Henglein
Rama Cremefine
| Tomatenfondue
| 500 g | Tomate(n), geschält oder passiert |
| 250 g | Käse, gerieben |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer, weiß |
| 1 Bund | Oregano |
| 1 Becher | Sahne |
| 2 EL | Mehl |
Zubereitung
Aus den Tomaten einen Brei herstellen, diesen im Topf erhitzen. Darin den geriebenen Käse schmelzen, die Gewürze zugeben. Mehl mit Sahne verrühren und den Tomatenbrei damit binden.
Abschmecken und mit Baguette und Salat servieren.
Abschmecken und mit Baguette und Salat servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Safaro 
sagt:
sagt: 27.09.2005 18:32
Hallo Pewe,
habe es noch nicht mit Basilikum probiert, aber das müßte eigentlich auch schmecken. Wenn du es probierst sag Bescheid wie es euch geschmeckt hat, und wie du es dann gemach hast.
LG Safaro
habe es noch nicht mit Basilikum probiert, aber das müßte eigentlich auch schmecken. Wenn du es probierst sag Bescheid wie es euch geschmeckt hat, und wie du es dann gemach hast.
LG Safaro
viechdoc 
sagt:
sagt: 30.07.2006 18:05
Hallo Safaro,
ein ganz leckeres , sehr fruchtiges Essen - hat an diesem heißen Somnmerabend toll geschmeckt. Nur die Menge haben wir , da Söhnchen als guter Esser bei Fondue "immer" dabei ist , verdoppelt - und angedacht ist , beim nächsten Mal auch mal Brokkoli und Blumenkohl zum Aufnehmen der Tomaten-Käsemasse zu probieren .
Danke für das tolle Rezept!
LG viechdoc
ein ganz leckeres , sehr fruchtiges Essen - hat an diesem heißen Somnmerabend toll geschmeckt. Nur die Menge haben wir , da Söhnchen als guter Esser bei Fondue "immer" dabei ist , verdoppelt - und angedacht ist , beim nächsten Mal auch mal Brokkoli und Blumenkohl zum Aufnehmen der Tomaten-Käsemasse zu probieren .
Danke für das tolle Rezept!
LG viechdoc
tsiss 
sagt:
sagt: 12.12.2007 10:09
Hab da mal ne Frage...
habe erst ein mal in meinem Leben Fondue gegessen und das war das Klassische - Fleisch in Fett.
Meiner Meinung nach ist der Sinn des Fondues etwas in eine Sauce zu tunken (und es evtl. darin zu garen). Was tunkt man den hier hinein??? Brot? Fleisch? GEmüse??? Bitte um Aufklärung!! Danke!!
habe erst ein mal in meinem Leben Fondue gegessen und das war das Klassische - Fleisch in Fett.
Meiner Meinung nach ist der Sinn des Fondues etwas in eine Sauce zu tunken (und es evtl. darin zu garen). Was tunkt man den hier hinein??? Brot? Fleisch? GEmüse??? Bitte um Aufklärung!! Danke!!
Safaro
sagt:
sagt: 13.12.2007 21:45
Hallo tsiss,
am einfachsten und besten geht es mit Baguett oder Ciabatta.
Du kannst es, wenn du magst, auch mit deinen Lieblingsgemüsesorten machen.
Beim 1. Mal würde ich aber eher zu Brot greifen!
LG Heinz
am einfachsten und besten geht es mit Baguett oder Ciabatta.
Du kannst es, wenn du magst, auch mit deinen Lieblingsgemüsesorten machen.
Beim 1. Mal würde ich aber eher zu Brot greifen!
LG Heinz
18.09.2008 22:35
Hallo .
wir mögen das Tomatenfondue auch besonders. Wir tunken immer gekochte Kartoffeln darin.
ist mal was anderes wie immer nur Brot.
Liebe Grüsse Gina
wir mögen das Tomatenfondue auch besonders. Wir tunken immer gekochte Kartoffeln darin.
ist mal was anderes wie immer nur Brot.
Liebe Grüsse Gina
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schmeckt bestimmt auch sehr gut mit Basilikum
lg
Pewe
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