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Gewürzkuchen
Zutaten
| 2 Tasse/n | Mehl |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 1 1/2 Tasse/n | Öl |
| 2 Tasse/n | Äpfel, gerieben |
| 4 m.-große | Ei(er) |
| 1 1/2 Tasse/n | Haferflocken (Instant) |
| 1 Prise | Salz |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 TL | Zimt, gemahlen |
| 1 TL | Nelke(n), gemahlen |
| 80 g | Mandel(n), gehackt |
| 6 | Mandel(n), halbiert (zur Dekoration) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Aus allen Zutaten einen lockeren Teig bereiten. Eine Springform (26 cm Durchmesser) einfetten, Teig einfüllen, mit Mandelhälften belegen und bei 175°C, mittlere Einschubleiste, ca. 60-70 Minuten backen.
Den Kuchen erst nach dem Auskühlen aus der Form nehmen. Wer möchte, kann den Kuchen entweder mit Puderzucker besieben oder mit Schokokuvertüre überziehen.
Den Kuchen erst nach dem Auskühlen aus der Form nehmen. Wer möchte, kann den Kuchen entweder mit Puderzucker besieben oder mit Schokokuvertüre überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo stopsele,habe ich das richtig verstanden: die Mandeln kommen sozusagen auf den Boden des Kuchens?? Die sieht man dann ja nachher gar nicht mehr?!
Bitte um Aufklärung :-)
Grüßle, Diana
Hallo Diana,
bin zwar nicht stopsele, aber warum auf den Boden? Es steht in der Beschreibung den Teig in die Form füllen und mit Mandelhälften belegen. Also sind sie oben!
Liebe Grüße,
Sabine
bin zwar nicht stopsele, aber warum auf den Boden? Es steht in der Beschreibung den Teig in die Form füllen und mit Mandelhälften belegen. Also sind sie oben!
Liebe Grüße,
Sabine
Hallo stopsele,
welche Tassen meinst du ?? Die normalen Kaffee Tassen
oder die Humpen Tassen??
Gruß mechi
welche Tassen meinst du ?? Die normalen Kaffee Tassen
oder die Humpen Tassen??
Gruß mechi
Hallo Stoppsele,
interessantes Rezept, ich habe noch nie mit Hilfe von Tassenmaß gebacken. Ich würde mich auch für die Grösse der Tassen interessieren.
LG Rosinenkind
interessantes Rezept, ich habe noch nie mit Hilfe von Tassenmaß gebacken. Ich würde mich auch für die Grösse der Tassen interessieren.
LG Rosinenkind
Hallo zusammen
sorry dass ich erst jetzt antworte.
@Diana nein die Mandelhälften nach dem Einfüllen des Teiges oben drauf legen, sie sacken zwar etwas ein, aber gehen nicht unter. Wenn du allerdings Schokoglasur über den Kuchen ziehst würde ich die Mandelhälften garnicht mitbacken ,sondern auf die Glasur legen.
@Rosenkind und mechi ich nehme Pötte/ Humpen allerdings wird der Teig in der Form ordentlich aufgehen, dann am besten ein Backblech mit in die unterste Schiebeleiste stecken. Dadurch versaut Frau sich nicht den Backofen, falls was überläuft
Vg Stopsele
sorry dass ich erst jetzt antworte.
@Diana nein die Mandelhälften nach dem Einfüllen des Teiges oben drauf legen, sie sacken zwar etwas ein, aber gehen nicht unter. Wenn du allerdings Schokoglasur über den Kuchen ziehst würde ich die Mandelhälften garnicht mitbacken ,sondern auf die Glasur legen.
@Rosenkind und mechi ich nehme Pötte/ Humpen allerdings wird der Teig in der Form ordentlich aufgehen, dann am besten ein Backblech mit in die unterste Schiebeleiste stecken. Dadurch versaut Frau sich nicht den Backofen, falls was überläuft
Vg Stopsele
Hallo stopsele
Wirklich sehr lecker und vor allem schnell gemacht.
Nur bei den Haferflocken habe ich die körnigen genommen. Gerne backe ich den Kuchen auch zum verschenken in kleinen Formen.
Danke für dieses super Rezept
Liebe Grüße Dörte
Wirklich sehr lecker und vor allem schnell gemacht.
Nur bei den Haferflocken habe ich die körnigen genommen. Gerne backe ich den Kuchen auch zum verschenken in kleinen Formen.
Danke für dieses super Rezept
Liebe Grüße Dörte
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asidi
06.09.2005 19:26 Uhr