Rotweinkuchen



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Zutaten für Portionen

300 g Margarine
220 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
Ei(er)
2 TL Zimt
2 TL Kakaopulver
150 g Schokostreusel
125 ml Wein, rot (Tafelwein)
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver

Zubereitung

Margarine und Eier schaumig schlagen. Eier, Zimt, Kakao, Zucker, Vanillezucker zu mischen. Dann mit Mehl zu einen Teig verarbeiten. Zum Schluss die Schokostreusel und den Rotwein hinzufügen. In eine gefettete Kranzform geben und bei 180°C ca. 70 Min. backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.09.05
Rezept-Statistiken: 22.540 (15)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Kimberly710 Tellerwäscher


Mitglied seit 15.11.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Keks Hendlgriller sagt:  
09.09.2005 05:18
Hallo Kimberley,

aus dieser Teigmenge mache ich immer zwei Kastenkuchen; nimmst du denn eine 28er Kranzform? Ich glaube, dass die 26er viel zu klein ist....

LG
keks

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ela0201 Kaltmamsell sagt:  
29.09.2005 19:43
Hallo,

also ich mache ihn in einer Silikonform die aussieht wie eine Rose. Der Teig reicht genau, und sieht supi aus.

LG Melanie

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Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
12.10.2009 23:06
Hallo,


dein Rotweinkuchen ist etwas sehr feines, er hatt ein tolles Aroma und ist schön luftig. Ich habe erst bemerkt als er schon im Ofen war das ich die Schoki vergessen hatte. Aber auch so hatt er mir wunderbar geschmeckt und ich habe Butter verwendet da ich keine Margarine mag !

Ein sehr schönes Rezept, ein Foto ist auch unterwegs.

Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

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setla  Kaltmamsell sagt:  
04.02.2010 19:21
Von mir gibt es 5 Sterne, weil der Kuchen so unkompliziert und einfach zu machen ist und dabei so lecker schmeckt. Er zergeht richtig auf der Zunge. Ich habe allerdings 150g aufgelöste Schokolade genommen, statt den Raspeln - hatte noch von Weihnachten ein paar Nikoläuse. Den gibt es bei uns öfters!

Ein Foto ist unterwegs.

Liebe Grüße

setla

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