertüre | |
| Schokoladenraspel |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 6 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen - dann den Likör unterrühren und für mind. 5 Std. in den Kühlschrank stellen.
Die Masse mit dem Handrührgerät gut aufschlagen und in Tassen füllen. Mit Kakao, Raspeln, Gebäckröllchen (Cappucinofüllung) und Kuvertüre verzieren und wieder mind. 1 Std. kalt stellen. Mit Sahne servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Vielen Dank
lg. Lissl
Habe ich gestern gemacht. Wie Lissl schon geschrieben hat, supereinfach gemacht, und superlecker :-) Habe statt der geschlagenen Sahne zur Deko zerbröselte Merci Crokant rüber gestreut, das war auch sehr lecker.
LG
Nessa
Danke ORGAPEG
Hilfreicher Kommentar:
einfach und gut, mehr gibt es dazu eigentlich nicht zu zu sagen. Ich habe das ganze mal mit weißer Schokolade ausprobiert, die Mousse ist aber leider nicht fest geworden, schade aber somit hatte ich eine Guss für die dunkle Mousse :-) was auch sehr gut geschmeckt hat.
Gruss Queenbee
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Lissl
07.10.2006 13:52 Uhr