Henglein
Rama Cremefine
| Schokoladen - Snickers - Muffins
)
| 150 g | Schokolade (Blockschokolade) |
| 100 g | Butter oder Margarine |
| 250 g | Mehl |
| 3 TL, gestr. | Backpulver |
| 150 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 2 | Ei(er) |
| 100 ml | Milch |
| 3 | Schokolade - Riegel (Snickers) |
Zubereitung
Blockschokolade in Stücke brechen, mit der Butter oder Margarine im Wasserbad schmelzen. Mehl und Backpulver in eine Rührschüssel sieben, mit Zucker, Vanillezucker und Salz mischen. Eier, Milch und Schokoladen-Fett-Mischung hinzufügen und mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten. Snickers in kleine Stücke hacken und unter den Teig heben. Teig in 12 Muffinförmchen geben und in den Backofen schieben.
Ober-/Unterhitze: etwa 180°C (vorgeheizt)
Heißluft: etwa 160 °C (vorgeheizt)
Gas: etwa Stufe 3 (vorgeheizt)
Backzeit: etwa 25 Minuten
Die Muffins 10 Minuten in der Form ruhen lasen, dann aus den Förmchen lösen und auskühlen lassen.
Tipp: Wer möchte kann die Muffins auch mit Kuvertüre besteichen.
Ober-/Unterhitze: etwa 180°C (vorgeheizt)
Heißluft: etwa 160 °C (vorgeheizt)
Gas: etwa Stufe 3 (vorgeheizt)
Backzeit: etwa 25 Minuten
Die Muffins 10 Minuten in der Form ruhen lasen, dann aus den Förmchen lösen und auskühlen lassen.
Tipp: Wer möchte kann die Muffins auch mit Kuvertüre besteichen.
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Kommentare anderer Nutzer
Ronja112 
sagt:
sagt: 29.12.2005 20:01
Habe die Muffins mit meiner Nichte gebacken. Sehr einfache Zubereitung und mega lecker. Wobei der Teig etwas zäh war. Ich habe eifach etwas mehr Milch dazu gegeben.
fertichmmm 
sagt:
sagt: 22.01.2006 14:41
Genial!!! Wirklich super! Bei mir war der Teig nicht zu zäh, war genau richtig!!!
divyam 
sagt:
sagt: 01.01.2009 18:22
Habe die Muffins gerade gebacken, sie sind wirklich seeeehr lecker! Habe aber fast das doppelte an Schokolade geschmolzen weil ich sie gerne schokoladig und feucht mag :)
sabbel86
sagt:
sagt: 28.02.2009 11:10
Super lecker!!!! Ich habe auch ein wenig mehr Schokolade genommen (200gr) und auch mehr Snickers :) Wow, wirklich seeeeeehr lecker!
Lieben Gruß
sabbel
Lieben Gruß
sabbel
wilana 
sagt:
sagt: 21.03.2009 21:00
Hallo,
habe diese super leckere Muffins heute mit meiner Tochter gebacken. Sind sehr schön aufgegangen.
Habe Zartbitterschokolade anstatt Blockschokolade verwendet und deutlich weniger Zucker. Wenn schon Schoki und Snickers drin ist, reicht es völlig aus. Der Teig war zwar etwas zäh, aber dennoch unkompliziert bei der Verarbeitung. Sehr lecker!
LG, Wilana
habe diese super leckere Muffins heute mit meiner Tochter gebacken. Sind sehr schön aufgegangen.
Habe Zartbitterschokolade anstatt Blockschokolade verwendet und deutlich weniger Zucker. Wenn schon Schoki und Snickers drin ist, reicht es völlig aus. Der Teig war zwar etwas zäh, aber dennoch unkompliziert bei der Verarbeitung. Sehr lecker!
LG, Wilana
ramonalisa
sagt:
sagt: 23.04.2009 04:43
Hallo,
ich frage mich, ob man das Schmelzen der Schokolade irgendwie ersetzen kann, denn ich suche nach einer einfachen und schnelleren Backmethode.
Vielleicht wenn man in die Richtung eins Sprudelkuchens geht, bei dem man Kaba und Sprudel einsetzt?
Wuerde mich freuen, wenn jemand eine Idee hat.
Dankeschoen und Gruesse aus Irland
Mona
ich frage mich, ob man das Schmelzen der Schokolade irgendwie ersetzen kann, denn ich suche nach einer einfachen und schnelleren Backmethode.
Vielleicht wenn man in die Richtung eins Sprudelkuchens geht, bei dem man Kaba und Sprudel einsetzt?
Wuerde mich freuen, wenn jemand eine Idee hat.
Dankeschoen und Gruesse aus Irland
Mona
Jacobsen
sagt:
sagt: 23.04.2009 09:16
Roccapina 
sagt:
sagt: 03.05.2009 18:09
Habe die Muffins heute das erste mal gemacht - Absolut gut!!! Jedoch dachte ich mir auch das etwas weniger Zucker ebenfalls gut tut und habe auf 100gr. reduziert.
Auch dem Geburtstagskind haben die Muffins gut geschmeckt :)
Auch dem Geburtstagskind haben die Muffins gut geschmeckt :)
Gyana 
sagt:
sagt: 05.04.2010 21:28
Ich habe heute dieses Rezept ausprobiert und fand die Zubereitung schön einfach und auch klar beschrieben. Im heissluftofen bei 160° sind sie dann auch schön aufgegangen, doch als ich sie herausgenommen habe und 10 minuten stehen gelassen habe sind sie in sich zusammengefallen. Sie scheinen auch noch recht weich zu sein...
Sehr schade. Was habe ich falsch gemacht? Hätte ich sie länger drin lassen sollen? Sie waren nach Rezept, 25 minuten im ofen. Ich bin der Meinung ich habe mich auch sonst haargenau ans Rezept gehalten...
Sehr schade. Was habe ich falsch gemacht? Hätte ich sie länger drin lassen sollen? Sie waren nach Rezept, 25 minuten im ofen. Ich bin der Meinung ich habe mich auch sonst haargenau ans Rezept gehalten...
Jacobsen
sagt:
sagt: 06.04.2010 17:54
ChocoNine 
sagt:
sagt: 27.10.2010 18:56
Wow das Rezept ist super. Schmecken richtig gut und sind einfach zu machen. Danke für das tolle Rezept. :)
ChocoNine
sagt:
sagt: 29.10.2010 17:24
Jetzt am Wochenende will ich sie nochmal mit mehr Schokolade ausprobieren, sind zwar super, aber man kann da meiner Meinung nach ruhig noch bisschen mehr Schokolade rein tun. Trotzdem tolles Rezept, kann auch Bericht erstatten, wie sie geworden sind. Liebe Grueße
k_arma
sagt:
sagt: 28.11.2010 16:45
Hallö :)
Die Muffins kommen gerade aus dem Ofen und sind super geworden (Aussehen, Geschmack, Konsistenz) !
Die geschmolzene Schoko habe ich weggelassen, dafür einen Schuss Milch mehr reingegeben. Habe eine Hälfte mit Snickers und die andere Hälfte mit Mars gemacht, da Snickers rar waren ;)
Bilder folgen.
Die Muffins kommen gerade aus dem Ofen und sind super geworden (Aussehen, Geschmack, Konsistenz) !
Die geschmolzene Schoko habe ich weggelassen, dafür einen Schuss Milch mehr reingegeben. Habe eine Hälfte mit Snickers und die andere Hälfte mit Mars gemacht, da Snickers rar waren ;)
Bilder folgen.
Backrieke
sagt:
sagt: 17.03.2011 23:44
ich hab jetzt vier sterne gegben, weil es im prinzip eogentlich der Hammer ist, nur man muss die mnege milch wirklich unbedingt erhöhen!!! hab beim zweitenmal fast das doppelte genommen weil sie erst so trocken waren.
aber die sind echt was fürs auge :D
wenn da so lecketr das karamel rauskommt
ach ja und ich hab 2/3 der margarine durch erdnusbutter ersetzt
wirklich toll !!
aber die sind echt was fürs auge :D
wenn da so lecketr das karamel rauskommt
ach ja und ich hab 2/3 der margarine durch erdnusbutter ersetzt
wirklich toll !!
nagro77
sagt:
sagt: 02.06.2011 19:57
Hallo,
danke für das Rezept!
Ich hab auch weniger Zucker und Zartbitterschokolade genommen!
nagro77
danke für das Rezept!
Ich hab auch weniger Zucker und Zartbitterschokolade genommen!
nagro77
MaximelaMaestra
sagt:
sagt: 01.11.2011 16:44
super leckeres und einfaches rezept! :)
annaGER-426
sagt:
sagt: 21.11.2011 19:25
Kalorienbombe aber richtig lecker! ;) Ich habe Zartbitterschokolade genommen und ansonsten alles nach Rezept gemacht. Das Rezept ist echt super - kann ich nur weiter empfehlen! :)) LG Anna
Mausdeluxe
sagt:
sagt: 20.01.2012 11:56
Hallo,
ich möchte diese super lecker klingenden Muffins gern nächste Woche backen. Allerdings bräuchte ich noch eine Angabe, welche Snickersgröße damit gemeint ist?
Die großen Riegel oder die mittleren?
LG
ich möchte diese super lecker klingenden Muffins gern nächste Woche backen. Allerdings bräuchte ich noch eine Angabe, welche Snickersgröße damit gemeint ist?
Die großen Riegel oder die mittleren?
LG
Jacobsen
sagt:
sagt: 23.01.2012 15:10
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LG, Zauberfee
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