Henglein
Rama Cremefine
| Apfelkuchen mit Mandeldecke
)
| 250 g | Mehl |
| 125 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Ei(er) |
| etwas | Zitrone(n) - Schale, abgerieben |
| 1 TL | Backpulver |
| 4 | Äpfel, geschält |
| 100 g | Butter |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 150 g | Zucker |
| 160 g | Mandel(n), Blättchen |
| 1 TL | Zimt |
| 3 EL | Milch |
| 3 EL | Mehl |
Zubereitung
Aus den Zutaten für den Teig (bis Backpulver) einen Mürbteig herstellen und ca. 1/2 Std. kalt stellen.
Äpfel halbieren, entkernen und einschneiden.
Teig in eine gefettete Springform 28cm geben und auch den Rand auslegen. Äpfel auf den Boden geben.
Butter, Zucker, Vanillezucker und Mandeln warm machen. Zimt, Milch und Mehl hinzugeben, mischen und über den Äpfeln verteilen.
Bei ca. 200 Grad 50-60 min. backen. Umluft 175 Grad.
Äpfel halbieren, entkernen und einschneiden.
Teig in eine gefettete Springform 28cm geben und auch den Rand auslegen. Äpfel auf den Boden geben.
Butter, Zucker, Vanillezucker und Mandeln warm machen. Zimt, Milch und Mehl hinzugeben, mischen und über den Äpfeln verteilen.
Bei ca. 200 Grad 50-60 min. backen. Umluft 175 Grad.
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Kommentare anderer Nutzer
09.11.2007 14:33
09.11.2007 14:34
Schubs 
sagt:
sagt: 19.10.2008 19:47
Hallo Markus,
dafür bekommste nur 5 Sterne, weil mehr kann man leider nicht vergeben *g*
Da ich nur 100g Mandelblättchen da hatte, hab ich einfach noch 60g gemahlene Mandel dazugegeben. Wird auf jeden Fall wieder gemacht.
LG Bettina
dafür bekommste nur 5 Sterne, weil mehr kann man leider nicht vergeben *g*
Da ich nur 100g Mandelblättchen da hatte, hab ich einfach noch 60g gemahlene Mandel dazugegeben. Wird auf jeden Fall wieder gemacht.
LG Bettina
26.10.2008 08:08
Horeia 
sagt:
sagt: 13.01.2009 14:18
Hilfreicher Kommentar:
Hallöle,
habe den Kuchen nun bereits 2x gebacken, einmal zu hl. Abend für die Familie und einmal für die Kollegen meines Mannes zu seinem Geburstag.
Der Kuchen ist super einfach gemacht und schmeckt einfach nur phanthastisch!!!! Alles waren vollkommen begeister!!! ;-)
Allerdings habe ich 7 Äpfel genommen, 4 waren mir viel zu wenig.
Den gibts nu definitiv öfters!! ;-)
Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
LG
Horeia
habe den Kuchen nun bereits 2x gebacken, einmal zu hl. Abend für die Familie und einmal für die Kollegen meines Mannes zu seinem Geburstag.
Der Kuchen ist super einfach gemacht und schmeckt einfach nur phanthastisch!!!! Alles waren vollkommen begeister!!! ;-)
Allerdings habe ich 7 Äpfel genommen, 4 waren mir viel zu wenig.
Den gibts nu definitiv öfters!! ;-)
Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
LG
Horeia
13.01.2009 14:22
funkandfresh 
sagt:
sagt: 15.03.2009 01:42
Ein perfekter Kuchen: eine tolle Kombination aus weichen Äpfeln und knuspriger Decke! Werde ich jetzt bestimmt öfters machen. Vielen Dank für das hervorragende Rezept!
Dalia81 
sagt:
sagt: 30.03.2009 18:10
Heute hab ich diesen Kuchen gebacken. Habe auch gemahlene Mandeln dazu gemacht und 7 Äpfel.
warte jetzt bis er abgekühlt ist. optisch sieht er schon ganz gut aus.
Einfach und Schnell.Und sieht nach mehr aus.
warte jetzt bis er abgekühlt ist. optisch sieht er schon ganz gut aus.
Einfach und Schnell.Und sieht nach mehr aus.
andrea260770
sagt:
sagt: 03.05.2009 19:33
Hilfreicher Kommentar:
hallo markus -
ich habe es heute endlich geschafft diesen köstlichen kuchen zu backen. er ist echt oberlecker!
wir mögen es immer nicht ganz so süss, da habe ich beim boden ein drittel weniger an zucker genommen. in der mandelkruste habe ich den zucker sogar halbiert. dafür habe ich aber mehr mandeln genommen, denn ich weiss immer nicht, was ich mit den resten in den tüten machen soll. noch drei kuchen backen? das ist eine idee ;)
gruss
< andrea
ich habe es heute endlich geschafft diesen köstlichen kuchen zu backen. er ist echt oberlecker!
wir mögen es immer nicht ganz so süss, da habe ich beim boden ein drittel weniger an zucker genommen. in der mandelkruste habe ich den zucker sogar halbiert. dafür habe ich aber mehr mandeln genommen, denn ich weiss immer nicht, was ich mit den resten in den tüten machen soll. noch drei kuchen backen? das ist eine idee ;)
gruss
< andrea
andrea260770
sagt:
sagt: 03.05.2009 19:40
der kuchen schmeckt auch warm sehr lecker - eine kugel vanilleeis könnte ich mir dazu gut vorstellen - die hatten wir aber leider nicht im hause :(
gruss
< andra
gruss
< andra
22.05.2009 10:16
Kleine_Sunnymaus
sagt:
sagt: 18.06.2009 19:12
Habe ich letztens zum Muttertag gebacken! Kam super an! Habe wesentlich mehr Äpfel genommen und diese etwas kleiner geschnitten!
Was soll ich sagen? - Der Kuchen war ein Traum! Diese lecker Mandelkruste! Ich hätt mich reinlegen können! Und toll dass er so schnell und unkompliziert war.
Tausend Dank für das tolle Rezept!
Was soll ich sagen? - Der Kuchen war ein Traum! Diese lecker Mandelkruste! Ich hätt mich reinlegen können! Und toll dass er so schnell und unkompliziert war.
Tausend Dank für das tolle Rezept!
Juely84
sagt:
sagt: 11.10.2009 14:24
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe den Kuchen gestern gebacken... zum einen ging es super schnell und zum andren war es mega lecker und kam auch gut an.Ich habe allrdings 200 Gramm Mandeln genommen, damit die Tüte leer wird ;) und auch etwas mehr Äpfel.
Viele Grüße
Und danke für das klasse Rezept!
Viele Grüße
Und danke für das klasse Rezept!
andila 
sagt:
sagt: 15.12.2009 20:11
Hallo!
Der Kuchen ist super gelungen und sehr, sehr lecker. Vielen Dank für dieses einfache und schnelle Rezept !
lg andila
Der Kuchen ist super gelungen und sehr, sehr lecker. Vielen Dank für dieses einfache und schnelle Rezept !
lg andila
31.12.2009 02:47
Hallo,
ich kann mich des Lobes nur anschließen, das ist ein wunderbarer, seeehr leckerer Apfelkuchen. Dazu ist er noch schnell gemacht. Ich hatte kleine Äpfel und brauchte sechs Stück um die Form damit auszulegen.
Ein sehr schönes, feines Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
ich kann mich des Lobes nur anschließen, das ist ein wunderbarer, seeehr leckerer Apfelkuchen. Dazu ist er noch schnell gemacht. Ich hatte kleine Äpfel und brauchte sechs Stück um die Form damit auszulegen.
Ein sehr schönes, feines Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
birgit581
sagt:
sagt: 07.01.2010 20:19
Hallo,
sollen die Äpfel nur halbiert werden?? Ich würde die Äpfel eher in kleine Stücke oder in Spalten schneiden!? Wie macht ihr es denn?
LG
Birgit
sollen die Äpfel nur halbiert werden?? Ich würde die Äpfel eher in kleine Stücke oder in Spalten schneiden!? Wie macht ihr es denn?
LG
Birgit
10.01.2010 15:43
MietzekatzeW37
sagt:
sagt: 11.01.2010 09:18
Oberleckeres Rezept, schnell und einfach zubereitet. Habe 200 gr. Mandeln genommen - wir waren begeistert von der leckeren Mandelkruste. Den Kuchen werde ich nun öfter backen. Vielen Dank an den Verfasser.
LG
Mietze
LG
Mietze
birgit581
sagt:
sagt: 11.01.2010 18:25
Hallo Markus,
ich habe heute den Apfelkuchen gemacht. Er hat einfach super lecker geschmeckt. Ich habe ihn noch warm serviert mit der "ultimativen Vanillesauce" aus Chefkoch. Kann ich nur wärmstens weiterempfehlen. Ich habe allerdings die Äpfel in Stücke geschnitten und auch 200 gr. Mandeln genommen. Dieser Kuchen kommt auf jedenfall wieder auf den Tisch, dann vielleicht warm mit Vanilleeis :-))
LG
Birgit
ich habe heute den Apfelkuchen gemacht. Er hat einfach super lecker geschmeckt. Ich habe ihn noch warm serviert mit der "ultimativen Vanillesauce" aus Chefkoch. Kann ich nur wärmstens weiterempfehlen. Ich habe allerdings die Äpfel in Stücke geschnitten und auch 200 gr. Mandeln genommen. Dieser Kuchen kommt auf jedenfall wieder auf den Tisch, dann vielleicht warm mit Vanilleeis :-))
LG
Birgit
Küchenzauber101
sagt:
sagt: 23.01.2010 16:24
Dieser Kuchen schmeckt einfach herrlich und hat eine Wertung unter 5 nicht verdient. ;-)
Vielen Dank fürs Reinstellen.
LG Ursula
Vielen Dank fürs Reinstellen.
LG Ursula
23.01.2010 18:28
svea84
sagt:
sagt: 03.02.2010 09:29
einfach supi.. schnell und einfach und total leckeer..
ich habe aber auch 7 Äpfel genommen und diese gewürfelt..
5 Sterne
Liebe Grüße
Svea
ich habe aber auch 7 Äpfel genommen und diese gewürfelt..
5 Sterne
Liebe Grüße
Svea
06.02.2010 13:24
nafis
sagt:
sagt: 09.02.2010 15:35
Hilfreicher Kommentar:
Dieser Kuchen ist der absolute Hammer!
Leute, schmeißt eure Apfelkuchenrezepte alle weg - dieses Rezept genügt zum Glücklichsein.
Es grüßt
nafis
Leute, schmeißt eure Apfelkuchenrezepte alle weg - dieses Rezept genügt zum Glücklichsein.
Es grüßt
nafis
09.02.2010 19:57
Antimuff
sagt:
sagt: 09.02.2010 22:46
Hallihallo,
der Kuchen klingt wirklich superlecker. Ich habe ihn vor ein paar Wochen gemacht und verschenkt. Konnte daher leider nicht probieren. Gestern habe ich einen für meine Mitbewohner und einen für meine Kollegen gemacht, aber leider ist er mir nicht so recht gelungen. Viiiieeeeeeel zu süß :-( Beim nächsten Mal würde ich mehr Äpfel nehmen und weniger Zucker in die Mandeldecke machen.
der Kuchen klingt wirklich superlecker. Ich habe ihn vor ein paar Wochen gemacht und verschenkt. Konnte daher leider nicht probieren. Gestern habe ich einen für meine Mitbewohner und einen für meine Kollegen gemacht, aber leider ist er mir nicht so recht gelungen. Viiiieeeeeeel zu süß :-( Beim nächsten Mal würde ich mehr Äpfel nehmen und weniger Zucker in die Mandeldecke machen.
evipaap 
sagt:
sagt: 10.03.2010 11:15
Hilfreicher Kommentar:
Danke für das tolle Rezept:-)) War sehr lecker und einfach zu machen. Ich habe allerdings 200g Mandeln verwendet da ich die Packungen aufgebrauchen wollte und Braunenzucker in der Apfelfüllung, da mir Braunerzucker zu Äpfeln besser schmeckt. Hat prima geklappt. Die Kinder hatten viel Spaß den Kuchen zu backen.
Joolz
sagt:
sagt: 15.06.2010 16:18
Auch bei uns landeten 200g Mandeln in der Mandeldecke und den Zimt haben wir weggelassen (paßt irgendwie nicht in den Sommer).
(OK auch wenn dieser Sommer kälter ist als der Winter 2008)
Hatte ja erst die Befürchtung die Mandeldecke würde zu süß werden, eigentlich wollte ich daher auch den Zucker reduzieren aber Junior war schneller.
Aber dann fanden alle den Kuchen perfekt so wie er war, das war bestimmt nicht der letzte Apfelkuchen nach diesem Rezept.
Ach ja bei uns gab es auch Vanille Eis dazu... seeeeeeehr lecker....
(OK auch wenn dieser Sommer kälter ist als der Winter 2008)
Hatte ja erst die Befürchtung die Mandeldecke würde zu süß werden, eigentlich wollte ich daher auch den Zucker reduzieren aber Junior war schneller.
Aber dann fanden alle den Kuchen perfekt so wie er war, das war bestimmt nicht der letzte Apfelkuchen nach diesem Rezept.
Ach ja bei uns gab es auch Vanille Eis dazu... seeeeeeehr lecker....
17.06.2010 12:56
Hallöle,
freut mich dass der Kuchen so gut ankommt. Lasst es Euch allen schmecken.
Zum Thema Süße: Das kommt natürlich sehr auf die Äpfel an. Je süßer die schon sind, desto süßer ist auch der Kuchen. Da hilft nur die Äpfel vorher versuchen und dann die Zuckermenge anpassen.
FG Markus
freut mich dass der Kuchen so gut ankommt. Lasst es Euch allen schmecken.
Zum Thema Süße: Das kommt natürlich sehr auf die Äpfel an. Je süßer die schon sind, desto süßer ist auch der Kuchen. Da hilft nur die Äpfel vorher versuchen und dann die Zuckermenge anpassen.
FG Markus
Lulleische
sagt:
sagt: 19.06.2010 12:23
Der Kuchen hat uns sehr gut geschmeckt. Vielleicht nehm ich das nächste Mal etwas weniger Zucker für die Mandeldecke.
Danke für's Rezept!
Danke für's Rezept!
06.08.2010 17:48
..... der Kuchen ist gerade im Ofen. Sieht jetzt schon super lecker aus .... ich bin gespannt :-))
Liebe Grüße
Grassi
Liebe Grüße
Grassi
07.08.2010 16:23
Super!! Unseren Gästen und uns hat er toll geschmeckt.
Viele Grüße
Grassi
Viele Grüße
Grassi
Atti92
sagt:
sagt: 11.08.2010 13:39
Super lecker dieser Kuchen :) den wird's auf jeden Fall öfters geben...und die Madeldecke ist einfach köstlich!
Ich bin eigentlich nicht so der Apfelkuchenfan, aber in den könnte selbst ich mich rein setzen ;) gibt auf jeden Fall fünf Sterne!
Ich bin eigentlich nicht so der Apfelkuchenfan, aber in den könnte selbst ich mich rein setzen ;) gibt auf jeden Fall fünf Sterne!
wichtelchen272
sagt:
sagt: 29.08.2010 16:43
Der Kuchen ist die Wucht - leeeeeeecker !!!
Ich habe bei der Mandeldecke allerdings 50g weniger Zucker genommen. Der Süße tat das aber keinen Abbruch. Die Decke schmeckt wie die gebrannten Mandeln vom Dom. mmmhhh ... Ich und meine Gäste waren begeistert.
Liebe Grüße
wichtelchen
Ich habe bei der Mandeldecke allerdings 50g weniger Zucker genommen. Der Süße tat das aber keinen Abbruch. Die Decke schmeckt wie die gebrannten Mandeln vom Dom. mmmhhh ... Ich und meine Gäste waren begeistert.
Liebe Grüße
wichtelchen
jennybee 
sagt:
sagt: 30.08.2010 16:02
Genauso muss ein Apfelkuchen schmecken! Super Rezept!
19CreamY89
sagt:
sagt: 14.09.2010 19:49
Der Hammer!! Hat total lecker geschmeckt, passt gut in die Weihnachtszeit :)
Gruß
Gruß
gartennini
sagt:
sagt: 23.09.2010 00:27
Hallo zusammen,
habe gestern den Apfelkuchen gebacken - ein sehr leckeres Rezept! Habe Äpfel und Birnen genommen und ich denke, auch nur mit Birnen werde ich ihn demnächst mal ausprobieren.
Danke für das feine Rezept!
gartennini
habe gestern den Apfelkuchen gebacken - ein sehr leckeres Rezept! Habe Äpfel und Birnen genommen und ich denke, auch nur mit Birnen werde ich ihn demnächst mal ausprobieren.
Danke für das feine Rezept!
gartennini
dessy
sagt:
sagt: 26.09.2010 13:09
Hilfreicher Kommentar:
der kuchen war super lecker! nur sollte man bei der zugabe von zucker die süße der äpfel beachten :-)
danke für das tolle rezept!
danke für das tolle rezept!
Brianna2
sagt:
sagt: 27.09.2010 10:28
Supertolles Apfelkuchenrezept! Die Kombination von Äpfeln mit der karamlisierten Mandeldecke - wirklich gelungen.
Mir schmeckt er am besten mit frisch geschlagener Sahne :-)
Mir schmeckt er am besten mit frisch geschlagener Sahne :-)
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
Sabl
sagt:
sagt: 04.02.2012 18:48
JasminXXL
sagt:
sagt: 05.02.2012 11:20
Ich habe mir von dem Kuchen mehr "erhofft". Er war gut, aber ich war jetzt nicht so begeistert wie andere hier. Mir fehlte der "wow" Effekt.
DoodleNudel
sagt:
sagt: 25.02.2012 14:23
Hilfreicher Kommentar:
Mit weniger Zucker absolut lecker!
Für alle, die es noch knackiger mögen: Die Mandelblättchen reduziere ich auf 100 g (so vermeide ich Reste). Dafür zerhacke ich 100 g überbrühte und geschälte Mandeln ganz grob und mische sie unter die Mandelmischung. Durch das Überbrühen sind sie nicht zu hart, geben dem Kuchen aber noch mehr Biss!
Für alle, die es noch knackiger mögen: Die Mandelblättchen reduziere ich auf 100 g (so vermeide ich Reste). Dafür zerhacke ich 100 g überbrühte und geschälte Mandeln ganz grob und mische sie unter die Mandelmischung. Durch das Überbrühen sind sie nicht zu hart, geben dem Kuchen aber noch mehr Biss!
s_kroete
sagt:
sagt: 27.02.2012 14:39
Dieser leckere Kuchen hat sich von mir 5***** verdient! :-) Die Zitronenschale im Boden und der Zimt in der Mandelschicht haben dem Kuchen etwas Besonderes gegeben. Ich habe allerdings die Äpfel in Scheiben geschnitten und dann auf den Boden geschichtet, aber das ist ja Ansichtssache wie man das lieber mag.
bibba123
sagt:
sagt: 28.02.2012 14:07
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe den Kuchen gestern Abend für die Arbeitskollegen gebacken.
Ich war echt sehr skeptisch, ob dieser Kuchen wirklich schmecken kann, da alles so simpel ist. Das kann ja wirklich jeder!
Heute muss ich sagen, er ist einfach einmalig.
Die Kollegen sind begeistert, ich bin begeistert und den Kuchen werde ich definitiv noch öfter backen.
Ich habe 6 große Äpfel der Sorte Boskop genommen.
Das ist der klassische Backapfel und er hat einfach das beste Aroma.
Ich denke, das ist ganz wichtig, gerade weil nichts anderes als die Äpfel darein kommt.
In Verbindung mit den knusprigen Mandeln mit dem Zimtaroma ist das einfach ein klasse Kuchen.
Es muss nicht immer kompliziert sein.
5 *
Ich war echt sehr skeptisch, ob dieser Kuchen wirklich schmecken kann, da alles so simpel ist. Das kann ja wirklich jeder!
Heute muss ich sagen, er ist einfach einmalig.
Die Kollegen sind begeistert, ich bin begeistert und den Kuchen werde ich definitiv noch öfter backen.
Ich habe 6 große Äpfel der Sorte Boskop genommen.
Das ist der klassische Backapfel und er hat einfach das beste Aroma.
Ich denke, das ist ganz wichtig, gerade weil nichts anderes als die Äpfel darein kommt.
In Verbindung mit den knusprigen Mandeln mit dem Zimtaroma ist das einfach ein klasse Kuchen.
Es muss nicht immer kompliziert sein.
5 *
HexeLilli
sagt:
sagt: 28.02.2012 17:52
Der Kuchen schmeckte uns sehr gut.
Wir haben allerdings 200g Mandeln verwendet, damit es keine Reste gibt :-)
LG Lilli
Wir haben allerdings 200g Mandeln verwendet, damit es keine Reste gibt :-)
LG Lilli
Frau-am-Herd
sagt:
sagt: 01.04.2012 20:38
Ein köstlicher Kuchen, den ich sicher wieder backen werde. Diese Rezepte sind mir die liebsten: Einfach, unkompliziert, geschmacklich auf den Punkt gebracht. Die knusprige Mandeldecke ist der Clou, der den Kuchen besonders macht. Ich habe auch - wie einige vor mir - 200g verwendet und die Äpfel in Spalten geschnitten. Lecker!
sweetani
sagt:
sagt: 04.04.2012 13:01
Habe jetzt endlich mal den Kuchen gebacken ! Und muss sagen sehr sehr sehr
Lecker! Ich habe ihn nicht mit mandeln sondern habe haselnüsse genommen.
Nun dachte ich mir könnte man nicht einem pudding kochen und den auf dem Boden streichen und dann die Äpfel rauf verteilen? Hat das schon mal jemand ausprobiert?
Lecker! Ich habe ihn nicht mit mandeln sondern habe haselnüsse genommen.
Nun dachte ich mir könnte man nicht einem pudding kochen und den auf dem Boden streichen und dann die Äpfel rauf verteilen? Hat das schon mal jemand ausprobiert?
Mirabellen111
sagt:
sagt: 05.04.2012 14:23
hi sweetani,
mit einem Pudding kann man den Apfelkuchen auch backen.
Das ist dann allerdings ein komplett anderer Kuchen.
Also Mürbteig bleibt gleich,
dann kommen ca. 800g fein geschnittene Apfelscheiben drauf,
und darauf die Puddingmasse.
Den Pudding kocht man aus
2 Päckchen Vanillepuddingpulver,
150g Zucker
750 ml Apfelsaft (oder 375 ml Weißwein und 375 ml Apfelsaft)
und gibt ihn sofort auf die Äpfel und dann sofort in den 200° C heißen Backofen.
Wenn der Kuchen kalt ist, kommen geschlagene Sahne und geröstete Mandelblättchen drauf.
Das nennt sich dann Apfel-Wein-Torte :-))
Grüße von Franziska
mit einem Pudding kann man den Apfelkuchen auch backen.
Das ist dann allerdings ein komplett anderer Kuchen.
Also Mürbteig bleibt gleich,
dann kommen ca. 800g fein geschnittene Apfelscheiben drauf,
und darauf die Puddingmasse.
Den Pudding kocht man aus
2 Päckchen Vanillepuddingpulver,
150g Zucker
750 ml Apfelsaft (oder 375 ml Weißwein und 375 ml Apfelsaft)
und gibt ihn sofort auf die Äpfel und dann sofort in den 200° C heißen Backofen.
Wenn der Kuchen kalt ist, kommen geschlagene Sahne und geröstete Mandelblättchen drauf.
Das nennt sich dann Apfel-Wein-Torte :-))
Grüße von Franziska
Teresa1976
sagt:
sagt: 08.04.2012 12:00
Hallo Sweetani,
so ein Exemplar habe ich gerade im Ofen.
Das Originalrezept hier habe ich auch schon mal gebacken und es war ein Traum!!! Da ich auch sehr gerne Vanillepudding auf dem Boden mag, habe ich das Rezept heute mal etwas abgewandelt. Wird sicher sehr gut schmecken und an Ostern darf's ja gern etwas mehr sein ;-)
Viele Grüße von Teresa
so ein Exemplar habe ich gerade im Ofen.
Das Originalrezept hier habe ich auch schon mal gebacken und es war ein Traum!!! Da ich auch sehr gerne Vanillepudding auf dem Boden mag, habe ich das Rezept heute mal etwas abgewandelt. Wird sicher sehr gut schmecken und an Ostern darf's ja gern etwas mehr sein ;-)
Viele Grüße von Teresa
sweetani
sagt:
sagt: 08.04.2012 12:43
Teresa1976
sagt:
sagt: 14.04.2012 10:51
Salzflocke
sagt:
sagt: 23.04.2012 12:50
Tolles Rezept!
Sehr gut dazu passt Schlagsahne mit Mandelsirup verfeinert.
Sehr gut dazu passt Schlagsahne mit Mandelsirup verfeinert.
backkatz
sagt:
sagt: 14.05.2012 21:19
Zum Niederknien!!!! :-)
Den müsst Ihr einfach probieren!!!!!!!!!!!! :-D
Bei 26cm Form bin ich mit 5 mittelgroßen Äpfeln gut hingekommen.
Habe braunen Zucker genommen, ist aber wahrscheinlich garnicht nötig, da der Zucker durch das Karamellisieren sowieso ein besonderes Aroma erhält. Das nächste Mal werde ich es mit Mandelstiften versuchen, stell ich mir auch sehr gut vor.
Ich habe den Teig auf Frischhaltefolie ausgerollt. So konnte ich ihn ganz leicht mit der Folie in die Form legen, andrücken und dann die Folie abziehen. Noch nie ging eine Mürbeteig leichter von der Arbeitsfläche in die Form ;-).
LG die backkatz
Den müsst Ihr einfach probieren!!!!!!!!!!!! :-D
Bei 26cm Form bin ich mit 5 mittelgroßen Äpfeln gut hingekommen.
Habe braunen Zucker genommen, ist aber wahrscheinlich garnicht nötig, da der Zucker durch das Karamellisieren sowieso ein besonderes Aroma erhält. Das nächste Mal werde ich es mit Mandelstiften versuchen, stell ich mir auch sehr gut vor.
Ich habe den Teig auf Frischhaltefolie ausgerollt. So konnte ich ihn ganz leicht mit der Folie in die Form legen, andrücken und dann die Folie abziehen. Noch nie ging eine Mürbeteig leichter von der Arbeitsfläche in die Form ;-).
LG die backkatz
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Sehr, sehr lecker! Und unkompliziert in der Zubereitung! Der Kuchen lässt sich gut einfrieren! 5 Punkte von mir!
Gruß - chaclara
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