Bunte Thunfischspaghetti aus dem Ofen

suuuperschnell und lecker

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Zutaten für Portionen

250 g Nudeln, Spaghetti, in ca 3 cm große Stücke gebrochen
10  Kirschtomate(n), geviertelt
3 EL Tomatenmark, mit Würzgemüse
Lauchzwiebel(n), klein gehackt
1 Becher Sahne, (Rama Cremefine zum Kochen)
3 EL Frischkäse (0,2% Fett)
1 Dose/n Thunfisch, im eigenen Saft
¾ Dose/n Mais
100 g Käse, Gouda
  Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Thymian
1 TL Gemüsebrühe, (instant)
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver

Zubereitung

Die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser garen. Abgießen und in eine Auflaufform geben.
Darauf die Lauchzwiebeln, Mais, Tomaten und Thunfisch verteilen.

Aus dem Tomatenmark, Sahne, Frischkäse und etwas Wasser eine Soße anrühren. Dann mit Salz, Pfeffer, Paprika, Brühe und den Kräutern gut würzen. Über die Nudeln usw. geben, mit Gouda bestreuen und im Ofen bei 190° Ober-Unterhitze ca. 30 Min. überbacken.

Ich habe dieses Rezept als Resteverwertung zusammen "gestellt"... hatte ein anderes Rezept von Stetim als Grundvorlage, aber aus Mangel an ihren Zutaten ist das doch dieses ziemlich andere Rezept entstanden.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.09.05
Rezept-Statistiken: 45.573 (154)* gelesen
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Verfasser:

floo Chefkoch


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2.055 Beiträge (ø0,56/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Sheela Smutje sagt:  
09.09.2005 15:48
Hört sich super an, wird gleich heute ausprobiert. Melde mich wieder, wie´s geschmeckt hat.
Liebe Grüße Sheela

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heje81 Küchenjunge sagt:  
09.09.2005 17:59
klingt schon recht lecker. wird gleich gemacht. habe nämlich auch noch reste daheim. sehr sehr gut..!!
gruß heje81

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naomi1973  Chefkoch sagt:  
09.09.2005 21:46
Hört sich wirklich gut an. Werde nur den Mais weglassen, sonst bekomme ich glaub ich ärger mit meinem GöGa.

LG naomi (diegernemaismag )

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Zauberfee Kaltmamsell sagt:  
11.09.2005 10:25
Hallo,

hört sich echt superlecker an!!!
Werde die Soße noch mit etwas Weißwein verfeinern,

lG, Zauberfee

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Mondstein35 Smutje sagt:  
19.09.2005 09:23
Hallo,
hab das Rezept am Samstag nachgekocht. Es war super lecker. Gibt es bestimmt öfter mal.
Liebe Grüße
Mondstein35

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ReginaNoctis Tellerwäscher sagt:  
29.09.2005 22:40
Wow, echt lecker :) Gabs gestern Abend und hat alle begeistert ^^ Werde aber das nächste Mal Mozzarella statt Gouda nehmen...

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Diana22091975 Kaltmamsell sagt:  
19.10.2005 14:00
Hi Floo,
das Rezept ist ausprobiert und für" LECKER" befunden...

... das gibt es wieder einmal.

Danke !!!

Foto wird gleich hochgeladen.

Viele Grüße
Diana

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julmul Kaltmamsell sagt:  
27.10.2005 15:26
Habe das Rezept auch letztens ausprobiert!
Hat sehr lecker geschmeckt. Wird's bestimmt mal wieder geben.

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lukasmama Kaltmamsell sagt:  
17.12.2005 13:46
Jaaaaaaaaa!!! Das war was Feines. Mein Mann saß am Tisch und sagte ein paar Mal:" Mmh, das ist lecker!"
"Mmh, wirklich- das ist lecker." Muß ich denn noch mehr schreiben?!
(Ich habe ihm den Kommentar vorgelesen und er meinte ich soll noch dazuschreiben, daß er das nicht bei jedem Essen sagt.)

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Tanina Tellerwäscher sagt:  
01.01.2006 16:44
Hilfreicher Kommentar:

ich habe zu der Soße noch ein Halbes Päckchen passierte Tomaten mit dazugegeben ( Tetra Pack) gibt es auch in Dosen!
so hat man mehr soße! und schmeckt richtig gut!

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beames Tellerwäscher sagt:  
30.03.2006 15:14
das wirds noch oft geben - ein schönes (Reste)Essen -
war sehr sehr lecker

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garfield84 Suppenkoch sagt:  
09.04.2006 14:08
Hi floo,

endlich habe ich dein Rezept mal ausprobiert, war ja lange in der Warteschlange. Dort gehört es jedenfalls nicht hin,d azu ist es viel zu lecker :-)
Ich habe allerdings normale Sahne und Frischkäse mit Joghurt genommen, bei so einem Essen zähle ich die Kalorien nicht so ;-)

Danke für das Rezept, Daniela

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Ellibor Kartoffelschäler sagt:  
23.04.2006 11:41
Habe gestern das Rezept wieder gemacht, und es ist einfach köstlich!Könnte am liebsten alles selber aufessen !!!!
liebe grüsse

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mieze118 Tellerwäscher sagt:  
15.09.2006 11:53
Hallo Floo,
schon beim Durchlesen deines Rezeptes lief mir das Wasser im Munde zusammen und nach den vielen gut klingenden Kommentaren zu urteilen, habe ich mich riesig auf das Essen gefreut. Da wir 2 gute Esser sind habe ich es mal für 3 Personen gemacht.......und alles weggeputzt......schäme mich.......aber es war sooooo lecker, man konnte nicht aufhören mit Essen ;-)
Ein großes Dankeschön an Dich

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merycury Tellerwäscher sagt:  
19.09.2006 10:42
Hallo Floo :)

Vielen Dank für dieses Superleckere Gericht :)
Mein Mann und ich waren begeistert, und bei uns ist das nicht soo einfach.
Aber ich muss sagen, e hat sich mehr als gelohnt.
Wir hatten zwar keinen Mais, haben den einfach weggelassen, und statt Gouda hatten wir auch nur Mozarella, aber es hat einwandfrei geschmeckt.
Haben wie bei den Kommentaren hier erwähnt, auch noch passierte Tomaten beigegeben, um mehr Soße zu erhalten- ein Traum :)

Außerdem geht es ja sehr fix zuzubereiten, und man kann wirklich variieren, je nach Geschmack oder vorhandener Reste :)
Aber Als Resteverwertungsgericht ist es viel zu lecker, wird jetzt öfter gekocht :)
Danke dafür.

Merry

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Rembrandt44 Tellerwäscher sagt:  
15.11.2006 19:58
Hallo,

muß auch mal meinen Senf dazu geben lol.
Hab das Rezept heute mal ausprobiert.
Die Soße habe ich allerdings auch etwas abgewandelt, genau wie Tanina.
Eine kleine Zwiebel in etwas Olivenöl angeschwitzt, eine Knoblauchzehe hinzu, eine kleine Dose passierte Tomaten und dann die Zutaten vom Grundrezept, wobei ich ungern mit Brühe koche, die habe ich weggelassen, dafür mehr frische Kräuter dazu gegeben.
Sonst muß ich sagen: Lecker, die Frühlingszwiebeln vertragen sich gut mit dem Thunfisch, und auch der Rest passt. Mein Tipp: weniger Salz nehmen, dafür etwas mehr Thunfisch, der ist an sich schon salzig genug.
Nächstes Mal werde ich aber Bandnudeln nehmen, die flutschen nicht so von der Gabel ( meinen Kindern hats Spass gemacht :-)))


Gruß

Rembrandt

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babsi73 Kaltmamsell sagt:  
19.01.2007 20:01
Sehr, sehr lecker. Das wird es auf jeden Fall noch einmal geben. Werde es beim nächsten Mal allerdings abwandeln und mit angebratenem Hackfleisch statt Thunfisch machen. Ich denke, das könnte auch sehr lecker werden. Danke für das tolle Rezept und viele Grüße
-babsi73-

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acigrand Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
20.06.2007 08:00
Hallo

Hab alles am Vormittag vorbereitet, so brauchte ich am Abend dann nur noch die Sauce und den Käse darüber zu geben und das Ganze in den Ofen zu schieben.

Ist schnell vor zu bereiten und schmeckt wirklich lecker.

Danke
Aci

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Isebill Kartoffelschäler sagt:  
22.08.2007 22:50
War sehr lecker!

Habe kräftig gewürzt und mehr Soße gemacht.

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schoki-hase21 Kaltmamsell sagt:  
21.10.2007 19:56
war ganz lecker,allerdings fande ich es ein klein wenig soße. habe eine dose passierte tomaten mit rein getan. außerdem musste ich richtig kräftig würzen.
ansonsten ein schnelles gericht.

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daja  Sternekoch sagt:  
31.10.2007 09:47
Danke für das leckere Rezept!
Die Soße ging leider nicht bis "ganz unten durch" - ich hab schon vermutet, dass ich vielleicht einfach mehr Wasser dazugeben müsste.
Aber ich denke, ich werde den Tipps hier folgen, und noch ein wenig passierte Tomaten zugeben beim nächsten Mal.
Abgesehen davon fand ich gerade die Soße unglaublich lecker!!! An Kräutern darf man nicht sparen - das war wirklich gut!
LG,
Daja

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selterskuchen Suppenkoch sagt:  
17.11.2007 11:41
Also ich hab das Rezept gestern Abend mit meinen Freundinnen gemacht, und das war suuuuuppppeeerrr lecker^^
....und vor allem auch einfach zu machen!!

Mach ich auf jeden Fall wieder!!

VG, Selterskuchen

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Aanda Hendlgriller sagt:  
30.03.2008 23:11
Du floo...?

Das war sooooo lecker!
Habe mich an Dein Rezept gehalten, nur ganz normales Tomatenmark verwendet und statt frischer Kräuter getrocknete ( Kräuter der Provence,Thymian, Oregano) genommen.
Es war total stimmig, harmonisch und köstlich.

Vielen Dank und alles Liebe,

Aanda

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floo Chefkoch sagt:  
02.04.2008 22:19
Das freut mich, Avanda!

Schön, dass es Dir so gut geschmeckt hat...

Liebe Grüsse!

Floo

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yuubeni Küchenjunge sagt:  
18.09.2008 19:59
Muskatnuss passt finde ich ideal in die Soße als Gewürz. Ich freue mich schon auf das nächste Mal mit diesen Nudeln ;)

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Energiekraut Kaltmamsell sagt:  
03.02.2009 13:18
Hallo,

habe heute in der Kita für 36 Leute die Thunfischspaghetti gemacht. Ich habe gemeinsam mit einer Kleingruppe Kindern gekocht. Es ging fix und es hat allen gut geschmeckt. Wir haben ein paar winzige Veränderungen vorgenommen (kochen aus dem Vorrat, gucken, was noch da ist. Ihr kennt das alle :-).)

Danke für das Rezept.

Gruß
Energiekraut

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Goodfeels Suppenkoch sagt:  
09.05.2009 00:48
Hallo zusammen,

heute gab es (umdisponierender Weise) diese Spaghettis bei mir mit folgenden Änderungen (teilweise zwangsläufig, weil nicht vorrätig):

statt der Lauchzwiebeln - eine gute handvoll TK-Porree, aufgetaut und kleingeschnitten
statt der 10 Kirschtomaten - 4 Kirschtomaten und 2 Romatomaten
die ganze Dose Mais (wohin sollte ich mit dem letzen viertel? ;-) )
Resteverwertung - als Kräuter je 1/4-TK-Packung "Italienisch" und "Provence" - und etwa 130 ml Tomato mit Kräutern

Anstelle des Wassers habe ich den Aufguss/Sud vom Thunfisch mit in die Sosse gegossen und da mir der Thunfisch etwas wenig vor kam, habe ich noch eine zweite Dose (die allerdings in Öl, abgegossen) aufgemacht und davon die Hälfte noch dazu gegeben.

Fazit: mein Mann und ich fanden es sehr lecker, sehr saftig und wiederholungsbedürftig !
Mein Sohn (10) fand es zuviel Thunfisch...... ok, beim nächstem Mal - und das wird es unter Garantie geben - bleibe ich dann bei der Rezeptmengenangabe ;-)

Wir freuen uns schon auf die Original-Version, vergeben aber jetzt schon 5*

Vielen Dank für das schöne Rezept sagt mit herzlichem Gruss,
Bille

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lasuperba Tellerwäscher sagt:  
22.05.2009 17:56
Hallo Floo,

habe das Rezept ausprobiert und es schmeckt einfach richtig lecker!!!! Bin neu hier und habe als erstes Rezept Deine Thunfischspaghetti gekocht... bin von den Rezepten sehr begeistert und werde morgen mal die Currynudeln ausprobieren.

Liebe Grüße und ein schönes Wochenende!

Lasuperba

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cloudy86 Smutje sagt:  
27.07.2009 12:30
Hallo!

Ich habe das Rezept gestern zum zweiten Mal gekocht. Beim ersten Mal habe ich "Kochen mit Finesse" genommen und schwarze Spaghetti. Diesmal habe ich wieder schwarze Spaghetti verwendet und statt Cremefine, Sahne oder Finesse 250 ml Buttermilch genommen! Ein Genuss!
Zudem überbacke ich nur noch mit fettfreiem Käse (der hat 0,2% Fett); mit Buttermilch und diesem Käse hat eine Portion etwa 540 kcal und 5 g Fett. Ist schnell und leicht gemacht und schmeckt einfach köstlich! :o)

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jul-lia Tellerwäscher sagt:  
06.12.2011 20:13
Heute habe ich das Rezept nachgekocht, da meine Mutter zu Besuch gekommen ist. Habe mich an die Menge für 2 Portionen gehalten und das hat auch genau gepasst: Wir sind gut satt geworden. Frischkäse habe ich weggelassen und habe statt Gouda Butterkäse verwendet Außerdem habe ich statt Lauchzwiebeln eine rote Zwiebel verwendet.
Das Zubereiten war wirklich sehr einfach und uns hat es sehr gut geschmeckt. Kann ich empfehlen!!

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