Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffel - Paprika - Suppe mit Crème fraîche
)
| 1 kg | Kartoffel(n) |
| 2 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 1 ½ EL | Butterschmalz |
| ¾ Liter | Gemüsebrühe |
| 1 TL | Kümmel, gemahlen |
| 2 TL | Majoran, gerieben |
| 1 Zweig/e | Rosmarin |
| 1 TL | Thymian |
| 1 TL | Paprikapulver, edelsüß |
| ½ TL | Paprikapulver, rosenscharf |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 EL | Crème fraîche |
| 8 | Würstchen (Wiener) |
Zubereitung
Kartoffel und Paprika würfeln, Butterschmalz erhitzen und Kartoffel darin andünsten. Gemüsebrühe hinzufügen und 10 Min. köcheln lassen. Paprikawürfel, die gehackten Rosmarinnadeln und die restlichen Gewürze zufügen, weitere 10 Min. garen. 5 Min. vor Ende der Garzeit die kleingeschnittenen Würstchen hinzufügen und heiß werden lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Crème fraîche einrühren.
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Kommentare anderer Nutzer
07.08.2011 17:40
10.08.2011 17:41
Liebe Ursula,
auch wir haben heute die köstliche Suppe gegessen,
ich habe diese dick einkochen lassen (wir lieben so dicke Suppen *lol* )-
geschmacklich war diese Suppe eine Gaumenfreude, besonders gut
gefallen hat mir auch die Rosmarinbeigabe, beim Majoran und Thymian
habe ich allerdings nur die halbe Menge genommen und als Würstcheneinlage gab es in Scheiben geschnittene Knabbernossi
ein Bildchen habe ich auch engegeben
liebe Grüße Mima
auch wir haben heute die köstliche Suppe gegessen,
ich habe diese dick einkochen lassen (wir lieben so dicke Suppen *lol* )-
geschmacklich war diese Suppe eine Gaumenfreude, besonders gut
gefallen hat mir auch die Rosmarinbeigabe, beim Majoran und Thymian
habe ich allerdings nur die halbe Menge genommen und als Würstcheneinlage gab es in Scheiben geschnittene Knabbernossi
ein Bildchen habe ich auch engegeben
liebe Grüße Mima
10.08.2011 20:57
10.08.2011 22:01
14.08.2011 20:15
Hallo,
das ist eine feine Kartoffelsuppe. Ich habe mich an das Rezpt gehalten, aber Butter und Fleischwurst verwendet.
Sehr lecker !
LG, Angelika
das ist eine feine Kartoffelsuppe. Ich habe mich an das Rezpt gehalten, aber Butter und Fleischwurst verwendet.
Sehr lecker !
LG, Angelika
14.08.2011 21:12
20.08.2011 17:59
Hallo Ursula,
die Suppe war schnell zubereitet uns hat uns,wie erwartet,
sehr gut geschmeckt.
Ich habe lediglich den Kümmel nicht hineingegeben.
Sonst alles nach Vorschrift.
Dankeschön fürs Rezept.Ein Foto ist unterwegs.
Liebe Grüße Korita
die Suppe war schnell zubereitet uns hat uns,wie erwartet,
sehr gut geschmeckt.
Ich habe lediglich den Kümmel nicht hineingegeben.
Sonst alles nach Vorschrift.
Dankeschön fürs Rezept.Ein Foto ist unterwegs.
Liebe Grüße Korita
kaya1307 
sagt:
sagt: 23.08.2011 14:51
Eine sehr leckere Suppe.
Wir mögen Suppen sehr gerne und diese war sehr fein.
lg Kaya
Wir mögen Suppen sehr gerne und diese war sehr fein.
lg Kaya
27.08.2011 20:55
Hallo Ursula,
auch wir haben Deine Suppe ausprobiert und sie hat uns sehr gut geschmeckt.
Ich habe dafür aber etwas weniger Kartoffeln genommen, den Kümmel und die Crème fraîche weggelassen - alles Weitere ging genau nach Rezept. Heraus kam eine sehr leckere Suppe, die bestimmt nicht zum letzten Mal bei uns auf dem Tisch stand.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
auch wir haben Deine Suppe ausprobiert und sie hat uns sehr gut geschmeckt.
Ich habe dafür aber etwas weniger Kartoffeln genommen, den Kümmel und die Crème fraîche weggelassen - alles Weitere ging genau nach Rezept. Heraus kam eine sehr leckere Suppe, die bestimmt nicht zum letzten Mal bei uns auf dem Tisch stand.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
milka59 
sagt:
sagt: 29.08.2011 15:09
Hallo Ursula,
jetzt ist es mir aber echt peinlich denn Bilder sind schon von mir zu sehen,nur ich habe diese köstliche Suppe überhaupt noch nicht bewertet.Sowas kann auch nur mir passieren.Deine Suppe gehört bei uns, mindestens einmal die Woche, auf den Tisch.Mein Mann und ich sind begeistert:-)
Liebe Grüße
Milka
jetzt ist es mir aber echt peinlich denn Bilder sind schon von mir zu sehen,nur ich habe diese köstliche Suppe überhaupt noch nicht bewertet.Sowas kann auch nur mir passieren.Deine Suppe gehört bei uns, mindestens einmal die Woche, auf den Tisch.Mein Mann und ich sind begeistert:-)
Liebe Grüße
Milka
Musikaro
sagt:
sagt: 04.09.2011 20:28
Hallo,
bei uns gab es deine Suppe letzte Woche - alle (auch die Kinder!) waren begeistert. Damit sie auch von allen gegessen wird, habe ich sie zum Schluss noch püriert (so sieht man nicht, was drin ist...) natürlich bevor ich die Würstchen dazu gegeben habe... - die Reste gingen zum Abendessen weg, das passiert bei uns selten.
LG,
Musikaro
bei uns gab es deine Suppe letzte Woche - alle (auch die Kinder!) waren begeistert. Damit sie auch von allen gegessen wird, habe ich sie zum Schluss noch püriert (so sieht man nicht, was drin ist...) natürlich bevor ich die Würstchen dazu gegeben habe... - die Reste gingen zum Abendessen weg, das passiert bei uns selten.
LG,
Musikaro
06.09.2011 09:10
Hallo,
gerade bemerkt, dass ich gar keinen Kommentar geschrieben habe.
Die Suppe war sehr lecker, habe sie nur mit roter Paprika gemacht (aus Versehen) Der Kräutergeschmack hat uns sehr gefallen.
Schnell und lecker ! Mache ich bestimmt öfter.
Danke für das Rezept
LG Katinka
gerade bemerkt, dass ich gar keinen Kommentar geschrieben habe.
Die Suppe war sehr lecker, habe sie nur mit roter Paprika gemacht (aus Versehen) Der Kräutergeschmack hat uns sehr gefallen.
Schnell und lecker ! Mache ich bestimmt öfter.
Danke für das Rezept
LG Katinka
09.09.2011 20:14
Für mich ist dieses Süppchen perfekt! Habe es in dieser Woche gekocht, gleich einen großen Topf. Herrlich kräuterwürzig, schön sämig- einfach oberlecker. Am 3. Tag nach dem kochen fand ich sie am leckersten. Einzige Abänderung ist, dass ich ne Zwiebel gemeinsam mit den Kartoffeln angedünstet hab. Koch ich mit Sicherheit wieder Ursula! Als Würstchen hatte ich Debrziner, die haben die Suppe perfekt ergänzt. Vielen Dank für das leckere Rezept.
LG blacky278
LG blacky278
Bea7 
sagt:
sagt: 20.11.2011 16:45
Habe die Suppe ausprobiert und ich muß sagen sie ist Perfekt!! Habe jeweils einen halben Teelöffel an Gewürzen genommen, das hat auch gereicht. Danke für das tolle Rezept! Die Suppe kommt bei uns jetzt öfter auf den Tisch!! Bild folgt :)
Lg Bea7
Lg Bea7
Akaiya 
sagt:
sagt: 14.12.2011 15:56
Unser gestriges Abendbrot :-)
Sehr lecker. Habe 6 Geflügelwürstchen verwendet, hat von der Menge her super gepasst! Nächstes Mal werde ich evtl. eine Paprika durch zwei Möhren oder so ersetzen.
Die angegebene Menge hat bei uns für drei bis vier hungrige Personen gereicht :-)
Von mir gibt es 4*
Sehr lecker. Habe 6 Geflügelwürstchen verwendet, hat von der Menge her super gepasst! Nächstes Mal werde ich evtl. eine Paprika durch zwei Möhren oder so ersetzen.
Die angegebene Menge hat bei uns für drei bis vier hungrige Personen gereicht :-)
Von mir gibt es 4*
14.12.2011 16:29
05.01.2012 14:15
Hallo Ursula!
Deine Suppe schmeckt sehr gut, wir haben sie heute Mittag gehabt. Die Gewürze geben ein feines Aroma, passt genau zu den Kartoffeln und dem Paprika.
Ich habe auch etwas mehr Paprikapulver genommen, wegen der Farbe. Von den Kartoffeln aber etwas weniger. Außerdem hab ich noch einen Schluck mehr Brühe reingetan, denn ich mag Suppen nicht ganz so dick.
Kommt gerne wieder auf den Tisch, danke für dein schönes Rezept! Bild folgt noch. LG, Bali-Bine
Deine Suppe schmeckt sehr gut, wir haben sie heute Mittag gehabt. Die Gewürze geben ein feines Aroma, passt genau zu den Kartoffeln und dem Paprika.
Ich habe auch etwas mehr Paprikapulver genommen, wegen der Farbe. Von den Kartoffeln aber etwas weniger. Außerdem hab ich noch einen Schluck mehr Brühe reingetan, denn ich mag Suppen nicht ganz so dick.
Kommt gerne wieder auf den Tisch, danke für dein schönes Rezept! Bild folgt noch. LG, Bali-Bine
05.01.2012 17:54
fettehenne44 
sagt:
sagt: 06.03.2012 10:48
Habe gestern diese Suppe gekocht . Ich habe noch 1 Zwiebel mit angedünstet und mehr Paprikepulver benutzt .
Das nächste mal werde ich weniger Flüssigkeit nehmen , wir mögen es eben etwas dicker :-) .
Die Suppe hat uns sehr sehr gut geschmeckt , sie hat durch die Gewürze ein tolles Aroma !!!
Danke für das super Rezept !!!
LG Silke
Das nächste mal werde ich weniger Flüssigkeit nehmen , wir mögen es eben etwas dicker :-) .
Die Suppe hat uns sehr sehr gut geschmeckt , sie hat durch die Gewürze ein tolles Aroma !!!
Danke für das super Rezept !!!
LG Silke
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- fettarm - kochen (7)
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Ich habe diese Suppe ausprobiert und sie hat uns sehr gut geschmeckt, habe nur etwas mehr Paprikapulver reingetan für eine ansprechendere Farbe.
LG Gabi
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