Bunter Reisteller
| 500 g | Hühnerfleisch |
| 500 g | Tomate(n) |
| ½ | Paprikaschote(n), jeweils von grün, orange, gelb, rot |
| 250 g | Zwiebel(n) |
| 60 g | Speck |
| 20 g | Fett |
| 2 ½ dl | Brühe |
| 250 g | Reis |
| Cayennepfeffer | |
| 2 EL | Tomatenmark |
| Salz und Paprikapulver | |
| Basilikum und Oregano |
Zubereitung
Speck und Fleisch würfelig schneiden. Tomaten schälen und große Würfel schneiden. Paprika in Stücke schneiden. Fett erhitzen, Speck anbraten. Fleisch und klein geschnittene Zwiebel zufügen und ca. 5 Minuten dünsten. Kräuter zufügen, Tomaten, Reis und Brühe zufügen, ca. 20 Minuten köcheln lassen. Tomatenmark zufügen und gut durchmengen.
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Kommentare anderer Nutzer
markusdann
sagt:
sagt: 14.11.2005 14:37
hallo,
haben gestern auch den Bunten Reisteller gemacht, lecker und sehr gut., sehr lecker, aber die Idee mit
den Pizzatomaten ist noch besser. Ansonsten schnell und echt gut. Weiter zu empfehlen.
haben gestern auch den Bunten Reisteller gemacht, lecker und sehr gut., sehr lecker, aber die Idee mit
den Pizzatomaten ist noch besser. Ansonsten schnell und echt gut. Weiter zu empfehlen.
08.09.2009 07:46
Hallo
unkompliziert in der Zubereitung und lecker. Ich habe frische Tomaten verwendet.
lG ulkig
unkompliziert in der Zubereitung und lecker. Ich habe frische Tomaten verwendet.
lG ulkig
yasmin2101
sagt:
sagt: 09.02.2010 11:54
Habe das Gericht gestern gekocht, war wirklich lecker. Habe an den Gewürzen auch nicht gespart ;-)
LG
Yasmin
LG
Yasmin
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das Rezept kenne ich auch. allerdings benutze ich dafür Pizzatomaten aus der Dose. Die sind schon keingeschnitten und gehäutet und eine normale kleine Dose reicht für das Gerciht eigentlich aus. Dafür geht´s dann um so schneller.
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