Henglein
Rama Cremefine
| Wurstsalat
)
| 1 Ring/e | Fleischwurst |
| 1 Pck. | Käse (Gouda) |
| 1 Glas | Gewürzgurke(n) |
| 1 | Zwiebel(n) (rote Gemüsezwiebel) |
| Für die Sauce: | |
| 1 Becher | Joghurt (Magerjoghurt) |
| 6 EL | Brühe (Gurkenbrühe) |
| 1 TL | Senf, extra scharf |
| 2 EL | Senf, mittelscharf |
| 1 Schuss | Mineralwasser |
| ½ TL | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Für die Soße alle Zutaten miteinander verrühren. Fleischwurst, Gouda, Gewürzgurken und Zwiebel gewürfelt unterheben.
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Kommentare anderer Nutzer
04.12.2005 19:07
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
ich habe noch gekochte Eidotter in die Marinade gerührt!
dadurch etwas cremiger, sehr lecker!!
lg. altbaerli
ich habe noch gekochte Eidotter in die Marinade gerührt!
dadurch etwas cremiger, sehr lecker!!
lg. altbaerli
pinguine 
sagt:
sagt: 27.01.2007 19:13
Hat prima geschmeckt!
Lg Pinguine
Lg Pinguine
18.09.2007 15:36
War ein schneller und leckerer Salat!
LG camouflage165
LG camouflage165
Krollock 
sagt:
sagt: 14.09.2010 18:23
hallo kätzchen1,
war am anfang sehr skeptisch über das rezept,habe es aber dann
auspropiert und es war große klasse,habe bratkartoffel dazu gemacht,
ein voller erfolg!
danke!
bilder folgen.
gruß
krollock
war am anfang sehr skeptisch über das rezept,habe es aber dann
auspropiert und es war große klasse,habe bratkartoffel dazu gemacht,
ein voller erfolg!
danke!
bilder folgen.
gruß
krollock
carmelita77 
sagt:
sagt: 14.01.2012 21:59
Hallo,
wir lieben Wurstsalat in den verschiedensten Variationen und heute war Deiner an der Reihe. Ich habe mich (fast) ganz ans Rezept gehalten, habe nur kleine Änderungen vorgenommen -->
Die Fleischwurst wurde in feine Streifen geschnitten, anstatt in Scheiben. So mögen wir persönlich es einfach lieber....
Zum Dressing habe ich ausser Salz und Pfeffer noch ein wenig Paprikapulver gegeben und ein paar Kräuter + 1 EL Sauerrahm.
Es hat uns allen prima geschmeckt, lieben Dank für das leckere + einfache Rezept!
LG carmelita
wir lieben Wurstsalat in den verschiedensten Variationen und heute war Deiner an der Reihe. Ich habe mich (fast) ganz ans Rezept gehalten, habe nur kleine Änderungen vorgenommen -->
Die Fleischwurst wurde in feine Streifen geschnitten, anstatt in Scheiben. So mögen wir persönlich es einfach lieber....
Zum Dressing habe ich ausser Salz und Pfeffer noch ein wenig Paprikapulver gegeben und ein paar Kräuter + 1 EL Sauerrahm.
Es hat uns allen prima geschmeckt, lieben Dank für das leckere + einfache Rezept!
LG carmelita
24.02.2012 19:03
Hallo,
ich habe auch deine Variante getestet und sie hat uns sehr gut geschmeckt. Da es große Unterschiede in der Gurkenglasgröße gibt, habe ich die Menge unserem Geschmack angepasst.
LG Petra
ich habe auch deine Variante getestet und sie hat uns sehr gut geschmeckt. Da es große Unterschiede in der Gurkenglasgröße gibt, habe ich die Menge unserem Geschmack angepasst.
LG Petra
Pantherlilith 
sagt:
sagt: 08.05.2012 08:38
Hallo,
habe den Salat gestern fast genau nach Anweisung gemacht. Allerdings habe auch ich weniger Gurkenflüssigkeit (4 EL) genommen.
Sonst habe ich mich an alles gehalten.
Nachdem er etwas im Kühlschrank durchgezogen war, stellte ich aber fest, dass dieser Salat für meinen Geschmack viel zu Senflastig war. Also ich denke 1 EL Senf statt 2 reichen völlig aus.
Um diesen dominanten Geschmack etwas zu mildern, habe ich 2 EL Joghurtdressing untergerührt und Voila... super.
4*chen
LG
Lilli
habe den Salat gestern fast genau nach Anweisung gemacht. Allerdings habe auch ich weniger Gurkenflüssigkeit (4 EL) genommen.
Sonst habe ich mich an alles gehalten.
Nachdem er etwas im Kühlschrank durchgezogen war, stellte ich aber fest, dass dieser Salat für meinen Geschmack viel zu Senflastig war. Also ich denke 1 EL Senf statt 2 reichen völlig aus.
Um diesen dominanten Geschmack etwas zu mildern, habe ich 2 EL Joghurtdressing untergerührt und Voila... super.
4*chen
LG
Lilli
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Nur mit den Gurken und der Gurkenbrühe war ich etwas sparsamer.
Danke für das Rezept.
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