Champignons zum Grillen

Dany´s Wickelpilze

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Zutaten für Portionen

10  Champignons (große Köpfe)
50 g Käse
10 Scheibe/n Schinken, roher

Zubereitung

Die Champignons putzen und die Stiele ausdrehen. In die Champignons ein Stückchen Käse stecken und eine Scheibe Schinken um das Ganze wickeln. Mit einem Zahnstocher feststecken und ab auf den Grill.

Welchen Käse ihr nehmt ist euch überlassen. Ich mach meistens ein paar mit Feta, ein paar mit Mozzarella und ein paar mit Gouda. Der Käse sollte allerdings nicht so würzig sein, da der Schinken durch das Grillen schon ziemlich deftig wird.

Das geht superschnell und ist immer der Renner bei unseren Grillparties.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.08.05
Rezept-Statistiken: 148.964 (4.976)* gelesen
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Verfasser:

Dany26 Küchenjunge


Mitglied seit 15.08.2005
129 Beiträge (ø0,05/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Aennica  Sternekoch sagt:  
11.09.2005 18:27
Hallo Dany,
vielen Dank für diese tolle Idee.
Mein Mann war total begeistert, wird ab jetzt ins "Grill-Rpertoire" aufgenommen.
LG
Aennica

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zotti Kartoffelschäler sagt:  
04.09.2006 07:50
Hallo Dany26,

genau solche Sachen habe ich zum abwechslungsreicheren Grillen gesucht und kann nur sagen: SUUUPERLECKER und wirklich schnell zu machen und vor allen Dingen gut vorzubereiten, so dass abends keine Hektik mehr ausbricht, bevor die Gäste kommen!
Liebe Grüße, Andrea

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renkleov  Sternekoch sagt:  
07.06.2007 13:48
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beim nächsten Grillen wird es auch die Champis geben. Allerdings mit einer kleinen Änderung.
Anstelle des rohen Schinkens werde ich Bacon verwenden.
Grund: Geräuchertes sollte man nicht grillen, da es äusserst ungesund ist.

Liebe Grüße
Angelika

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Honeybeee Smutje sagt:  
08.06.2007 12:46
ich mache die pilze immer mit räucherkäse und schinkenspeck. sooooo lecker!!! mein absolutes lieblingsrezept!!

lg, bine

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Shamann Küchenjunge sagt:  
10.06.2007 21:11
Haben die Champignons heute mal mit gegrillt und ich muß sagen Supppper gut! Habe schon lange nach alternativen zum Fleisch gesucht! Also danke für das tolle Rezept!

LG Sabrina

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Jeanny01  Hendlgriller sagt:  
05.08.2007 15:30
hmmmm, diese champignons durfte ich neulich bei freunden probieren..... schmeckten wirklich superlecker!!!

lg, jeanny01

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bi4u Tellerwäscher sagt:  
30.09.2007 12:20
sehr zu empfehlen, auch aus dem ofen lecker

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esepopese Küchenjunge sagt:  
06.05.2008 00:04
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Mjammi! Die sind toll. Hab sie am Wochenende ausprobiert, der Einfachheit halber mit vorgefertigten Mozzarellakügelchen. Wenn ich dran denke, läuft mir schon wieder das Wasser im Munde zusammen! :-)

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litti  Suppenkoch sagt:  
08.06.2008 06:54
Hallo,

die sind wirklich lecker, die gab es bei uns letztes Wochenende bein Grillen mit Freunden.
Und die sind super angekommen.

LG Litti

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nici222 Tellerwäscher sagt:  
08.07.2008 10:47
Hallo,

die sind absolut zu empfehlen!

Habe braune Champis und geriebenen Emmentaler genommen. Wirklich super lecker!

LG nici

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blacky278  Sternekoch sagt:  
27.07.2008 12:26
Hallo Dany26, Deine Champis waren gestern der absolute Hammer bei unserer Grillfete! Habe sie mit Feta, Mozarella und Emmentaler gefüllt. Einfach gigantisch.

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Schachmatt Smutje sagt:  
17.08.2008 19:20
Sehr lecker diese gefüllten Champis.
Wir haben sie mit Bacon und Emmentaler gemacht und auf einer Grillaluschale zusammen mit den ebenfalls sehr leckeren gefüllten Champis von Zsusanna gegrillt. Unsere gefüllten Pilze waren der Renner auf dem Grillfest! Vielen Dank für dies schöne Rezept. Gibt es bald wieder und dann mit Mozarella und Feta gefüllt.
LG schachmatt

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blacky278  Sternekoch sagt:  
31.08.2008 14:35
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Hallo Dany26, gestern auf unserer Party gab es wieder Deine leckeren Champis! Habe sie dieses Mal gefüllt, mit Schinken umwickelt und dann auf Spieße gesteckt. War wunderbar für den Grillmeister und sie waren wieder oberoberlecker!
LG blacky278

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Piccoli Küchenjunge sagt:  
29.04.2009 07:06
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Sehr gute Idee.
Und wer eine Lösung ohne Schinken möchte, der kann einfach Frischkäse mit frischen Kräutern, etwas Knobi und auch klein gewürfelten Tomatenstücken einfüllen.

Danke für das Rezept.

LG
Birgit

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Goodfeels Suppenkoch sagt:  
29.04.2009 08:23
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

die Pilze sind auch sehr lecker deftig und würzig mit Blauschimmelkäse - da brauch ich schon bald kein Fleisch mehr (und das sagt eine fleischfressende Pflanze :-) )

Herzlichen Gruss und fröhliches Grillen sagt
Bille

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Aurelia06 Küchenjunge sagt:  
31.05.2009 22:31
hallo,
wir lassen den käse weg und an stelle des Schinkens kommt Speck :-)

super lecker :-)

liebe grüsse

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Paranoid Suppenkoch sagt:  
31.05.2009 22:55
Hallo,

wir hatten heute die Champignons auf unserem Grill, und sie waren sehr lecker! Habe auch braune Champignons verwendet, und statt Schinken Bacon. Ich finde toll das die Champignons ohne viel Aufwand und Zutaten vorbereitet werden können.

Vielen Dank für das Rezept!
LG von Paranoid

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laui_01 Tellerwäscher sagt:  
02.06.2009 16:29
Super!
So ein Rezept habe ich schon lange gesucht. Da wir oft grillen, ist man das ständige nur Fleisch Essen bald leid. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und dabei noch variabel durch den Käse, den man verwendet. Bei unseren letzten Grillabenden sind die Champignons auch bei Freunden und Familie gut angekommen. Schwiegermutter will jetzt sogar auch einen Internetanschluß haben, weil ich immer so tolle neue Rezepte habe :-)
Danke Dany!!

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blacky278  Sternekoch sagt:  
24.07.2009 20:31
Habe diese leckeren Teile grad für morgen zum Grillen vorbereitet. Gefüllt mit Frischkäse und Feta. Geniales Rezept!
LG blacky278

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Fietelino  Smutje sagt:  
18.08.2009 17:12
Hallo ,

hört sich super lecker an. Da morgen gegrillt wird, werden diese Champignon gleich ausprobiert.

lg.

Birgit

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Fietelino  Smutje sagt:  
19.08.2009 17:34
Halla Dany,

wir haben heute gegrillt und die Champignon waren der Renner. Super lecker. Dank für das tolle Rezept.
Die werden ganz sicher beim nächsten grillen wieder gemacht. Sehr toll.

lg

Birgit

P.S. Volle Punktzahl.

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Birgit1980  Chefkoch sagt:  
20.08.2009 16:49
Wow, eine super einfache und sau gute Sache!

ich habe die Pilze mit Feta gefüllt und sie im Speck umwickelt aufgespießt! Leider konnte ich kein Foto mehr machen, da sie einfach zu schnell weg waren!

Volle Sternezahl!

lg birgit

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Katie Hendlgriller sagt:  
31.08.2009 11:05
Hallo,

das hört sich ja sehr lecker an und ist vielleicht genau das richtige für unser morgiges Grillen - jetz noch eine Frage. Ich stecke die gefüllten Champignons, umwickelt mit Speck, einfach auf Spiesse und lege die dann auf den Grill. Wie lange dauert es dann circa und muss ich die Spiesse umdrehen ?? Sorry, aber ich grille morgen zum ersten Mal (habe meinem Mann versprochen, daß er dieses Mal am Tisch sitzen bleiben kann) und da will ich es doch richtig machen...

Danke und LG
Katie

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luetten1912 Tellerwäscher sagt:  
25.09.2009 08:49
Hallo,

habe die Champignons jetzt des öfteren gegrillt und sie kommen immer gut an. Am liebsten mögen wir sie mit Schafskäse gefüllt.

Ich stecke sie auch zusätlich auf einen Metallspieß, ist dann einfacher und schneller zu drehen.

Vielen Dank für das leckere Rezept!

lg
luetten

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conny54 Tellerwäscher sagt:  
25.04.2010 23:56
Hallo! Die Grillsaison ist eröffnet! Habe etwas pikantes für Champignons gesucht und gefunden! Einfach lecker, habe noch ein Stücken Zwiebel mit eingerollt! Mein Mann war auch begeistert!

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Bodensee1983 Tellerwäscher sagt:  
31.05.2010 17:21
Hallo... wir hatten am Wochenende einen Ausflug mit unserem Motorbootclub, kurzfristig habe ich auch chefkoch ein Rezept zum grillen gesucht, etwas das man gut vorbereiten kann, das schnell zum vorbereiten geht und das man gut mitnehmen kann. Alles hab ich in einem gefunden. Die Champignongs waren der HAMMER!!! Super gut, alle waren total begeistert, die sind ab jetzt immer dabei beim grillen.
Danke für das leckere Rezept


(ich habe Tilsiter genommen, ist eher ein milder Käse)

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kaddistar  Sternekoch sagt:  
14.06.2010 00:20
Die Champignons sind wirklich mal was anderes und sehr lecker! Durch den Schinken sind die sehr würzig! :)

LG

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Sivi  Sternekoch sagt:  
15.06.2010 12:21
Diese gegrillten Champignons gibts traditionell bei jedem Grillen unserer Nachbarn. Man kann eigentlich nie zu viele davon machen, sie sind immer weg! Egal, wie viel man vorher gegesen hat, ein Pilzchen passt immer noch rein. Sehr lecker. Ich persönlich mag die Variante mit Gouda am liebsten.

LG, Sivi

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Exoticqueen Smutje sagt:  
24.06.2010 12:34
Hallo,

ich fand es geschmacklich sehr gut leider ist der Bacon beim grillen abgefallen... Aber das nächste Mal mache ich es mit Zahnstocher fest!!!
LG Exoticqueen

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Tequilawurm Tellerwäscher sagt:  
19.07.2010 14:54
Habe als Mitbringsel zum Grillen nach einem schnellen Rezept gesucht, weil ich es sehr eilig hatte und hab diese Pilze ausprobiert.
Es ging wirklich super schnell und sie haben toll geschmeckt.

Ich habe viel Lob von unseren Freunden bekommen und sie nannten mich eine "gute Köchin", obwohl ich am Herd eigentlich eine Katastrophe bin :D

Die mache ich unbedingt mal wieder und das nächste mal auch, um mal das langweilige Grillrepertoire meiner Eltern aufzupeppen :D

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Die neusten Kommentare:


Sweety586 Smutje sagt:  
10.04.2011 18:37
Sind schnell gemacht und schmecken richtig lecker! Ein wirklich sehr gutes Rezept.

LG Sweety586

Bilder folgen auch noch ;-)

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freche_Cheeky Tellerwäscher sagt:  
20.04.2011 11:51
Einfach nur Perfekt.

Letztens beim Grillen habe ich diese Pilze als Beilage gemacht und jedem hats geschmeckt.
Habe Mozzarella und Schwarzwälder genommen. Trotz der großen Menge wurde alles leer.

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nagro77 Smutje sagt:  
16.05.2011 08:18
Hallo!

Sehr, sehr lecker!!!

Wird es jetzt häufiger mal geben!!

Vielen Dank!

nagro77

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Dany26 Küchenjunge sagt:  
23.05.2011 12:58
Hallo ihr Lieben,

meine Champignons sind ja offensichtlich seit Jahren der Renner auf jeder Grill-Party.

Wir machen die selbst immer wieder gerne und nehmen unterschiedliche Füllungen dafür her... z. B. selbstgemachte Kräuterbutter, Oliven, "Gerupfter", Perlzwiebeln etc. passen auch gut in einen Pilz. :)

Umwickeln kann man die auch mit Zucchinischeiben, Lauch usw...

Ich freue mich wirklich, dass sie bei Euch allen so gut ankommen und die verschiedenen Varianten, die ihr Euch ausdenkt sind auch toll.

VIELEN DANK FÜR EURE SUPER BEWERTUNGEN UND DIE VIELEN BILDER!!!! DANKE DANKE DANKE!

Schöne Grüße,
Dany

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Rhiannon2 Kartoffelschäler sagt:  
29.05.2011 00:53
Wir haben sie heute auch ausprobiert....oberlecker!!!

Eigentlich waren sie nicht geplant, ich hatte schon Champi-Spieße und Ananas mit Bacon umwickelt. Aus den ganzen Resten hab ich schnell noch ein paar von diesen Champis gemacht. Ich hatte noch etwas Marinade von den Champi-Spießen übrig. Darin wälzte ich die Entstielten Champis kurz, füllte sie mit etwas Gouda und umwickelte sie mit Bacon, mit einem Zahnstocher befestigt. Wirkluich ein leckeres und sehr einfaches Rezept!

Dankeschön!

Kulinarische Grüße
Rhiannon

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Schnone  Smutje sagt:  
17.07.2011 18:55
Sehr sehr lecker,

ich habe die Pilze mit Frischkäse gefüllt, Frischkäse pur mit verschiedenen Kräutern gewürzt und teilweise mit Schinken, teilweise mit Bacon umwickelt. Mir persönlich schmecken sie mit Bacon besser, denn mit Schinken sind sie schon sehr kräftig, aber das ist Geschmackssache.
Kamen auch bei meinen Gästen sehr gut an...gibts auf jeden Fall bald wieder.
Vielen Dank

LG Schnone

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kimitsu Kaltmamsell sagt:  
04.09.2011 16:16
Hallo,
hab die Pilze beim letzten Grillen ausprobiert, hab sie mit mittelaltem Gouda gefüllt und mit Bacon umwickelt. Die Pilze waren so was von lecker, dass ich gleich beauftragt wurde, diese beim nächsten Grillen wieder zu machen, Danke für das tolle Rezept
Lg Tanja

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Syllaalex Kartoffelschäler sagt:  
10.09.2011 09:05
das sieht sehr lecker aus,bin mal gespannt wie sie schmecken werds heut ausprobieren ....

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barbar0ssa Tellerwäscher sagt:  
18.10.2011 14:44
Super lecker!!
Habe braune Champis genommen, da die ein besseres Aroma mitbringen als die Weißen.
Dazu gab es noch Cevapcici (Hackwürstchen) im Speckmantel
http://www.chefkoch.de/rezepte/1360401240843208/Cevapcici-Hackwuerstchen-im-Speckmantel.html

Übrigens, das InnenLeben der Champis habe ich gleich noch im Gullasch verwendet.

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dumbo54 Tellerwäscher sagt:  
02.05.2012 10:00
Super lecker!

wir haben am Wochenende gegrillt und die Champignon waren der Renner. Habe braune Champions genommen mit Feta und Mozzarella gefüllt und mit Bacon umwickelt, auf Spieße gesteckt super lecker. Foto folgt.
Lg
Dörte

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