Henglein
Rama Cremefine
| Topfencremenockerl auf Erdbeersauce
)
| 250 g | Quark (Topfen) |
| 100 g | Honig |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 4 EL | Orangensaft |
| ¼ Liter | Schlagsahne (Obers) |
| 250 g | Erdbeeren |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Honig |
Zubereitung
Topfen mit Honig, Zitronensaft und Orangensaft verrühren, geschlagenes Obers unterziehen und kalt stellen.
Erdbeeren passieren, mit Zitronensaft und Honig verrühren. Danach auf einen Teller geben und aus der Topfenmasse mit einem Löffel Nockerln ausstechen. Auf die Sauce legen und sofort servieren.
Erdbeeren passieren, mit Zitronensaft und Honig verrühren. Danach auf einen Teller geben und aus der Topfenmasse mit einem Löffel Nockerln ausstechen. Auf die Sauce legen und sofort servieren.
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lg Mima
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