Pfirsich - Sahnetraum



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Zutaten für Portionen

2 Becher Sahne
2 Pkt. Sahnesteif
1 Pkt. Vanillezucker (Bourbon) oder eine ausgekratzte Vanilleschote
2 Becher Schmand
1 Becher Natur-Joghurt
  Zucker, nach Geschmack
1 Pkt. Sauce (Vanillesoße zum Kaltanrühren)
300 ml Saft (Multivitaminsaft)
1 gr. Dose/n Pfirsich(e) (klein geschnitten)

Zubereitung

Die Sahne, Sahnesteif und Vanille steif schlagen.
Schmand, Zucker und Joghurt schön cremig rühren und anschließend die Sahne unterheben.
Pfirsich in kleine Stücke schneiden. Das Vanillesoßenpulver mit dem Multivitaminsaft cremig rühren. Die Pfirsiche zufügen.

Nehmen sie anschließend eine Schüssel ( am besten aus Glas, da die Nachspeise so besser zur Geltung kommt) und schichten sie nun erst die Sahnecreme dann die Pfirsichmasse, wieder Sahne, wieder Pfirsich und zuletzt die restliche Sahnemasse.

Tipp: Verwahren sie sich einen EL Multivitaminmasse und geben Sie ihn als letzten Klecks auf die oberste Schicht. Nun ziehen Sie mit einem Schaschlikspieß kleine Strähnchen in die Sahnemasse. Obendrauf kann man dann noch, nach Geschmack, Kokos oder geriebene weiße Schokolade streuen.

Nun muss das Dessert noch für min. 2 Std. in den Kühlschrank.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.09.05
Rezept-Statistiken: 189.960 (114)* gelesen
3.765 (3)* gespeichert
20.021 (7)* gedruckt
669 (0)* verschickt
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Verfasser:

karaburun  Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

evamarie Kartoffelschäler sagt:  
03.09.2005 13:28
Hallo karaburun,
bis gerade habe ich noch ein richtig leckeres Dessertrezept gesucht. Jetzt habe ich es gefunden. Werde es nächsten Sonntag meinen Gästen servieren.

LG evamarie

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ulkig  Sternekoch sagt:  
03.09.2005 15:54
Hallo karaburun

Reicht wirklich nur 1 Pfirsich oder meinst Du evt. eine große Dose Pfirsiche???

liebe Grüße Ulkig

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röhr Kaltmamsell sagt:  
03.09.2005 17:40
Dieses Dessert ist sowas von lecker, hatte das schon mal gemacht wie du das Rezept ins Forum gestellt hast. Hatte viel zuwenig davon da weil meine Family da richtig zugeschlagen hat. einfach traumhaft

LG Petra

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karaburun  Sternekoch sagt:  
03.09.2005 18:49
Hilfreicher Kommentar:

@ Ulkig

Die haben die Mengenangaben nicht richtig übernommen:

Es kommen rein 1 gr. Dose Pfirsiche kleingeschnitten..

zzzz....zzz... 1 Pfirsich... zzzzz... wär wohl ein klein bisschen zu wenig.

lg Tanja

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nanni82  Hendlgriller sagt:  
05.09.2005 13:44
das ist genau das richtige für mich! da läuft mir ja jetzt schon das wasser im mund zusammen... ist schon gespeichert und ausgedruckt - und wird unbedingt ausprobiert!

lg nanni82

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alaKatinka  Sternekoch sagt:  
08.09.2005 10:07
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Tanja,

genau, die Sache mit den Pfirsichen hat mich auch gerade verwundert. Habe das Rezept gestern nachgemacht. Allerdings nach deiner Angabe in einem Thread. Merke jetzt, dass dein tolles Rezept eingestellt ist. Dann kann ich ja hier schreiben, wie lecker es war. Da hast du dir ja was Tolles ausgedacht. Es hat super cremig und lecker geschmeckt. Hatte nur etwas Pech mit den Pfirsichen. Die waren etwas hart. Das ist ja nicht deine Schuld. Werde ich auf jeden Fall noch einmal machen. Mit weicheren Pfirsichen schmeckt es bestimmt noch leckerer. In Thread schreibst du 6-8 Personen. Wir haben gestern nach einem zwar gehaltvollem Abendessen mit 5 Personen gegessen und es ist noch etwas über. Denke mal zu viert ist es etwas zuviel. Obwohl.....bei dem Geschmack....:)

VLG
Katinka

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SonjaAdministrator - Chefkoch.de Team Sternekoch sagt:  
09.09.2005 08:07
Rezept wurde editiert.

Sonja*

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Ingwer Kaltmamsell sagt:  
11.09.2005 20:21
Liebe Tanja,
das klingt toll, und ich werde es auf jeden Fall bald probieren. Du schreibst '1 Becher Joghurt': welche Groesse nimmst Du denn? 500g Becher oder nur 250g?
LG
Ingwer

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karaburun  Sternekoch sagt:  
12.09.2005 14:27
Hilfreicher Kommentar:

@ Ingwer

Dafür nehme ich einen Becher mit einem Inhalt von 125-150 g

Ich hoffe, dass ich Dir damit weiterhelfen konnte.

lg Tanja

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regina62  Smutje sagt:  
14.09.2005 20:17
hallo tanja , da ich gerne und viel backe ist ein neues rezept immer willkommen . deshalb werde ich dein rezept auch ausprobieren. es klingt einfach und schnell. und schmeckt sicher schön fruchtig. vielen dank dafür

lg. regina

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Marlena  Hendlgriller sagt:  
16.09.2005 08:04
Ein super Nachtisch und ganz prima vorzubereiten!

Grüßle M.

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elkep  Smutje sagt:  
09.10.2005 11:23
wirklich ein traum,vielen dank und liebe grüße von elke

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funkelsteinchen  Chefkoch sagt:  
09.10.2005 13:01
Ein toller Nachtisch, einfach und gut vorzubereiten - sehr erfrischender Geschmack!! Alle waren begeistert!!

LG
funkelsteinchen

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karaburun  Sternekoch sagt:  
11.10.2005 16:18
Es freut mich sehr, dass Euch dieser Nachtisch genauso gut schmeckt, wie meiner Familie.

Es freut mich genauso, dass Ihr auch findet, das dieses Dessert super einfach geht.

lg Tanja

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evamarie Kartoffelschäler sagt:  
23.10.2005 10:21
Hallo karaburun,
ich habe das Rezept gestern nachgekocht. Es läßt sich gut vorbereiten (morgens für abends). Mit 4 Personen kann man die Menge nicht schaffen. Ich würde sagen, dass das Rezept für 6 - 8 Personen reicht.
Der Nachtisch war super lecker und ich werde es noch öfter machen.
Vielen Dank
lg evamarie

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Bine1208 Kartoffelschäler sagt:  
29.11.2005 14:02
Hallo an ALLE ;-)

das ist sehr lecker, wird es bestimmt öfter bei uns geben. Alle waren sehr begeistert. Hatte aber leider keine Pfirsiche und dafür gabs dann Mandarinenscheiben aus der Dose.

Habe am Schluss noch mit braunem Zucker "dekoriert", einfach himmlisch.

Viele Grüße

Bine

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Tosan Smutje sagt:  
19.12.2005 17:15
Hallo Karaburun,
am Wochenende haben wir Gögas Geb gefeiert, dabei habe ich deinen Pfirsich-Sahnetraum gemacht.
Ich kann nur sagen super lecker, unsere Gäste waren alle begeistert, das wird es jetzt bei uns öfters geben
Herrlich, super lecker.

LG Karin.

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tatinka Kaltmamsell sagt:  
09.01.2006 10:53
Hallo,

dieser sehr leckere Nachtisch stand gestern auf unserem Brunchbuffett.
Fazit: Alle waren schwer begeistert! Und ich erst, weil ich das ganze am Abend vorher zubereiten konnte und es ratz fatz gemacht war.

Danke für dieses tolle Rezept

Tatinka

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schnuffl55 Tellerwäscher sagt:  
12.02.2006 12:35
das Rezept Pfirsich - Sahnetraum war perfekt, leicht zu zubereitn und lecker,
haben allerdings die Pfirsiche durch den Mixer gejagt, da manche diesen als vollfrucht nicht mögen,
trotzdem, lecker,lecker, lecker............................

Danke für den erfrischenden Nachtisch

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schnuffl55 Tellerwäscher sagt:  
12.02.2006 12:37
Rezept war lecker, allerdings haben wir den Pfirsich durch den Mixer gejagt, da nicht jeder diesen als Vollfrucht mag, trotzdem lecker, lecker, lecker...............

Gruss Schnuffl55

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gevoreny  Suppenkoch sagt:  
06.03.2006 09:14
Hallo,

diesen Nachtisch gab es am Wochenende nach einem Raclette. Sehr lecker, einfach zuzubereiten und erfrischend. Alle waren begeistert. Das werde ich jetzt öfter machen.

Vielen Dank für das Rezept.

LG
gevoreny

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bienemaya Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
22.04.2006 11:02
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Hallo!

Vielen Dank für das leckere Rezept - auch uns hat der Pfirsich-Sahnetraum sehr gut geschmeckt. Allerdings hätte ich die Kommentare vorher besser durchlesen sollen, dann hätte ich gleich nur die halbe Menge gemacht... Wir waren nur zu dritt und haben gerade mal etwa die Hälfte geschafft... Das Rezept reicht also locker für 6 Personen.
Von den Pfirsichen hatte ich noch etwas übrig - da war mir eine ganze große Dose etwas zuviel für meinen Geschmack.
Wird es sicher wieder bei uns geben - dann aber mit halber Menge... ;-)

LG
bienemaya

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Jenny86 Suppenkoch sagt:  
15.05.2006 17:21
Ohohoh Kalorien Kalorien! :D Aber schmeckt wirklich erfrischend! Leider hat meine Mama schon fertige Vanillesoße gekauft... da hat das mit der orangenen Farbe nicht so geklappt... :-/

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barbara30472  Hendlgriller sagt:  
16.05.2006 22:14
Habe letztes WE dieses Dessert gemacht und es kam supergut an! Vielen lieben Dank für dieses geniale und schmackhafte Dessert!!!

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Kieler-Sprotte Smutje sagt:  
05.06.2006 11:10
Hallo,

am Wochenende gab es diesen Traum bei uns. Er hat allen Gästen sehr gut geschmeckt. Ich habe die doppelte Menge für 12 Personen gemacht und es hat (nach einem reichhaltigen Essen) locker gereicht. Die Kombi mit der Vanillesoße, den Pfirsichen und der Creme ist wirklich sehr lecker.

Liebe Grüße,
Katja

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Adriana Kaltmamsell sagt:  
07.07.2006 12:35
Hilfreicher Kommentar:

Hallo
haben das Dessert gestern gemacht, war echt lecker. Ich habe zwischen die Schichten noch Amarettini Kekse gemacht. Auch als Deko oben drauf. Danke für das Rezept.

Adriana

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ulli89 Küchenjunge sagt:  
31.07.2006 22:21
HI ,
hört sich lecker an ,aber 2 becher sahne ???
LG ,ulli

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karaburun  Sternekoch sagt:  
02.08.2006 14:38
@ Ulli

Es heisst ja auch schliesslich Pfirsisch-SAHNEtraum!!

Natürlich kannst Du auch weniger nehmen, allerdings finde ich, dass es so besser schmeckt. Doch das ist ja auch Geschmackssache!!**grins**

lg Tanja

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aerdna Suppenkoch sagt:  
21.08.2006 12:37
hmmmm. das war gut! Habe diese Creme am Samstag gemacht und muss sagen, sie hat super geschmeckt. Aus Mangel an Pfirischen habe ich Aprikosen genommen. Ich finde, man könnte auch das Obst weglassen und nur die Soße mit der Creme schichten. Wird auf jeden Fall wieder gemacht.

Andrea

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Lissl Tellerwäscher sagt:  
07.10.2006 13:43
Sage einfach nur lecker

Gruß Lissl

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Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Glasherz66 Kartoffelschäler sagt:  
22.04.2011 23:31
Einfach ein Traum super leeeeeeeeecker waren vollauf begeistert

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CarryU Kartoffelschäler sagt:  
30.05.2011 07:39
Also meinem Partner und mir hat dieses Dessert auch sehr gut geschmeckt:) Allerdings hatten wir ein paar Probleme mit der Cremigkeit des Multisaftes. Wir mussten fast das Doppelte an Vanillesaucenpulver verwenden, damit die gewünschte Konsistenz herauskam...
Trotzdem sehr lecker!
LG

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Tenni05 Tellerwäscher sagt:  
21.07.2011 17:41
Ich habe auch verschiedene Multivataminsäfte versucht, die beste Cremigkeit erhält man mit dem Saft von "Hohes :"! Was auch sehr gut anstatt Pfirsichen schmeckt, ist Beeerengrütze von Aldi oder Dr. Oet...lecker.

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Tenni05 Tellerwäscher sagt:  
21.07.2011 17:38
So, das hab ich nun davon....vor 2 Jahren das super Dessert meinen Gästen serviert und nun muss ich zu jedem Fest immer eine große Schüssel davon mitbringen. Ganz tolles Rezept-höchste Punktzahl!!!! Dankeschön

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TMFan Küchenjunge sagt:  
29.07.2011 11:02
Super leckerer Nachtisch für die ganze Familie. Vielen Dank dafür.

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schneeflocke Kartoffelschäler sagt:  
23.08.2011 17:41
Hallo :-)

Ich hab diesen Nachtisch jetzt auch schon öfter gemacht und er ist immer super angekommen..
Ich geb auch schon mal karamelisierte Mandelblättchen oben drauf. Schmeckt auch sehr lecker....

lg
Schneeflocke

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elke14  Suppenkoch sagt:  
19.09.2011 09:34
Hallo!
Uns hat das Dessert sehr gut geschmeckt. Ich habe nach der ersten Lage Pfirsische noch zerkrümelte Vollkorn-Butterkekse als Lage dazu gefügt, was sich als sehr gute Ergänzung erwiesen hat.
Danke für das leckere Rezept.
LG Elke

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kristin152 Tellerwäscher sagt:  
07.11.2011 21:18
Ich habe nach einem fruchtig-frischen Dessert gesucht und bin über dieses gestolpert! Absolut lecker!!! Habe die Menge für 4 Personen gemacht und wir haben es nichtmal mit 6 Personen geschafft :-)
Das gibt es auf jeden Fall wieder (die Kalorien werden mal außen vor gelassen) ! :-)
Suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuper lecker, frisch und schnell!
Danke!

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XxSahnetortexX Sternekoch sagt:  
27.02.2012 15:16
Reicht locker für 10 Personen.
Fruchtig leicht schmeckender Nachtisch und was fürs Auge.
LG Antje

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dreamsnail Kaltmamsell sagt:  
14.04.2012 13:28
Bei mir ergab es 7 Portionen.
Ein wirklich leckeres Dessert, gut vorzubereiten und schnell gemacht.

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Pünktchen06 Tellerwäscher sagt:  
09.05.2012 10:43
Super leckeres Rezept! Allerdings hab ich ihn das erste Mal mit dem normalen Multi-Saft gemacht und mir war die Soße zu flüssig, hab es jetzt einmal mit Smoothie ausprobiert.....einfach klasse!!!!!!!!

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