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Käsesuppe mit Hackfleisch und Gemüse

Stimmen: 2 - Ø 2,5

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350 g	Hackfleisch, halb und halb, oder nur Rind
1 dicke	Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel
1 Stange/n	Porree
1 Pck.	Schmelzkäse (fettarm)
1 Pck.	Frischkäse mit Kräutern (fettarm)
1 Dose	Mais
1 Glas	Pilze
2 EL	Parmesan, frisch gerieben oder aus der Dose
1 ½ Liter	Brühe
2 EL	Tomatenmark
etwas	Cayennepfeffer
1 Beutel	Kartoffelpüreepulver

Zubereitung

Hackfleisch mit kleingeschnittener Zwiebel und Porree anbraten, mit Brühe ablöschen und 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend Mais, Pilze und Tomatenmark zufügen, ebenso den Käse. Ganz zum Schluss mit dem Püree nach Belieben andicken und würzen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	05.09.05
Rezept-Statistiken:	19.118 (8)* gelesen 34 (0)* gespeichert 519 (0)* gedruckt 20 (0)* verschickt * nur in diesem Monat