Henglein
Rama Cremefine
| Bunte Hackfleischpfanne
| 400 g | Hackfleisch |
| 300 g | Aubergine(n) |
| 300 g | Zucchini |
| 1 | Paprikawurst, rot |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauch |
| 3 EL | Öl |
| 1 TL | Kräuter, gemischt |
| 4 EL | Sahne |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Gemüse grob würfeln. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch hacken. Öl erhitzen, Hackfleisch kräftig anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln, Gemüse, Zwiebeln und Knoblauch zufügen. Mit Brühe ablöschen, Kräuter unterrühren und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten garen. Mit Salz, Pfeffer und Sahne abschmecken.
Dazu einen frischen Salat reichen.
Dazu einen frischen Salat reichen.
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Kommentare anderer Nutzer
ela0201 
sagt:
sagt: 29.09.2005 18:08
Hallo,
habe das Rezept letzte Woche ausprobiert, und habe gleich Kartoffeln mit gegart, es hat uns ebenfalls gut geschmeckt.
LG Ela0201
habe das Rezept letzte Woche ausprobiert, und habe gleich Kartoffeln mit gegart, es hat uns ebenfalls gut geschmeckt.
LG Ela0201
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