Blätterteigtaschen mit pikanter Füllung



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Zutaten für Portionen

1 Pkt. Blätterteig
1 Pkt. Speck, Frühstücksspeck/Salami/Schinken o.ä.
1 Pkt. Käse, (je nach Belieben)
  Ei(er) oder Milch

Zubereitung

Blätterteig ausrollen, in Quadrate schneiden und diese dann in der Mitte mit dem Käse und Speck oder was auch immer belegen!
Kleine Taschen formen und das ganze mit etwas Milch oder Eidotter einstreichen! Dann das ganze ca. 15 min in den Ofen bei ca. 160°!

Schmeckt prima einfach mal so, wenn der kleine Hunger kommt, wenn Reste aus dem Kühlschrank müssen oder auch als kleines Essen, z.B. mit einem grünen Salat.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.09.05
Rezept-Statistiken: 46.284 (384)* gelesen
240 (1)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

kscpebbles  Hendlgriller


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2.425 Beiträge (ø0,91/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Kochwusel  Suppenkoch sagt:  
19.09.2005 17:42
Hallo,

Simpel und einfach, wird demnächst ausprobiert! Danke für das Rezept...

Gruss Wusel

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woodlousy  Hendlgriller sagt:  
06.04.2006 09:58
Hallo kscpebbles,

ich habe für meine Kiddies mal wieder die Blätterteigtaschen gemacht. Immer wieder lecker und fix gemacht.

Man kann die Taschen auch sehr schön verzieren zum Osterbrunch z. B. kleine Osterhasen aus Blätterteig ausstechen und auf die Taschen legen.

Sie schmecken kalt auch sehr lecker. Ich mache die manchmal in der kleinen Fingerfoodvariante für meine Arbeitskollegen. Die freuen sich dann immer sehr, ist mal was anderes als Kuchen.

LG Woodlousy

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Landmadl Küchenjunge sagt:  
09.04.2006 00:33
hallo,

habe es noch mit pilze, salami und schinken ausprobiert. schmeckt auch sehr lecker und wird geschmacksreicher.

ansonsten ist dieses rezept echt TOP

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Koelkast  Sternekoch sagt:  
15.04.2007 08:56
Hallo,

ich hab mal ein fast identisches Rezept in meinem Kochkurs kennen gelernt....da haben wir noch frischen Thymian mit aufgestreut....sehr lecker!

LG

Koelkast

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montse Hendlgriller sagt:  
15.05.2007 18:49
Hallo kscpebbles!

Habe ich gestern für mein Sohns Geburstag.Ganz Lecker als Fingerfood.Ich habe als Füllung Philadelphia und Würfel von Serrano Schinken(Bild ist unterwegs).

LG,
Montse

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Birte1966 Küchenjunge sagt:  
15.11.2007 09:31
Hallöchen

Habe das Rezept gestern ausprobiert,SEHR SEHR LECKER.
Das wird es jetzt öffter geben.
Ich habe eine Hälfte so gemacht wie beschrieben und die andere habe ich Mascarpone untergehoben
war auch sehr gut.
LG
Birte

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Maleila Chefkoch sagt:  
21.11.2011 08:59
Hallo,

ich habe noch einen Klecks Schmand mit untergehoben und mit etwas Curry gewürzt. Es hat sehr gut geschmeckt und ist super schnell gemacht.
Vielen Dank für das leckere Rezept.

Viele Grüße,
Maleila

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