| Nougattaler
)
| 200 |
Butter oder Margarine |
| 1 |
Vanillinzucker |
| 75 |
Zucker |
| 1 |
Ei(er) |
| 250 |
Mehl |
| ½ |
Backpulver |
| 150 |
Nüsse (Haselnüsse oder nach Geschmack), gemahlen |
| 125 |
Nougat |
| 1 |
Kuchenglasur, dunkel |
Zubereitung
Alle Zutaten mit dem Handrührgerät verrühren, dann kurz mit der Hand zu einem glatten Teig verkneten. Teig ausrollen und mit einem runden Ausstecher Taler ausstechen. Bei 180°C ca. 7 Minuten backen.
Nougat schmelzen. Nach dem Auskühlen einen Taler mit Nougat bestreichen und mit zweitem Taler zusammenkleben. Kurz trocknen lassen. Halb in flüssige Kuvertüre tauchen.
Nougat schmelzen. Nach dem Auskühlen einen Taler mit Nougat bestreichen und mit zweitem Taler zusammenkleben. Kurz trocknen lassen. Halb in flüssige Kuvertüre tauchen.
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Verfasser: elicinkg 
  Mitglied seit 22.10.2003 
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Kommentare anderer Nutzer
schokimaus1980 
sagt:
sagt: 02.12.2005 15:20
also wie grade versprochen ... hierm meine Bewertung ... bin grade fertig geworden und kann nur sagen ....
seeeeehr seeeeehr lecker!!! Ganz einfach zu machen, kaum Aufwand und dann so ein leckeres Ergebnis *perfekt*
Werden sicher der Renner bei uns in Kindergarten und auch so bei Freunden und Verwandten ;)
Herzlichen Dank noch mal für's Reinsetzen.
Liebe Grüzle, von d. SchokiMaus
P.S. hab übrigens auch die quadratform gewählt ... ist echt super und ohne Reste!!
seeeeehr seeeeehr lecker!!! Ganz einfach zu machen, kaum Aufwand und dann so ein leckeres Ergebnis *perfekt*
Werden sicher der Renner bei uns in Kindergarten und auch so bei Freunden und Verwandten ;)
Herzlichen Dank noch mal für's Reinsetzen.
Liebe Grüzle, von d. SchokiMaus
P.S. hab übrigens auch die quadratform gewählt ... ist echt super und ohne Reste!!
elicinkg
sagt:
sagt: 02.12.2005 15:22
Hi,
ja ich habe gerade gesehn, es stehen nochmal ähnliche in der Datenbank. Nougat-Taler
Das Verhältnis der Zuztaten ist etwas anders. Habe es noch nicht versucht.
Bin auch so süchtig nach diesen hier, dass ich die anderen gar nicht versucehn werde.
Bin immer der Meinung, wenn ich ein Rezept gefunden habe, dass mir zu 100% schmeckt, probiere ich keine andere Variation.
Liebe Grüße Nicole
ja ich habe gerade gesehn, es stehen nochmal ähnliche in der Datenbank. Nougat-Taler
Das Verhältnis der Zuztaten ist etwas anders. Habe es noch nicht versucht.
Bin auch so süchtig nach diesen hier, dass ich die anderen gar nicht versucehn werde.
Bin immer der Meinung, wenn ich ein Rezept gefunden habe, dass mir zu 100% schmeckt, probiere ich keine andere Variation.
Liebe Grüße Nicole
elicinkg
sagt:
sagt: 02.12.2005 15:24
Werde ich nächstes Jahr auch mal machen mit der Quadratform, super Idee. Einfach die Reihe durchstechen, ohne Reste. Habe nur noch kein Förmchen. Muss ich mal auf dem Weizhnachtsmarkt schauen.
Nicole
Nicole
25.10.2007 11:59
04.12.2005 10:20
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
die hab' ich auch schon gebacken. Bei mir heißen sie "Nougatecken". Ich habe zur Hälfte Dinkelvollmehl genommen. Die Kekse waren sehr, sehr gut.
LG Traude
die hab' ich auch schon gebacken. Bei mir heißen sie "Nougatecken". Ich habe zur Hälfte Dinkelvollmehl genommen. Die Kekse waren sehr, sehr gut.
LG Traude
04.12.2005 18:38
Hilfreicher Kommentar:
Hallo zusammen,
diese Plätzchen sind wirklich megalecker. Ich fürchte, dass bis Weihnachten keine mehr da sind.
Ich habe etwas mehr Nougat und Kuvertüre gebraucht, hatte die Kekse aber auch sehr dünn ausgerollt und so ca. 50 gefüllte Kekse rausbekommen.
LG
Woodlousy
diese Plätzchen sind wirklich megalecker. Ich fürchte, dass bis Weihnachten keine mehr da sind.
Ich habe etwas mehr Nougat und Kuvertüre gebraucht, hatte die Kekse aber auch sehr dünn ausgerollt und so ca. 50 gefüllte Kekse rausbekommen.
LG
Woodlousy
kikihs
sagt:
sagt: 04.12.2005 22:52
Hallo,
Danke für das leckere Rezept, super genial, werd ich bestimmt wieder backen :-)))
Danke für das leckere Rezept, super genial, werd ich bestimmt wieder backen :-)))
schnuebi 
sagt:
sagt: 05.12.2005 10:12
Hilfreicher Kommentar:
Nachdem dieses Rezept so gelobt wurde, habe ich diese Plätzchen halt auch noch gebacken. Und sie schmecken hervorragend! Ich habe auf die Couverture noch etas Haselnuss-Krokant gegeben. Sehr lecker!
caribou
sagt:
sagt: 06.12.2005 12:13
diese nougattaler sind auch einer meiner favouriten und das schon seit jahren ;o) wollte das rezept reinsetzen und hab dann gesehen dass es schon da ist, aber hab dann immerhin ein kleines foto beigesteuert :) freut mich zu lesen, dass einige begeistert sind von meiner quadrat-form :)
grüssle caribou
grüssle caribou
geniesserinHH 
sagt:
sagt: 06.12.2005 20:47
Hallo Nicole,
gut, dass Du Deinen Fred beim Kleingebäck eröffnet hast, sonst hätte ich bei der Vielfalt wohl kaum dieses schöne Rezept gefunden. Total lecker und dabei total schnell und einfach, genau richtig, um noch eine zusätzliche Sorte einzubauen :-) Die Plätzchen schmecken übrigens auch ohne Füllung schon sehr gut. Noch zur Info, ich mag Backpulver in Plätzchen nicht, hab's einfach weggelassen, habe natürlich keinen Vergleich, aber Geschmack und Konsistenz sind für mich genau, wie es sein soll.
Danke für das schöne Rezept und viele Grüße,
Ulrike
gut, dass Du Deinen Fred beim Kleingebäck eröffnet hast, sonst hätte ich bei der Vielfalt wohl kaum dieses schöne Rezept gefunden. Total lecker und dabei total schnell und einfach, genau richtig, um noch eine zusätzliche Sorte einzubauen :-) Die Plätzchen schmecken übrigens auch ohne Füllung schon sehr gut. Noch zur Info, ich mag Backpulver in Plätzchen nicht, hab's einfach weggelassen, habe natürlich keinen Vergleich, aber Geschmack und Konsistenz sind für mich genau, wie es sein soll.
Danke für das schöne Rezept und viele Grüße,
Ulrike
nudelinchen 
sagt:
sagt: 07.12.2005 15:20
Sehr sehr lecker! Der Teig ist wirklich SUPER einfach, meine sahen nicht sooo schön aus wie eure, aber waren bestimmt genauso lecker!!!! Eins meiner Favouriten! Sogar mein Mann der kein Nougat mag, putzte die weg, wie nix... Nun muss ich nochmal ran
Danke für das leckere Rezept!
Danke für das leckere Rezept!
12.12.2005 11:16
Also ich bin echt sprachlos, wie lecker die schmecken!! Genauso einfach waren sie auch zu zubereiten.
Mein Mann hat sie sofort zu seinen Lieblingsplätzchen erkoren.
lg Tanja
PS: Ach, ja... Foto kommt..
Mein Mann hat sie sofort zu seinen Lieblingsplätzchen erkoren.
lg Tanja
PS: Ach, ja... Foto kommt..
chantie
sagt:
sagt: 13.12.2005 15:32
Die Nougattaler sind superlecker :-)
Eigentlich müßte ich jetzt mal aufhören mit der Weihnachtsbäckerei ;-)
lg
chantie
Eigentlich müßte ich jetzt mal aufhören mit der Weihnachtsbäckerei ;-)
lg
chantie
butterblume_1983 
sagt:
sagt: 13.12.2005 15:33
Einfach *S*U*P*E*R*
Nur zu empfehlen!!!
Liebe Grüße
Tanja
...Foto ist unterwegs!...
Nur zu empfehlen!!!
Liebe Grüße
Tanja
...Foto ist unterwegs!...
wasgibtsheute
sagt:
sagt: 13.12.2005 18:42
Hmmmm, lecker! Werde sie beim nächsten Mal noch dünner ausrollen. Schleckschmatz... sind schon fast alle weggefuttert! :-P
Danke für das Rezept.
Babs
Danke für das Rezept.
Babs
Ann-Christin
sagt:
sagt: 16.12.2005 19:20
schmecken echt super super lecker.
bei mir war jedoch der teig sehr scher auszurollen.
aber klasse rezept
bei mir war jedoch der teig sehr scher auszurollen.
aber klasse rezept
Thommy0815
sagt:
sagt: 17.12.2005 11:29
Hallo elicinkg...
Auf der Suche nach einem leckeren Rezept für Nougattaler bin ich über die Deinigen gestolpert, hab' mir gleich mal die Zutaten beschafft und sie ausprobiert...
...die absolut besten Nougattaler, an denen ich mich jemals versucht habe... - ...lecker-lecker-lecker...
Danke für das tolle Rezept !
Auf der Suche nach einem leckeren Rezept für Nougattaler bin ich über die Deinigen gestolpert, hab' mir gleich mal die Zutaten beschafft und sie ausprobiert...
...die absolut besten Nougattaler, an denen ich mich jemals versucht habe... - ...lecker-lecker-lecker...
Danke für das tolle Rezept !
17.12.2005 12:31
Hallo,
ober lecker die Dinger, habe sie heute morgen Zubereitet für eine Weihnachtsfeier, naja und natürlich gleich genascht :-)))))).
Kann ich echt empfehlen !!!!
Habe verschiedene Formen gemacht, da das Auge ja immer mit isst.
Einfach und schnell und vorallem leeeekkkkkkkkkkkaaaaaaaaaaaaa ;-).
LG Britta
ober lecker die Dinger, habe sie heute morgen Zubereitet für eine Weihnachtsfeier, naja und natürlich gleich genascht :-)))))).
Kann ich echt empfehlen !!!!
Habe verschiedene Formen gemacht, da das Auge ja immer mit isst.
Einfach und schnell und vorallem leeeekkkkkkkkkkkaaaaaaaaaaaaa ;-).
LG Britta
dani01
sagt:
sagt: 17.12.2005 20:20
Hallo,
ich habe die Nougattaler heute gebacken und ich kann nur sagen dass sie genial schmecken. Die sind so fein dass sie förmlich auf der Zunge zergehen. Wenn das so weiter geht sind bis Weihnachten keine mehr da. Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
Liebe Grüße
Daniela
ich habe die Nougattaler heute gebacken und ich kann nur sagen dass sie genial schmecken. Die sind so fein dass sie förmlich auf der Zunge zergehen. Wenn das so weiter geht sind bis Weihnachten keine mehr da. Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
Liebe Grüße
Daniela
18.12.2005 18:19
Hallo
meine Taler sind alle geworden gestern auf der Feier. Alle haben rein gehauen !!!
LG
Britta
meine Taler sind alle geworden gestern auf der Feier. Alle haben rein gehauen !!!
LG
Britta
dani01
sagt:
sagt: 19.12.2005 16:57
Hi,
meine Taler sind auch schon wieder alle. Jetzt muss ich noch mal eine Portion für Weihnachten backen. Aber sie sind ja schnell und einfach gemacht.
Liebe Grüße
Daniela
meine Taler sind auch schon wieder alle. Jetzt muss ich noch mal eine Portion für Weihnachten backen. Aber sie sind ja schnell und einfach gemacht.
Liebe Grüße
Daniela
MezoMix
sagt:
sagt: 28.12.2005 10:51
Hey Die Nougattaler waren super lecker.
die machen schon fast unserem Standartrezept Konkurenz.
Aber wenn man die mit Belmandel macht schmecken die auch sehr gut.
Eine süße Ergänzung währe noch eine Schicht Marzipan in der gleichen Form hauchdünn oben drauf und die Mitte leer zu lassen und dann da ein bisschen Marmelade in das loch, das schmeckt ausgezeichnet.
Werde davon ein Bild reinsetzen.
mfg
MezoMix
die machen schon fast unserem Standartrezept Konkurenz.
Aber wenn man die mit Belmandel macht schmecken die auch sehr gut.
Eine süße Ergänzung währe noch eine Schicht Marzipan in der gleichen Form hauchdünn oben drauf und die Mitte leer zu lassen und dann da ein bisschen Marmelade in das loch, das schmeckt ausgezeichnet.
Werde davon ein Bild reinsetzen.
mfg
MezoMix
Kaht
sagt:
sagt: 06.01.2006 18:19
Die waren so lecker... für mich die absolut besten dieses Jahr. Ich hadere schon mit mir ob ich sie nicht nochmal backe, obwohl die Kekszeit ja eigentlich vorbei ist....
Von mir fünf Sterne...
Grüße
Kat
Von mir fünf Sterne...
Grüße
Kat
27.10.2006 12:48
Hallo!
Die Nougattaler sind eine Wucht.
Wir haben auch schon fast alle aufgefuttert.
Obwohl ich diese für zum Wochenende
für den Besuch gebacken habe.
Also geht es nochmal ran.
Liebe Grüße
Silvia
Die Nougattaler sind eine Wucht.
Wir haben auch schon fast alle aufgefuttert.
Obwohl ich diese für zum Wochenende
für den Besuch gebacken habe.
Also geht es nochmal ran.
Liebe Grüße
Silvia
Manuela80
sagt:
sagt: 27.10.2006 13:37
Die Dinger gehören schon lange in mein Weihnachts-Pflichtprogramm. Sehr lecker!
manni31
sagt:
sagt: 06.11.2006 10:38
Hallo,
sie schmecken super.Danke!
LG manni31
sie schmecken super.Danke!
LG manni31
09.11.2006 09:20
Hallo,
diese Kekse sind die Lieblingsplätzcgen meines Enkels. Mache sie schon seit etlichen Jahren und sie werden heuer wieder gebacken. LG Traude
diese Kekse sind die Lieblingsplätzcgen meines Enkels. Mache sie schon seit etlichen Jahren und sie werden heuer wieder gebacken. LG Traude
RedDana
sagt:
sagt: 15.11.2006 19:03
Mich würde interessieren, ob ihr das Nougat einfach in einem Topf schmelzt und womit ihr die Taler bestreicht. Geht ein Silikonpinsel, oder ist das eine zu ungenaue Patzerei?
21.11.2006 20:06
Hallo,
heute gebacken und fotografiert.
Schmecken traumhaft gut.
vielen Dank für das Rezept
LG
Birgit
heute gebacken und fotografiert.
Schmecken traumhaft gut.
vielen Dank für das Rezept
LG
Birgit
21.11.2006 20:08
@ RedDana, ich hab das Nougat geschmolzen und mit einem Espressolöffelchen draufgestrichen. Geht aber auch sehr gut mit einem Spritzbeutel mit kleiner Tülle.
LG
birgit
LG
birgit
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
06.12.2009 11:52
Ich konnte gasrnicht so schnell gucken wie die Plätzchen weg waren. Sehr lecker. Morgen werden sie nochmal gebacken. Ich habe die Plätzchen aber nicht in Kuvertüre getunkt sondern damit besprenkelt. Gruß, Hooka.
holzbrotz
sagt:
sagt: 06.12.2009 13:39
SUPER LECKER!!!
Habe das Rezept vor ein paar Tagen ausprobiert und muß echt sagen: SUPER
Habe die Plätzchen schon einigen Leuten zum probieren gegeben und jeder war total begeistert.
Musste das Rezept jetzt schon dreimal weitergeben. Denke das spricht für sich.
Also wirklich 1a
Danke
LG
holzbrotz
Habe das Rezept vor ein paar Tagen ausprobiert und muß echt sagen: SUPER
Habe die Plätzchen schon einigen Leuten zum probieren gegeben und jeder war total begeistert.
Musste das Rezept jetzt schon dreimal weitergeben. Denke das spricht für sich.
Also wirklich 1a
Danke
LG
holzbrotz
Leonie3007
sagt:
sagt: 06.12.2009 19:11
Hallo,
ich habe am Freitag diese Taler gebacken.Sie schmecken super lecker und die Zubereitung ist sehr einfach.
Danke für das tolle Rezept!
Liebe Grüße
Leonie3007
ich habe am Freitag diese Taler gebacken.Sie schmecken super lecker und die Zubereitung ist sehr einfach.
Danke für das tolle Rezept!
Liebe Grüße
Leonie3007
goa4all
sagt:
sagt: 10.12.2009 10:43
... ohne Worte! (unbeschreiblich gut!)
Danke für das Rezept. Habe 1/4 der Nüsse durch Mandeln ersetzt. Glasur musste ich allerdings etwas mehr nehmen als angegeben - hab sie einfach mit bisserl Vollmilch-Kouvertüre aufgestreckt :)
Danke für das Rezept. Habe 1/4 der Nüsse durch Mandeln ersetzt. Glasur musste ich allerdings etwas mehr nehmen als angegeben - hab sie einfach mit bisserl Vollmilch-Kouvertüre aufgestreckt :)
Peffi
sagt:
sagt: 13.12.2009 10:33
wow, lecker ! Ich liebe Nougat. Zum Glück mag mein Mann keins :-)
Diese Plätzchen sind prima. Ich habe die Schokolade drumrum weg gelassen, weil mir die sonst den guten Nougat-Geschmack verfälscht hätte.
LEG
Peffi
Diese Plätzchen sind prima. Ich habe die Schokolade drumrum weg gelassen, weil mir die sonst den guten Nougat-Geschmack verfälscht hätte.
LEG
Peffi
blondi43
sagt:
sagt: 20.12.2009 11:36
Hallo
die Plätzchen sind schnell gemacht und wirklich total lecker, fast schon nichts mehr da.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Frohe Weihnachten
Heike
die Plätzchen sind schnell gemacht und wirklich total lecker, fast schon nichts mehr da.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Frohe Weihnachten
Heike
26.12.2009 00:48
Hallöchen,
hab die Plätzchen letzte Woche gemacht und sie sind sehr lecker geworden.
Es sind auch noch einige da.
Danke für das Rezepte.
Lg Zicke
hab die Plätzchen letzte Woche gemacht und sie sind sehr lecker geworden.
Es sind auch noch einige da.
Danke für das Rezepte.
Lg Zicke
Keks85
sagt:
sagt: 30.12.2009 11:03
Hallo,
vielen Dank für dein tolles Rezept. Diese Plätzchen sind die Lieblingsplätzchen meines Bruders geworden. Bild lade ich auch noch hoch.
LG Keks85
vielen Dank für dein tolles Rezept. Diese Plätzchen sind die Lieblingsplätzchen meines Bruders geworden. Bild lade ich auch noch hoch.
LG Keks85
schnurpl
sagt:
sagt: 09.01.2010 15:48
Hatte mal ein ähnliches Rezept, dass ich leider verloren habe, aber dieses ist noch besser! Die Plätzen sind total lecker und mürbe! Werde ich absofort jedes Jahr machen!
eren1
sagt:
sagt: 16.01.2010 10:56
hi
habe die nougattaler vorgestern gemacht. alles schon weg:) sehr gut...hmmmm
Statt Haselnüsse habe ich geschälte Mandeln verwendet und mit Marillenmarmelade gefüllt und dann in die Soße ....(das Rezept bische verändert :) ist super gelungen
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ich habe diese superleckeren kekse vorgestern gebacken. mein sohn meinte " diese kekse sind der hammer". die eckigen habe ich auch nachgemacht, es war ganz einfach, ich habe den ausgerollten teig einfach gitterförmig geschnitten. dadurch hatte ich keine reste wie beim ausstechen. ich hoffe,das bis weihnachten noch welche übrig sind, obwohl ich schon die doppelte menge gebacken habe.
lg
heddu
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