- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Mandelplätzchen
Zutaten
| 150 g | Mehl |
| 65 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| etwas | Salz |
| Zitrone(n) - Schale, frisch abgerieben | |
| 150 g | Butter |
| 75 g | Mandel(n), gemahlen |
| Für die Füllung: | |
| Gelee (Johannisbeergelee) | |
| Für den Guss: | |
| 100 g | Schokolade (Blockschokolade) |
| Zum Verzieren: | |
| Mandel(n), halbiert und abgezogen |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Für den Teig die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge verkneten. Sollte er kleben. ihn eine Zeitlang kalt stellen. Teig dünn ausrollen, mit einer runden Form (Durchmesser 4 cm) ausstechen und auf ein Backblech legen.
Elektro: 175-200°C
Gas: Stufe 3-4, vorgeheizt
Backzeit: etwa 6 Minuten
Die Hälfte der erkalteten Plätzchen auf der Unterseite mit Gelee bestreichen, die übrigen mit der Unterseite darauf legen und gut andrücken.
Für den Guss die Schokolade in kleine Stücke brechen, in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Die Plätzchen jeweils zur Hälfte hineintauchen und mit je 1 Mandelhälfte garnieren.
Elektro: 175-200°C
Gas: Stufe 3-4, vorgeheizt
Backzeit: etwa 6 Minuten
Die Hälfte der erkalteten Plätzchen auf der Unterseite mit Gelee bestreichen, die übrigen mit der Unterseite darauf legen und gut andrücken.
Für den Guss die Schokolade in kleine Stücke brechen, in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Die Plätzchen jeweils zur Hälfte hineintauchen und mit je 1 Mandelhälfte garnieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.