Henglein
Rama Cremefine
| Feuriger Wurstsalat mit Käse
Darf auf keiner Party fehlen
| 650 g | Fleischwurst |
| 400 g | Käse, Gouda am Stück |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Dose/n | Mais |
| 4 | Gurke(n), eingelegte |
| 3 | Peperoni, (scharf) |
| 2 EL | Essig |
| 6 EL | Öl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| evtl. | Kräuter |
Zubereitung
Die Schinkenfleischwurst, die Gurken, die Zwiebeln und den Gouda in kleine Würfel schneiden. Peperoni putzen und klein hacken. Ersatzweise können Sie auch mit einer Mühle Chili-Flocken klein mahlen und dazugeben. Den Mais abspülen und dazugeben. Anschließend Essig und Öl darüber geben und durchmengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Danach sollte man den Salat ca. 1 Stunde ziehen lassen und gegebenenfalls noch einmal abschmecken.
Nach Belieben können Kräuter und Gewürze ergänzt werden. Wer mag, kann 2-3 EL vom Gurkenwasser dazugeben.
Nach Belieben können Kräuter und Gewürze ergänzt werden. Wer mag, kann 2-3 EL vom Gurkenwasser dazugeben.
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Kommentare anderer Nutzer
sleeping_tigga 
sagt:
sagt: 30.10.2007 19:07
Sehr lecker! Allerdings auch verdammt scharf! Trotzdem wird es diesen Salat wohl bald mal wieder geben.
Lg sleeping_tigga
Lg sleeping_tigga
manusüße 
sagt:
sagt: 24.08.2011 14:10
Gerade ist der Salat fertig geworden....und ich musste mich beim probieren zurückhalten dass ich nicht noch mehr gegessen habe so lecker ist der jetzt schon:-)
Auf den können sich meine Gäste (und ich) heut Abend freuen.
Danke für das Rezept und ***** Sterne von mir
Lieber Gruß
von Manu
Auf den können sich meine Gäste (und ich) heut Abend freuen.
Danke für das Rezept und ***** Sterne von mir
Lieber Gruß
von Manu
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