Helga's Schepp Kuchen

von einer lieben Freundin aus Bulenberg

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Zutaten für Portionen

Ei(er)
2 Tasse/n Walnüsse oder Haselnüsse, gehackt
½ Tasse/n Mehl
½ Pck. Backpulver
4 Becher Sahne
1 Dose/n Ananas oder Pfirsiche
2 Dose/n Mandarine(n)
Banane(n), klein geschnitten
  Kokosraspel

Zubereitung

Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Nüsse hinzufügen und Mehl und Backpulver unterrühren.
Den Teig in eine 26 Springform geben und bei 180° im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen.
Wenn der Boden abgekühlt ist, wird er in kleine Stücke gezupft, dann abwechselnd mit der geschlagenen Sahne und dem Obst in eine Glasschüssel füllen. Zum Abschluss mit Kokosflocken bestreut.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.09.05
Rezept-Statistiken: 24.512 (36)* gelesen
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Verfasser:

Bärchenknutscher  Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

dressing  Suppenkoch sagt:  
13.09.2005 22:33
Hallo Bärchenknutscher,

das Rezept hört sich sehr lecker an. Um es mal auszuprobieren wüßte ich gern noch, wieviel Zucker benötigt wird. Die Angabe fehlt leider.

LG
Dressing

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Bärchenknutscher  Chefkoch sagt:  
14.09.2005 12:38
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Dressing,

entschuldige bitte, das habe ich leider vergessen. Es ist eine halbe Tasse Zucker.



LG Marie

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Crazylein Tellerwäscher sagt:  
19.09.2008 17:46
Der Kuchen ist einfach total lecker!

Geht schnell - muss nicht in den Ofen.. und ist einfach mal was anderes!

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Bärchenknutscher  Chefkoch sagt:  
19.09.2008 22:01
Hallo Grazylein,
danke für deinen Kommentar.

LG Marie

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