Halloumi & Tomaten Pitta



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Zutaten für Portionen

2 Blätter Salat (römischer Salat)
Tomate(n), in Scheiben
1 Scheibe/n Zwiebel(n), dünne, in Ringe geteilt
1 Zweig/e Minze, frische, gehackt
1 TL Olivenöl
3 Scheibe/n Käse (Halloumi), dicke
Brot (Pitta Brot)

Zubereitung

Grill vorheizen.
Salat, Tomatenscheiben, Zwiebelringe und Minze in eine Schüssel geben, und gut mit Olivenöl und Salz und Pfeffer vermischen.
Die Halloumischeiben auf Backpapier legen, und 2 Minuten lang grillen. Umdrehen, und eine weitere Minute grillen. Pitta kurz unter den Grill legen. Käse und Salat in das Pitta füllen, und sofort genießen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 375 kcal
Freischaltung: 31.08.05
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Verfasser:

CookieUK Suppenkoch


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1.235 Beiträge (ø0,45/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

unheiliger Smutje sagt:  
31.07.2008 16:47
wofür denn das backpapier, verbrennt dir das nicht auf dem grill

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Chrissi219 Küchenjunge sagt:  
27.07.2009 20:08
ich glaube es geht hier um die grillfunktion vom backofen, also das ganze findet auf einem backblech statt - deswegen das backpapier.

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Wüstensohn  Sternekoch sagt:  
10.07.2009 23:27
Sehr lecker!

Habe noch mit Za'atar gewürzt und die Pitot im Toaster aufgebacken.

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