Henglein
Rama Cremefine
| Schneeball - Plätzchen, amerikanisch
snowball cookies
| 120 g | Butter |
| 3 EL | Puderzucker |
| 1 EL | Orange(n) - Schale, abgeriebene |
| 120 g | Mehl |
| 130 g | Walnüsse, gemahlene |
| Puderzucker, zum Wälzen |
Zubereitung
2-3 Backbleche mit Backpapier auslegen. Ofen auf 160°C vorheizen. Butter, Zucker und abgeriebene Orangenschale cremig rühren. Mehl dazu, gut vermengen. Walnüsse dazu und kurz untermengen. Jeweils einen Teelöffel Teig zu Kugeln formen und aufs Backblech geben. 18-20 Minuten backen, nach halber Backzeit, die Plätzchen drehen. Weiteren Puderzucker in eine kleine Schüssel geben. Plätzchen 5 Minuten auskühlen lassen, dann im Puderzucker wälzen. Plätzchen vollständig auskühlen lassen, dann noch mal in Puderzucker wälzen.
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Kommentare anderer Nutzer
Jamie-Lee 
sagt:
sagt: 12.11.2005 10:46
Hab dein Rezept entdeckt und wollte es auch gleich ausprobieren nur komm ich mit der Zutatenliste nicht ganz zurecht. Du schreibst man soll Butter und Zucker verrühren nur leider steht oben in der Zutatenliste nichts von Zucker. Wieviel brauch ich denn davon?
Mino78
sagt:
sagt: 14.11.2005 03:08
Hallo Jamie-Lee,
ich geh mal davon aus das mit dem Zucker die 3 EL PuderZUCKER gemeint sind!?
LG Mel
ich geh mal davon aus das mit dem Zucker die 3 EL PuderZUCKER gemeint sind!?
LG Mel
veggielover 
sagt:
sagt: 23.11.2005 14:26
Hilfreicher Kommentar:
Ja richtig, die 3 EL Puderzucker werden mit Butter und Orangenschale cremig gerührt.
VG veggielover
VG veggielover
lelailena 
sagt:
sagt: 21.12.2009 18:18
Ein sehr feines Rezept. Gelingt wunderbar und ist kaum Arbeit. Dankeschön!
Lelailena
Lelailena
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