Frühstücksmüsli

Müsli nach Bircher-Benner

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Zutaten für Portionen

100 g Haferflocken, kernig
100 g Rosinen
125 ml Milch
125 ml Orangensaft oder Apfelsaft
½  Zitrone(n), den Saft davon
Äpfel
Banane(n)
50 g Haselnüsse, gerieben
  Honig, nach Geschmack

Zubereitung

Haferflocken und Rosinen in Milch und Obstsaft etwa 2 Stunden einweichen lassen. Äpfel waschen, ungeschält raspeln. In die Haferflockenmasse mischen. Geschälte Bananen in Scheiben schneiden, unterheben. Mit Honig abschmecken und Haselnüsse drüberstreuen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.04.02
Rezept-Statistiken: 114.867 (66)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

ScholzWohlers Hendlgriller


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1.593 Beiträge (ø0,42/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Matschmichel Küchenjunge sagt:  
21.11.2004 18:32
Hallo,

vielen Dank fürs Müsli-Rezept. Hab schon lange nach so einem Rezept gesucht. Genau mein Geschmack.

LG
Matschmichel

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danascullyfbi Tellerwäscher sagt:  
14.03.2005 12:35
In Obstsaft einweichen, das ist ne gute Idee ! Werd ich morgen früh gleich mal testen !

Gruß
Dana

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fertichmmm Kaltmamsell sagt:  
11.05.2006 16:43
fand das Müsli auch sehr gut, schmeckt ziemlich apflig....

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Bugy-Bär  Kartoffelschäler sagt:  
28.07.2010 16:38
Ichwürde das Müsli gerne für zwei-drei Tage vorbereiten, ist das möglich oder werden die Früchte braun?

Bugy-Bär

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suschen Tellerwäscher sagt:  
10.04.2011 10:11
Danke für das Rezept. Ich bin süchtig danach :-)

LG Suschen

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anja3009  Kaltmamsell sagt:  
17.12.2011 23:22
Ich ersetze den Saft teilweise durch 150g Naturjoghurt und benutze mehr Äpfel- aber das ist ja Geschmacksache :)

Sehr lecker auch mit angerösteten Mandelblättchen und etwas Zimt :)

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penny-lane Küchenjunge sagt:  
05.03.2012 22:40
Lese ich das richtig - die Flocken und Milch UND Saft zusammen einweichen? Flockt dann die Milch nicht aus?

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